陈慧明：普洱的大祭司 在普洱茶推广的大型活动中，你大概总能看见一个熟悉而特别的身影，他总是头戴传统彝族头饰，身着带有彝族火苗图案的大祭司服，摆动宽大的袖筒，显得十分威严。最近在上海豫园举办的"天...
无烟不下关"这句话在熟悉下关沱茶的老茶客中流传甚广，甚至很多茶客就钟情于这股子"烟香"， 成为下关沱茶的味觉识别标志。很长时间里，大家都相信，烟味来源于毛茶初 制过程。以前茶叶不值钱，茶农生活艰苦，做...
无烟不下关"这句话在熟悉下关沱茶的老茶客中流传甚广，甚至很多茶客就钟情于这股子"烟香"， 成为下关沱茶的味觉识别标志。很长时间里，大家都相信，烟味来源于毛茶初 制过程。以前茶叶不值钱，茶农生活艰苦，做饭、...
绿茶闻起来最好，香气新鲜而不浓郁，淡淡的，幽幽的，实在是雅。而我却偏偏对情有独钟，不是由于要与众不同显示特性，而是由于看了痞子蔡的《洛神红茶》后喜爱上了喝红茶。爱上了红茶。为何爱？我却说不上来，也许只...
春风十里，尽在一杯春茶。4月，正是各种品类的春茶与茶客们挥手相见的日子，而大家最为关心的，莫过于今年茶叶的品质、口感、产量、价格。近日，记者多渠道探访济南茶叶市场，就白茶、普洱、龙井等常见春茶种类展...
编者按：《舌尖上的中国》第二部正在热播，美食引发的讨论从第一部开始就未停息，《北京晨报》一年前采访过周重林，其中许多观点，尚未过时。《》重刊这篇对话，旨在提供一个可讨论的空间，"美食到底能不能掀起爱国...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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