茶话会是饮茶谈话之会。它是由茶会和茶宴演变而来的。它既不像古代茶宴、茶会那样隆重和讲究，也不像中国"茶道"要有一套严格的礼仪和规则，而是以清茶或茶点(包括水果、糕点等)招待客人的集会，有时也用于外交场合...
茶会的主题与形式固然是多样的，但作为以茶为名之雅聚必有其基本原则。然而，关照近年来兴起的各类大大小小的茶会，有一些已经偏离了茶会的本来面目，出现了各种问题。大略说之，有以下几点。其一，喧宾夺主，不知茶...
茶叶市场：茶文化占据一席之地济宁金宇茶叶批发市场举办中韩茶文化高峰论坛近日，为进一步推动中韩文化的交流，济宁市在金宇茶叶批发大市场举行中韩茶文化高峰论坛暨茶艺表演活动。一直以来，济宁市高度重视文化的对...
花茶主要有"茉莉花茶"、"玳玳花茶"、"珠兰花茶"、和"玫瑰花茶"等等。轻啜一口，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。梁实秋先生梁实秋先生在他的《喝茶》中提到他家的私家秘传"玉贵茶"，一半香片一半龙井混合沏之，既...
"茶要新，酒要陈。"又是一年春茶上市时，不少茶行纷纷打出"春茶上市"、"第一批春茶"等形式多样的广告。如何辨别新春茶与"翻新茶"呢？一般主要从茶的颜色、香气、味道进行辨别。 观其色 绿茶色泽青翠碧绿...
云南民族茶文化是中华民族优秀的传统文化，是物质文明与精神文明的凝结，是自然科学与社会科学的联姻，是文学艺术与社会风尚的融汇。如何发展云南民族茶文化，是摆在各级领导面前的一个急需解决的重大课题。 一、...
日本民艺运动的倡导者柳宗悦所言： "工艺之美是基于实用目的之下的用具之美。民艺之美反映着生活在自然之美中的国民生活。只有从民艺的世界中，才能寻求产生于自然的、健康的、朴素的灵动之美……自然、质朴、简洁、...
提到建水陶之美，我们所获得的不会只是视觉的唯美，它会使我们感知到拙朴、文雅、润泽而又温情脉脉的陶的情怀;它从本质上呈现出简朴、纯粹、天真，以至信仰之中的和谐自在;它是云南之南的土地上，人们修身养性，遵循...
22日至26日，由中国茶叶流通协会、广东省茶业行业协会主办的2018秋季中国（广州）国际茶业博览会，在广州广交会展馆C区举行。我州62家茶企参展。 据了解，被业界誉为"行业风向标"的广州茶博会，不仅是茶人相聚的...
2012年"明惠杯"湖南省第三届茶艺师大赛有感湖南农业大学 朱海燕上图：朱海燕老师代表大赛评委会宣读决赛评分规则 2012年12月15日至16日，"明惠杯"湖南省第三届茶艺师大赛在娄底市国培中心隆重举行，本次大赛由湖...
山东经贸职院"茶文化"走进校园2010年上海世博会上演绎出"一个地球、一个联合国、一杯中国茶"的世纪绝唱，对传播中国文化，倡导人类和谐、宽容和文明，意义深远。茶文化是中国古老而传统的历史文化，它内容丰富,形式...
对现代中国而言，除了如何让文化走向世界，可能还应该思考哪些是最能代表中国又最能成为世界性的文化？美国《新闻周刊》曾认为最能代表中国的是五粮液、三峡水电站、青藏铁路、儒家文化……这些就是中华民族五千...
六堡茶不一样的品饮方式六堡茶的品饮方式丰富多样，除了常规的冲泡品饮之外，还可以用烹煮、闷泡的方式来进行品饮。其实烹煮和闷泡都是从古代的"煎茶"形式逐步发展转变过来的。时至今日，仍有不少六堡茶老茶客保留着...
普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，...
网6月26日讯 《贵州省茶产业提升三年行动计划》八大行动中，对"加工升级"行动提出了四个方面的举措，可以说是抓住了贵州茶产业当前加工环节的核心问题。"加工升级"是黔茶产业发展基础的基础，也是产业转型的关键，从...
网6月13日讯 近期本刊收到了读者来电来信，谈到我国茶品牌"大而全"与"小而美"的纠结，具有普遍意义。本期刊出四位业内人士的不同观点，期待能够碰出"火花"，给读者以启发。--编者我国茶企为什么做不大？我国茶产业规...
茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。...
茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。...
记者在采访中发现，此次我市参加昆交会的15家参展企业中，有8家企业专销或主销普洱茶产品。往年，我市的展厅也多以普洱茶为主，而今年展出的普洱茶以科学、生态、款式多样作为卖点，广受参展客商和游客的喜爱。在人...
网8月7日讯 昨日上午，云南省原副省长沈培平在北京市一中院受审，被指控受贿1615万元。通过审理，这个曾被称为"茶市长"、"沈矿长"的原副省长，其涉嫌受贿的脉络也逐渐清晰，更是以"不收钱，收玉器和普洱茶"而跻身收...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
