皇甫冉（714-767），字茂政，润州丹阳（今属江苏）人。天宝十五年（756）进士，授无锡尉，大历初迁右补阙。【送陆鸿渐栖霞寺采茶】采茶非采菉，远远上层崖。布叶春风暖，盈筐白日斜。旧知山寺路，时宿野人家。借问王...
"江南佳丽地，金陵帝王都"，公元229年，孙权在南京建都。后千余载，南京又数次成为京都，成为涵蕴丰富的历史文化名城。诸葛亮叹曰："钟山龙蟠，石头虎踞，真乃帝王之宅也"。今天的这座"帝王之宅"，山、水相映，...
雨花茶 产于江苏省南京中山陵园，1958年创制成功。产地分布于雨花、栖霞、浦口三个效区和金坛、江宁、江浦、元合、溧水、高醇等六县。 茶区属北亚热带中部地区，年平均气温15℃，年降雨量991毫米。土壤属黄棕...
雨花茶由于产地是南京雨花台，故而得名。它产自江苏省南京中山陵园，1958年被创制获得成功。产地分布在雨花、栖霞、浦口三个郊区与金坛、江宁、江浦、元合、溧水、高醇等六县。曾多次荣获省优、部优产品称号，被列入...
佛寺茶缘中国茶文化从一诞生起就与佛教有着不解之缘,在佛教昌盛的唐代,僧众们非但饮茶,且广栽茶树,采制茶叶。僧人喜茶的原因有很多方面,其中之一是因为在僧人的打坐修行中，佐之以清茶,有提神、清脑等功效，可以防止...
提起雨花茶，自然会联想起晶莹圆润的雨花石。雨花茶、雨花石均因产于雨花台而得名。雨花茶原产于南京中山陵和雨花台园林风景区，现已扩大到大江南北的"三郊五县"，即雨花、栖霞、浦口３个郊区，江宁、江浦、六合、溧...
仙人掌茶属绿茶类，产于湖北当阳境内的玉泉山，制成后的仙人掌茶，外形扁平似掌指，色泽翠绿，白毫披露。冲泡后，芽叶舒展，嫩绿成朵，汤色清澈明亮，清香淡雅，滋味鲜醇，回味甘甜。仙人掌茶加工时，经蒸汽杀青、炒...
西湖的泉群水乐洞泉。水乐洞位于石屋洞西侧的栖霞岭下，被认为是西湖溶洞中景致最为奇特的一个喀斯特岩洞。水乐洞长达60多米，右洞口向左斜，左洞口便是一方形的泉池，从洞深处潜流而出的地下泉水从此涌出，从未停息...
茶書房 | 被私藏63年的龙井终极指南，学霸教你如何习茶欢迎来到「茶書房」再小众，也会有人陪你读一样的书今天一起读《龙井访茶记》导读清代末年，程淯由北京南迁至杭州，在西湖畔建私家别墅"秋心楼"，并潜心访茶，...
古六大茶山趣事位于西双版纳的六大茶山，历史悠久，曾经有过辉煌灿烂的一页，古茶园里，几百年的老茶树随处可见，当地人已经无法准确地说明这些老茶树的栽种时间，只知道最老的茶树是"武侯遗种"。1700多年以前，诸葛...
图为：李师程 （云南省民族茶文化研究会会长）易武贡茶传习行嘉宾系列访谈主持人：青翠紫丁香嘉宾：李师程（云南民族茶文化研究会会长）话题：如何弘扬易武贡茶文化撰稿：解云祥"易武是贡茶的主流，易武是贡茶的标杆...
陆羽（公元733-804年），字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，唐代复州竟陵（今湖北省天门市）人。陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著--《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作...
李白（701-762），字太白，号青莲居士。祖籍陇西成纪（今甘肃秦安东人）。唐代浪漫主义大诗人。【答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶】常闻玉泉山，山洞多乳窟。仙鼠如白鸦，倒悬清溪月。茗生此中石，玉泉流不歇。根柯洒芳...
唐诗宋词是中国文学史上一颗光芒四射的宝珠，十多个世纪以来唐诗宋词以其无与伦比的艺术魅力征服了无数文人墨客；而茶，以其清雅悠长，可使神思飞扬，可使尘劳顿消，也已成为文人的心灵伴侣，引发了无数华章。李白在...
10月24日，山东石油在"第四届中国（青岛）国际茶业博览会"上现场举行了普洱茶销售突破千万元发布会及销售茶博会，成为中国石化销售系统在普洱茶销售中首个突破千万元的单位，目前销售已达到1180万元。会议现场举...
僧人饮茶历史悠久，因茶有"三德"，利于丛林修持，由"茶之德"生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道，源于中国...
禅宗与茶道之渊源僧人饮茶历史悠久，因茶有"三德"，利于丛林修持，由"茶之德"生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅...
中国是茶的故乡，茶乃华夏"国饮"；中华又独享"诗国"美誉，千百年来茶与诗结下了不解之缘。凡描述茶叶、茶景的诗作，皆称"茶诗"，从西晋至晚清，遗存历代"茶诗"数千首之多。说起茶诗妙品，首推盛唐。诗人们咏茶叶、...
北京大茶馆[Large tea house in beijing] 北京茶馆中的一类。以地方大、房子多为其主要特点。能同时容纳数百人，甚或能赶大车入内。门口均树立两根柱，柱间的横搭上写着字号。前堂卖吃食，后堂卖茶水。店内设施为清...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
