我在秋山里听他给我讲茶。算是茶道罢。在此之前,茶在我心目中只是解渴,比白水有味些。他说,茶讲喝三道。过了三道就寡味了。为甚叫寡味呢?你想吧。他说,一道茶,水浃浃,好像荷叶儿过蛤蟆,不粘不挂不显巴。二道...
说起饮茶,人们首先会想到茶叶以及出产茶叶的茶树,那么茶树是什么时候出现在人类生活中的?人们是如何发现茶叶的饮用价值的呢?说起茶树,恐怕得追溯到3000多年前,那时,我们的祖先已经开始栽培和利用茶树。然而,...
茶,确实有着悠久历史和深厚文化,好茶带来的是品饮乐趣和身体享受,它贴近民众,成为很多人的日常饮品。但是现代人却为它披上了厚重的文化外衣,华丽的包装、玄乎的说辞、浮夸的演绎、高昂的价格…… 茶,是...
孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。"谈及"中国茶道",很多人在研究和阐述,甚有部分研究人员把佛家、道家、儒家等思想融入到"茶"中来探讨茶道,说得玄乎得很。那么,中国茶道是什么呢?普洱茶泰斗张顺高教授认为,中...
在清代,垂帘听政的慈禧太后因曾住在紫内西宫,遂被称为"西太后"。她主宰同治、光绪两朝军国政要,统治清代达48年之久,极尽豪侈挥霍之能事。她喜爱饮茶,是视饮茶可以美容,作为众多的美容秘诀之一。 慈禧的...
1998年,爱喝普洱茶的合肥市民老李只花18元就把一个普洱茶饼带回了家;2005年,张国立一提普洱茶创造了160万元的拍卖神话;2007年普洱最高跌幅超60%;如今作为新型投资方式,今年1月15日,号称"中国首只国家级限量收藏...
我们在喝茶时,常听到"茶气足"这个词。但是对大部分普通茶友来说,喝茶能感知的往往是"苦不叮嘴,涩不挂舌"这八个字,而对所谓的"茶气"是很难有一个确切的感知和理解的。有些人即使喝了十几年也没感受到茶气,而有些...
天下事,一经文人手,便难免被弄玄。比如饮茶,老百姓饥则食,渴则饮,很简单。文人不然,他们不仅将饮法复杂化,而且凡与茶沾边的,都一齐弄玄,从器具、水、沏饮,直到环境都穷极考究,而且,最玄乎的,莫过于想...
在茶叶店买茶,摸不清行情的时候,老板会吹得唾沫横飞,一不小心,你就被糊弄了。但是,如果你淡定的对老板说,给我看看叶底…..老板立马能给你跪,这就是,身份的象征。 要说喝出茶的好坏,什么粘稠、内质、...
革命"煮"义 器王之道:泉笙道茶器新品上市10月26日,泉笙道茶业有限公司在中国国际茶业博览会推出了泉笙道茶器新品。泉笙道新一代"茶器",是继2008年第一代茶饮机后一次革命性的创新与突破。茶器的耀世将开启一个崭...
刚接触普洱茶那会,常听说"茶气"这个词汇,可是,也有茶友说,在品饮普洱茶时最好不要涉及"茶气",因为在普洱茶界,"茶气"是个很玄乎的东西,并不是每个人都赞同。具体内容,我们来看看作者怎么说。普洱茶是否有茶气...
导读:刚接触普洱茶那会,常听说"茶气"这个词汇,可是,也有茶友说,在品饮普洱茶时最好不要涉及"茶气",因为在普洱茶界,"茶气"是个很玄乎的东西,并不是每个人都赞同。具体内容,我们来看看作者怎么说。普洱茶是否...
我有一把石制茶杯,从青岛买回来的。木鱼石镂空而刻成,赫赭色,石质甚是温婉,其间杂以鹅黄与李白条纹。导购小姐用的广告语,很是玄乎入道,说是神州大地,生产这么好的木鱼石者,仅此一家,过了这个村不买,就没有...
最近老有人问我关于普洱茶膏的事情,就连见识很广的一些传媒朋友,也会柔柔地问句:"茶膏是什么,到底好在哪里啊?"上周,我刚从茶叶市场出来,出租车司机看我拎着茶膏,也来了兴趣,说自己喝了好多年茶,就是没有喝...
东莞不产茶,但是头上却顶着一个巨大的光环:非产茶地区中藏茶最多的城市之一。云南省所产的三分之一普洱茶基本沉积在东莞,东莞现有的收藏量三代东莞人也喝不完。茶中有收藏价值的一般指黑茶,即云南普洱、广西...
原标题:茶之为药○吴文超天地有正气,杂然赋流形,茶叶生长,秉天地之灵气。喝茶理气,双向调节机体代谢,扶正祛邪,达到治病强身的目的。喝泡老绿茶,暑气不见了有位同事体检检出高血脂,医生嘱咐多喝茶。他坚持一...
一股清澈的热流撞击着透明的玻璃壁,旋即弹溅回来,裂成晶亮的若干股,把杯底几枚黛绿干枯的茎叶卷入怀中,渗透,浸润,不一会儿,枯瘦的叶片魔术般舒展开身子,颜色也一点点向灰绿过渡,直至鲜嫩如初生。香味也凝结...
一开始你肯定是被人拉下水的。你喝茶,一定是受了周围人的影响,别人跟你说,这茶如何回甘,如何生津解渴,如何神乎其乎,你抱着试一试的态度,喝了第一口茶,苦得掉渣渣,你皱着眉头吐掉,跟人家说:你真是个骗子,...
"茶禅一味"是中国茶文化中一个重要的文化特质,其中既道出了茶与禅宗的密切关联,同时在某种意义上说也包涵了中国士大夫对茶文化内在精神的深刻把握。然而,也许是"茶禅一味"之说流传久远,且又"语焉不详",抑或是时...