一、外形太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5至7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶成...
鉴别太平猴魁可从形、色、香、味四个方面进行:外形太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5-7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特...
茶人不只设计庭园、茶室,更是高明的照明设计师。在四百年前,没有电灯的时代,我们来看看茶人们,是如何利用自然光源创造出戏剧性的效果。连子窗:通常位于躏口上方。它是茶室中最主要的光源。就像拍片,会先决定主...
鉴别技巧 鉴别太平猴魁可从 形、色、香、味四个方面进行: 外形:太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5?7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太...
红茶的贮藏红茶相对于绿茶来说,陈化变质速度较慢,比较容易贮藏。只要将红茶放在茶叶罐里,放置在阴暗,干爽的地方,避开光照,高温及有 异味的物品即可。开封后的茶叶最好要尽快喝完,以免味道和香气流失而影响茶...
购买的茶叶最好放在干爽、阴暗的地方保存,开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道和香味会很快消失,不同的茶叶不要混合存放,以免掩盖了滇红的原味。罐储存法和袋储存法是比较适合家庭保存滇红的方法。罐储存法:可以...
很早以来,茶叶因其可以生津止渴,消暑降温,提神醒脑,就与咖啡、可可一起,成为世界三大饮品之一。谁都知道中国是茶的发源地,经专家考证,云南才是真正的茶之摇篮。谚语说:"高山云雾出名茶。"云南地势较高,...
很早以来,茶叶因其可以生津止渴,消暑降温,提神醒脑,就与咖啡、可可一起,成为世界三大饮品之一。谁都知道中国是茶的发源地,经专家考证,云南才是真正的茶之摇篮。谚语说:"高山云雾出名茶。"云南地势较高,空气...
谁都知道中国是茶的发源地,那最少有茶的城市是哪里呢?答案就是云南,云南才是真正的茶之摇篮。谚语说:"高山云雾出名茶。"云南地势较高,空气湿润,雨量充沛,四季如春,土壤富含有机肥,呈弱酸性等等,这些都...
喝过的茶叶妙用多茶叶泡久了虽然喝不得,却并非一无是处,无论干湿,都能充当我们生活中的小助手,祛污祛味都不在话下。1.除腥味葱味有腥味或葱味的菜锅,可直接用湿茶叶擦洗,再用清水冲净,即可除掉腥味或葱味。2....
"普洱茶"在众多的茶类中,除了它的品质外,还以其饮法独特、功效奇妙而著称。品饮"普洱茶",分"泡饮"(又分冲泡、浸泡)、"煮饮"两种基本方法。饮用普洱散茶,多以泡饮方法;泡饮"普洱茶",茶具选用白瓷盖碗,水具用铜...
布朗族主要生活在西双版纳勐海县境内的布朗山、西定和巴达等山区,这里是普洱茶最重要的原产地之一。千百年来,布朗族人世代生活在茶山,种茶,饮茶,用辛勤的劳作把一片原始荒芜的土地变成绿色的茶之海洋,把大片的...
投稿chayedajia@qq.com在自然界丰富多彩的颜色里,我最喜欢中国红。我始终相信,炽烈的气息能打败一切的阴暗与苍凉。都说中国红作为中国人的文化图腾和精神皈依,其尚红习俗的演变,记载着中国人的心路历程,经过世...
买到品质优良的干燥花草茶原料,还必须留意正确的保存方法,才能维持花草茶的色香味。否则一旦变质,既伤心又伤身。花草茶保存的重点在于防受潮、防走味。那么花茶应该如何存储呢?下面我们一起来了解一番。保存方式...
普洱为什么好,先要说说什么是真正的好茶。如果是老茶,它应该是客观的,自然存放的老茶表面会有古玩的包桨,比如颜色,好的老茶又黑又蓝,不是咖啡色,或绛红色,更不会象木头烂掉一样,没有宝光。好的普洱,黃酮类...
建水陶是沉稳、厚重、古朴的,每一件作品都得之不易,甚是繁琐。除去其他窑口的工艺,建水陶还多了两道工艺,一道刻填 一道无釉磨光,今天就简单粗略的说一下刻填。刻填。简单讲就是在书画者用墨装饰后按墨迹雕刻出...
普洱茶虽然在云南已有几千年的种植、饮用史,但是直到最近一二十年才逐渐揭开其神秘的面纱。 由于其风味独特,药理作用与现代人寻求健康的理念相契合,吸引了越来越多人的关注。但目前普洱茶市场还不够完善,...
尽管当今世界的广告充斥着可口可乐、百事可乐以及麦氏速溶咖啡等等最入时的各种各样饮料,但具有独特性的世界"三大饮料"之一的中国茶,作为普通的饮料仍然雄踞世界的饮料市场之首,而且因为其拥有悠久的历史而使其成...
"茶马古道"是怎样形成的?这必须从茶的兴起及传播说起。尽管当今世界的广告充斥着可口可乐、百事可乐以及麦氏速溶咖啡等等最入时的各种各样饮料,但具有独特性的世界"三大饮料"之一的中国茶,作为普通的饮料仍然雄踞...
茶叶应避潮湿高温,不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存,以保持茶叶的纯净。最好放在茶叶罐里,移至阴暗、干爽的地方保存,开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道和香味会流失殆尽,不同茶叶不宜混合饮用,以免不能欣...