苏轼(1037一1101),字子瞻,号东坡居士,四川眉山人。苏东坡不但是中国宋代杰出的文学家、书法家,而且对品茶、烹茶、茶史有较深的研究,在他的诗文中有许多脍炙人口的咏茶佳作,他在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶...
在唐代,茶与诗人的关系最为密切,浙江新昌一带曾被誉为"唐诗之路",在那里只要元稹、白居易的新诗一写出,就有人转抄纸上,拿到集市上去换新茶。以茶换诗,以诗得茶。茶与诗"联姻"构成了中国文学史上的一个奇特景观...
有句俗话说"人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得",这句话充分的显示出宜兴紫砂壶现在的行情和其所具有的收藏价值。紫砂壶为紫砂泥陶土制造,原产地在江苏宜兴,又名宜兴紫砂壶,从明武宗正德年间用以紫砂制壶,期间名家...
爱铁观音只在自然间,好似一不小心就跌进了梦里,勾画她的意象,竟找不到红尘的颜色。可是叶叶总关情,浮沉之间,倾听无语的禅意,看茶水一如春色的绸缎,冷艳如一种华贵滋养你的气度。谁知否?一种风范,来自铁观音...
很多人喜欢喝茶,茶因人的味觉、加工程序不同,于是有了极品与普通之别,倒茶人年长日久也琢磨出一门武艺,称之为茶道。时下茶道盛行,并且成为人们喜欢研究的一门学问。人们喝茶到茶楼,南方喝茶大多与竹有关,...
中国茶道是修身养性,追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘?如何从淡淡的茶汤中去品位人生?如何在茶事活动中明心见性?如何通过茶道的修习来澡雪精神,锻炼人格,超越自...
以孔、孟为代表的儒家思想,在大力宣扬"仁"即爱人的忠恕之道的同时,强调"仁"的实行要以"礼"为规范,提倡德治和教化,反对苛政和任意刑杀。并有"不患寡而患不均,不患贫而患不安"的治国理念。这些思想,造成儒家以中...
爱情也如一杯茶,一杯由水和茶组成的茶。如果只有水,就平淡无味,如果只有茶就苦涩难言。茶与爱情,或许就在几行字间。茶与爱情,以茶喻情,你是哪种? 乌龙茶式爱情 此情可待成追忆,只是当时已惘然。 ...
中国是世界上产茶最早的国家,世界各国茶叶栽培和制作技术均由我国传出去。因此中国也就有了历史悠久的"茶文化"。近些年来读书,比较留意中国文人及文学作品中是如何议论和描写"茶文化"的。从中发现中国文人与茶结下...
话说乾隆在品饮普洱茶后余兴未尽,又吩咐太监将送贡茶进京的濮少南和罗千总唤来,细问此茶是如何制出来的,为何往年不见这种贡茶。濮少南和罗千总便一五一十地将普洱茶"霉变成茶"以及乔之光谈古论今话茶道的"趣...
月好人静,最能将铁观音喝出色来,谁还有不惬意的出尘之想?于是,一个爱铁观音的人,总会被其熏陶得心明眼亮些;睿智豁达些;其笑意韵味也如茶。爱铁观音只在自然间,好似一不小心就跌进了梦里,勾画她的意象,竟找...
"红楼"茶语《红楼梦》咏茶的诗与联句有十来首,说到茶的地方就有二百六十多处。神采风流、兴衰历尽的曹公,通晓琴棋书画诗酒茶,写茶写到极致。我是看"红楼"才懂茶的。其中第四十一回"贾宝玉品茶栊翠庵",不知看了多...
有则民间故事说,苏东坡在杭州任上时,与灵隐寺一位老僧交情很深,时常带书童去他那里品茗聊天。一天半晌下起了小雨,书童来到庙里说,师父,我家先生向你讨点东西,至于什么东西,他说你见到小人就明白了。老僧见书...
紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏价值的"古董",名家大师的作品往往一壶难求,正所谓"人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得"。紫砂壶,曾是中国特有的手工制造陶土工艺品,现也有机器大批量制造的。源自文人茶道梅尧...
黑茶养生 在中医学上的特殊功效及其利用黑茶因其特殊的加工方法,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,这在民间已得到广泛的证实,如中国民间利用老茶*,痢疾伤寒,黄肿,腹胀不消食等都有详细的记载并一...
紫砂壶,是中国特有的,集诗词、绘画、雕刻、手工制造于一体的陶土工艺品。 紫砂壶的原产地在江苏宜兴,故又名宜兴紫砂壶 紫砂壶的起源一直可以上溯到春秋时代的越国大地范蠡,就是那位功成身退的与西施一起退隐江...
"扬子江心水,蒙山顶上茶"是自古以来赞扬蒙山名茶的联句,意义深切,脍炙人口,长期流传,经久不衰。而联句出于何人、何时、何处,长期以来成为悬念,有说是白居易诗句,有说是苏东坡之词。如此种种,莫衷一是。茶与...
走进杭州黄龙高端商住区的"你我茶燕"茶馆,典雅的装修、精雅的风格、温雅的氛围顿时迎面扑来。一阵阵温馨的和煦暖风,把你从身到心团团围住,并且让你不由得从外到内渐渐地气和、心平、神爽、志怡。江南大户人家的厅...
"邛崃黑茶"杯茶艺大赛选拔赛圆满举行10月28日下午,2017中国·成都秋季国际茶业博览会暨"邛崃黑茶"杯茶艺大赛选拔赛在成都龙和国际茶城圆满举办。本次茶艺比赛由中国(四川)国际茶业博览会组委会主办; 四川华夏茶艺培...
一条完全凭借人和马踩出来的连接四川和西藏的千年古道,在岁月的蹉跎中,今又流芳。一幅幅当年的老照片,让人陶醉和惊讶,它的神秘,正在被越来越多的人们关注和解读。"茶马互市"的由来"宁可三日无食,不可一日无茶"...