身边有很多朋友喜欢喝老茶,或者收藏老茶,以图最终"奇货可居",转手卖个高价。这样的想法无可厚非是挺不错的,但是,首先,到底多少年份以上的茶才是老茶呢?对于老茶年份的鉴别是有一些误导的,因为严格的说市面上...
首期全国星级茶馆评审在四川启动全国茶馆等级评审四川试点专家工作会议在成都楚天君临大酒店召开,国务院行政司副司长王胜利、著名茶人、专家于观亭、徐金华、蔡金华、周文棠、吴雅真、倪闻、石爱发、陈书谦、陈昌伟...
四川成都举办茶馆经营深度论坛2月26日,参加"2012中国茶楼行业(成都)峰会"的茶文化专家、学者以及行业成功人士,分别在成都王府甘泉茶社、至善茶礼会馆、鹤鸣茶社、可居茶会所、榜上有名茶馆举行中国茶馆经营深度...
网9月27日讯 目前市场上消费者对岩茶的喜爱热度不减,一些小品种茶的销售也有喜人的成绩,甚至出现奇货可居的场面。此时,面对激烈的竞争,中小茶企如何稳固自身的核心优势,占领一片天地呢?小品种岩茶确实可以成为...
"大马茶后"一边给大家泡老茶,一边给大家讲六堡茶在印尼的故事。大马,马来西亚的简称,长时间以来都是六堡茶最大的出口市场,也因此成为当下奇货可居的老六堡"大仓库"。即使是作为六堡茶原产地的广西,也未必能找到...
导语:时下很火的古树茶,搁在10多年前,居然无人问津,原料价格甚至不如台地茶。而后随着古树茶的价值逐步被发掘,再伴随着资本运作,古树茶变得奇货可居,价格水涨船高。古树茶在2003年以前,其价值是被忽视的。那...
记得小时候晚上家里吃完涮羊肉,必然给我沏红茶喝。说是喝了红茶,不会"撑着"!至今离家工作,仍习惯于此。由于儿时对红茶的印象良好,不但在家中喝红茶,而且就是在与朋友聚会的茶馆酒楼,也坚持与众不同地喝红茶。...
一、云南普洱茶原料急缺,很多厂家抢不到原料茶对大数人来说,是一种非生活必需健康饮品。普洱茶市场兴起的时间也并不太久,对于一个刚开始成长成熟的产品,远不可能一下子就做到奇货可居的程度。个别厂家拿不到一定...
2016宽窄巷子国际"无我茶会"线上招募正式开始"2016第三届宽窄巷子国际无我茶会",召集国内60位认真泡一壶好茶的爱茶人,人人自带茶叶、茶具围坐于宽窄巷子东广场,各自投入其中的奉一泡好茶,在整个泡茶中参悟品茶所...
图为:云南普洱茶茶园6月18日讯 普洱作为一种能喝的投资品,继2007年的"牛市"之后,价格再次暴涨。记者昨日走访江城茶市发现,今年以来,普洱春茶价格平均上涨30%左右,有的品种甚至超过120%。尤其值得注意的是,主...
"2015-2016年度全国百佳茶馆"正式名单公布由中国茶叶流通协会和中华合作时报·茶周刊共同组织的"2015-2016年度全国百佳茶馆"活动,在各省、市、自治区有关行业组织大力推荐和茶馆自愿申报的基础上,经主办单位按照申...
品质的唯一指标清代大臣陶谢在品评不同季节的安化茶时评道"黄芽虽晚出,昧厚亦非劣",此处的黄芽是指立夏之后所采之茶,原料较为粗老,但却"味厚",相对于清明前茶的雀舌,具褒义和赞赏之意。现代人对茶品质的认定一...
中国茶文化总的思想趋向是热爱人生和和乐感的,而佛教精神强调的是苦寂。佛教作为外来文化,自汉代传入中国。当时被宫廷、贵族用来祈福、祈寿、求多子多孙或保国家安宁。佛人饮茶最早是在晋朝。南北朝事,佛教被统治...
陈慧明:普洱的大祭司 在普洱茶推广的大型活动中,你大概总能看见一个熟悉而特别的身影,他总是头戴传统彝族头饰,身着带有彝族火苗图案的大祭司服,摆动宽大的袖筒,显得十分威严。最近在上海豫园举办的"天...
第三届宽窄巷子无我茶会60位茶友 奉茶人家四月天4月1日上午,第三届宽窄巷子国际"无我茶会"于宽窄巷子东广场顺利开幕。自14年4月4日第一届宽窄巷子国际无我茶会开办以来,无我茶会作为宽窄巷子茶文化月的重头戏及开...
"金骏眉"批判 郑子语/文 如同"凡有井水饮处,皆能歌柳词",近两三年,但凡泡茶处,必有人谈金骏眉。这种并不主流的红茶,为何迅速成为单斤售价高达万元的明星茶? 金骏眉如此珍贵,从价值论来看,并不奇怪...
一直以来淘宝上销售的普洱茶都备受诟病,甚至有人撰写长文来表明自己为何不在淘宝上买普洱茶的种种原因:低价茶等于劣质茶、古树单株成吨、9.9包邮骗局……但普洱茶电商化,双十一普洱茶销量茶类目夺冠等事实又切实...
"后现代"是一个从理论上难以精准下定义的概念,多用于表达意识,思想,行动超越启蒙时代的范畴。当今茶界也出现了一个历史未曾有过,理论上也不成体系的文化"陈年老茶文化"。我将此文化称之为"后现代茶文化",这个群...
从虞山东麓上山,经辛峰,穿越巍峨的"虞山门",抵达茶园。虽是冬季,可茶叶青葱依然,更有茶花幽芬轻逸,令人陶醉。 唐代,常熟乡邑常达诗曰:"啜茶思好水,对月数诸峰。"明黄叔扬诗云:"仆子扣钟迎上客,诗...