茶俗是民间风俗的一种，也是茶文化的一种表现形式。为了习茶者更好的学茶，晟世学茶社推出了各地有代表性的茶俗体验课。首先来感受一场云南拉祜族烤茶和普洱茶的压饼体验课程。第一部分：烤茶拉祜族源于甘肃、青海一...
编者按：青海师范大学教授勉卫忠的论文《茶与伊斯兰文化》从饮食文化、礼仪文化、商业文化等多个角度讲述了茶与伊斯兰文化的密切关系，呈现了穆斯林世界源远流长的茶文化史、丰富多彩的饮茶习俗和举足轻重的商业地位...
近几年，茶叶界里有两股势力相互胶着：抄心经和盘珠子，行内人见怪不怪，行外人看不明白。茶界抄心经是风尚还是修行？心经，全称《摩诃般若波罗蜜大明咒经》（后秦·鸠摩罗什译名），《般若波罗蜜多心经》（唐·玄奘...
今天给大家介绍一本书《我的第一本泡茶专书》,领你走进中国茶的世界，教你如何识茶、选茶、泡茶、品茶，享受茶文化的兴趣。内容：《我的第一本泡茶专书》：中国人爱茶，讲到茶谁也不让谁，泡茶一个比一个厉害，都说...
编者按：一带一路的概念最近热爆朋友圈，对这一概念的解读，每个领域都在寻找诉求点。茶叶在中国文化中的影响，在一带一路这个概念下如何解读？本文为《一路一带，茶马古道的研究与实践》第二部分在给国家文物局的《...
蒙顶山长嘴壶茶技"龙行十八式"是蒙顶山独有的掺茶技艺。相传，蒙顶山"龙行十八式"茶技是北宋高僧禅惠大师在蒙顶山结庐清修时所创。过去，作为僧人修行的一门功课，"龙行十八式"茶艺只在蒙顶山僧人中流传，直到清代才...
今年以来，云南文山州质监局结合"质量和安全年"活动，组织开展了茶叶质量安全整治行动，共抽检茶叶样品91个，检验合格率为92.3%，与上年相比合格率明显提高。 近年来，随着茶叶市场繁荣，一些不法商贩为牟取暴利...
思茅区历史上是茶马古道的起点。从思茅通往各地的茶马古道根据走向主要有六条线路，即北道、西道和向南通往东南亚的四条古道。它向南延伸到东南亚，向北直达昆明，连通京城，往西经景东、大理、丽江、中甸等地蜿蜓直...
从云南省质监局获悉，今年以来，文山州质监局结合"质量和安全年"活动和"十项专项整治"行动，组织开展了茶叶质量安全整治行动，对全州茶叶质量安全进行了专项监督检查，共抽检茶叶样品91个，检验合格率为92.3%，与上...
近年来，云南茶产量已达9万吨，随普洱茶文化的普及宣传推广，对普洱茶了解的人越来越多，市场需求不断增长，特别是由于普洱茶历史悠久，文化沉积深厚，保健功能特异，又有在一定时空条件下"科学保存、越陈越香"...
2月7日召开的普洱市景迈山古茶林普洱茶品牌建设新闻发布会上获悉，普洱景迈山古茶林普洱茶正式上市。据悉，这是一款有身份证、有履历、可查询、可追溯的新型普洱茶产品，消费者只需扫扫二维码就能查到其生产历程。会...
有人说幸福是清晨的第一缕阳光，我想--幸福是午后4P.M.那透着慵懒和恬静气息的缕缕阳光。三两好友小聚，在阳光下围坐，如果少了下午茶的相伴，实在亏欠了这美好时光。细白的桌巾、精巧的点心、茶与咖啡香气氤氲，这...
中国是茶的故乡，也是生产和消费的大国，近几年，我国茶叶消费正处于转型期，茶产业整体上取得了很大进步，但仍然面临着茶产业大而不强的"散、弱"尴尬境地，也侧面说明了茶产业生产管理粗放、技术水平不高、组织化程...
说大理的茶，张口能来的是下关沱茶、感通茶、白族三道茶。然后呢？就没有然后了。被许多人忽略的是，尽管囿于自然地理条件的限制，大理并不是茶的主产区，但实际上大理在种茶、制茶、饮茶习俗方面的发展历史，要...
一个貌似柔弱的昆明女子，1986年毕业于云南广播电视大学经济系，现为云南政协报《观察周刊》记者，云南省茶业协会、昆明民族茶文化促进会会员。 清瘦中透着钢毅，目光坚定而执着，语速稍快但清晰有力，不时有...
自古六山始，山头的地域特性近年在茶界广为流行，并由此衍生了庞大而复杂的内容，面对山头，令很多人望而却步。在市场上，解读山头茶的著作也频频出版，大家都把目光集中在古六山，而无量山片区，则鲜有突出的专...
邬梦兆，字寐熊，男，广东省大埔县人。1934年出生于马来西亚柔佛州。历任广州市委副书记、第八届广州市政协主席，现任广州茶文化促进会会长。 离开领导岗位的邬梦兆，迷上了茶和诗，把主要精力放在了茶文化研...
柏联普洱茶庄园的十年，就是以精品庄园为抓手，打通高原特色农业，一二三产融合发展的十年。以柏联为典范的茶庄园纷纷出现，喻示着茶行业进入了庄园时代！ 目录 第一部分云南农业的希望在于高原特色农业，...
邬梦兆，字寐熊，男，广东省大埔县人。1934年出生于马来西亚柔佛州。历任广州市委副书记、第八届广州市政协主席，现任广州茶文化促进会会长。 离开领导岗位的邬梦兆，迷上了茶和诗，把主要精力放在了茶文化研...
对话高级评茶师：李宗垣，文章为你介绍海峡生活报对话安溪铁观音集团总审评师李宗垣先生的详细内容！ 李宗垣，出生于1942年12月，籍贯安溪县，现为安溪县茶叶质量评审组组长、高级工程师、高级评茶师、高级茶...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
