茶业呼唤卖茶能手陆 尧行行出状元。进入2013年,陆尧最希望看到的是涌现出更多的卖茶能手。为什么?因为从总体上看,中国茶产业在基地建设、茶园管理、加工工艺、技术设备等方面,已基本理顺了。目前的主要问题在品...
当代中国茶文化研究略评(上)丁以寿(安徽农业大学 中华茶文化研究所, 安徽 合肥)摘要:当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统,形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂志...
丁以寿(安徽农业大学 中华茶文化研究所, 安徽 合肥)摘要:当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统,形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂志,出版社也纷纷抢滩茶文化阵地...