又到江南梅雨时。雨天会影响人的心情，那是你内心不够坚定。雨天泡茶会影响香气，这点我赞同。香气在潮湿的空气中会变得相对低沉，但正是这变化无穷未知的香气让我深深喜欢。而且雨天泡出的茶水一样清澈地可以看见倒...
由于下雨天空气中的水分增多，茶叶会受到湿度的影响，含水量增加，容易有青味，而潮湿的空气，也让普洱茶的香气难以散发。那如何让普洱的香气散的更好，口感更佳，以下几点希望对你们有帮助。 平静的心情 ...
雨是寂廖的，特别是在冬日的夜里。而我却喜欢这样的日子，也喜爱在这样的日子里，尽性来杯好茶，或是手捧一书，或来首音乐都可以满足心之所求，或所望。17日傍晚，艾文华来电说，有一款好茶，让我过去品品。对于艾文...
集叶贮运不论是手工采摘，还是机械采摘，对采下的鲜叶，必须及时集中，装入通透性好的竹筐或编织袋，并防止挤压，尽快送入茶厂付制。集叶贮运时，应做到机采叶和手采叶分开，不同茶树品种的原料分开，晴天叶和雨天叶...
如可正确保存六堡茶的方法六堡茶储存时需要注间不宜密闭，散仓味以每年十、十一月吹北风时，让自然风吹最佳，因北风乾燥，湿度在五十度上下（平常约七十度），另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可，注意勿受太阳光直...
陆希声（？-905年左右），唐苏州吴人。唐昭宗时，累官同中书门下平章事。工诗，善书法，好茶饮。【茗 坡】二月山家谷雨天，半坡芳茗露华鲜。春醒酒病兼消渴，惜取新芽旋摘煎。【释义】酒病，即病酒，谓饮酒沉醉如病...
不论制造何种茶叶，原料鲜叶采摘后，立即制造最佳。惟清晨或雨天之露菁，则宜静置摊凉再行制造。因鲜叶一离开茶树，随即发生变化故也。但这在大量生产是属不可能之事。普通采摘后经过五小时至六小时之时间，如处理得...
老火香型乌龙茶知识简介：阴雨天采摘的雨水叶，或晒青、晾青的气候条件不适应正常制茶要求，加工时只好延长摊青时间，或采用萎凋槽加温萎调，在摇青中形成不了"果香型"香味，最后只有通过提高烘干温度，将在制品的粗...
烟熏味是茶农在茶原料初制过程中，阴雨天杀青时，燃火所用的木材潮湿不足够干燥导致的烟味吸咐到茶叶上所致。烟焦味是鲜叶杀青中，特别是滚筒杀青时，鲜叶数量通常很大，很容易产生内附茶叶焦炭现象吸咐到茶叶上所致...
又到一年春茶飘香时，今天起桐庐县瑶琳镇等地将进入忙碌的采茶期，62000亩春茶在茶农的指尖间"任性落户"。但如何采春茶，怎样采春茶才能保证茶叶的高品质，笔者特走访了桐庐县农业局农技推广中心茶桑站，与"茶博...
"金骏眉"师傅，帮忙提炼金色和花香 不过就像电影《苏乞儿》中的故事一样，李师傅并没有将最核心的技术教给胡明。 在成功制作扁平型的西湖龙井红茶后，胡明发现了问题，那就是品质不稳定。导致品质不稳定的最大...
茶叶集叶贮运不论是手工采摘，还是机械采摘，对采下的鲜叶，必须及时集中，装入通透性好的竹筐或编织袋，并防止挤压，尽快送入茶厂付制。集叶贮运时，应做到机采叶和手采叶分开，不同茶树品种的原料分开，晴天叶和雨...
茶道是一种高洁醇美的象征，是中国艺术文化生活中重要的一节。茶的各道工序，不管是采茶、制作、还是烹煮、斟茶，洁净是其第一准则。采茶时必须是天气清明的早晨，空气清新，茶树上露水芬芳犹存，所采的茶才是上品，...
君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在"清明"前后七天到十天采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。而且还规定："雨天不采"、"风伤不采"、"开口不采"、"发君山银针紫不采"、"空心不采"、"弯曲不采"、"虫伤不采"等...
普洱茶按加工工艺分为普洱生茶和普洱熟茶，但不管是生茶还是熟茶，都要先制成晒青毛茶，晒青毛茶是制成普洱生茶和普洱熟茶的原料。晒青毛茶的制作工艺：采鲜叶、杀青、揉捻、晒干。采鲜叶制作普洱茶的茶树树种为大叶...
凤凰单枞茶产于凤凰茶区，茶叶按一芽，二三叶标准，用骑马采茶采下，轻放于茶罗内。一般午后开采，当晚加工。遇强光，雨天，雾水均不采。 单枞茶是介于全发酵的红茶和不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌...
冲泡时间2016年01月16日天气：雨天温度：17°C活动地点珠海前山昊展体验馆产品名称老同志99青饼(7068)生产工艺：生茶生产日期：1999年规格重量：84饼*357克/件茶饼正面；99青靓照99青内飞99青饼玉照茶饼非常干净，里...
雨天，适合安放自己的小情绪。 听适宜的曲子，泡一壶爱喝的茶，想来也是惬意妥帖的很。 选一处舒适，幽静的地方，听听雨声，看看窗外滴滴答答的雨丝，怀着诗一般静谧的情怀，方能泡好一壶普洱茶。 《潇湘...
一个雨天，一杯茶，一首歌。有时候，心真的需要一次旅行。匆匆忙忙，半年即将过去。这首"恰似你的温柔"真经典，真好听。耳畔的音乐舒缓而又优美，杯中的易武暗香花香萦绕。 干茶花香萦绕，茶叶与水相遇，凑近些能...
1、产茶季节本身的原因：烟味茶，在雨季茶中可以说普遍存在。这跟云南夏季连日多雨有关。夏季连续几个月的下雨，这在云南很常见，雨水也给茶园带来生机，茶叶长得又肥又快。因此。雨季经常是冒雨采茶或是雨水跟本不...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
