取茶7G洗茶1道润茶1分钟然后开水再洗一道 饼面:均整平滑,条索紧结,压边有边料翘起。茶干香、气扬。干茶便看出有老料的转化。 1道:汤色红润,汤稠度高,入口滑;有陈味,微涩,回甘表现慢生津强烈,微甜...
取茶7G洗茶2道(为了让茶品彻底舒展开) 砖面:正面,均整平滑,条索紧结,压边有边料翘起。背面,泡钉突起,压砖紧密度高。茶干香、气扬(烟味中等)。整体叶面颜色偏暗。干茶便看出有陈茶拼配。 一道茶:...
饼面:均整平滑,条索紧结,外表油油的,很润。压制的一如既往的坚硬相当于铁饼。茶干香、气扬。干茶便看出转化。(撒面做的实在是漂亮) 取茶7G洗茶1道润茶1分钟然后开水再洗一道 1道:汤色红润;呈现深桔...
何为老茶头?老茶头属于普洱熟茶的派生茶叶。熟茶在制作过程中,需经过渥堆发酵这道工艺。而在人工发酵过程中,由于需要发酵的茶叶量巨大,在翻堆的时候无法全方位进行,并且茶叶经过高温高湿后,会溢出大量的果胶。...