驰名中外的安徽绿茶――六安瓜片,又名齐山云雾,产在六安的齐头山蝙蝠洞一带。为啥光在蝙蝠洞一带有呢?这里有个故事。 早先年,齐头山是个富饶的地方,青的山,绿的水,庄稼齐整,人丁兴旺,美中不足的就是...
以往农村,家家户户都有一只火缸,放在灶沿旁边,缸灰内埋一只煨甏,用来煨粥煨茶煨豆类等,当然煨得最多的是茶。茶即开水,乡村里大家都把喝开水称为"喝茶",无论冷的热的都叫作茶。家中若有小孩吵闹"我要喝茶",倒...
图片来自网络易武是普洱茶的圣地。虽然它的声 名鹊起较倚邦为晚,但由于它有老茶存世,有老街、老故事存留,相较于倚邦,它名气更大。然而,在易武众多的故事中,最富戏剧性,最高大上的一个人物(或家族)故事,却...
冬日里,妮子和奶奶偎在温暖的炕头。茶缸里氤氲着蛋茶的香气,奶奶用小勺子轻轻地舀起,祖孙俩你一勺,我一勺,就这么喝着。蛋茶温暖香甜,也氤氲在妮子天马行空的漫漫童年里。上小学前的很长一段时间里,妮子都是跟...
中国是世界茶叶的发源地。六安是中国名茶的生长地之一。六安茶名满天下,在中国的茶叶史上,一直占据显着位置,被世人赞美。被世人品尝。 产地环境 六安瓜片产于六安、金寨、霍山三县之毗邻山区和低山丘陵...
当一个人回顾他半生经历时,有意或无意的表述,多少都带有某些特质。或许,我们可以把这种特质叫做自信。自信有天生的直觉,更有后天的努力、韵味和感觉。其实,我是一个会计。这是包忠华人生的第一个起点。48岁,包...
相传在金寨麻埠镇有个农民叫胡林,为雇主到齐云山一带采制茶叶。茶季结束时,他来到一处悬崖石壁前,那里古木纵横,人迹罕至。忽然,他在石壁间发现了几株奇异的茶树,枝繁叶茂,苍翠欲滴,芽叶上密布一层白色茸毛,...
1、紫砂泥的传说宜兴丁山位于太湖之滨,是一个普通而美丽的江南小镇。传说很久很久以前,镇里的村民早出晚归,耕田做农活,闲暇时便用陶土制作日常需用的碗、罐。就这样,他们无忧无虑过着简单而又平凡的生活。一天...
近日,在深圳罗湖区东门开了一家茶叶店的陈先生怎么也想不到,白蚁在他家里偷偷地吃了一顿"豪华大餐",而这顿价值上百万元的大餐把他家底都掏空了。 陈先生在东门南塘商业广场一楼开了一间普洱茶叶店,在他的店里,...
终于狠下心,把你赶入房间,留自己一人在客厅泡茶,多久没有一个人在夜晚泡茶了?这份最熟悉的陌生好亲切,好亲切。我好似听到茶在深情地呼唤我,一个声音如同梦醒时月光哗哗倾泻,却清清朗朗。我一边煮水,一边摆放...
相传有一年武夷山热得出奇,有个建瓯的穷汉子靠砍柴为生,大热天没砍几刀就热得头昏脑胀,唇焦口燥,胸闷疲累,于是到附近的祝仙洞找个阴凉的地方歇息。刚坐下,只觉一阵凉风带着清香扑面吹来,远远望去原来是一棵小...
相传有一年武夷山热得出奇,有个建瓯的穷汉子靠砍柴为生,大热天没砍几刀就热得头昏脑胀,唇焦口燥,胸闷疲累,于是到附近的祝仙洞找个阴凉的地方歇息。刚坐下,只觉一阵凉风带着清香扑面吹来,远远望去原来是一棵...
韩国的"传统茶"韩国的"传统茶"不是加糖就是加蜂蜜,没有不甜的茶。韩国"传统茶"不用100℃的水冲泡,而是将原料长时间用温开水或凉开水浸泡、发酵或熬制而成。在首尔著名的老街仁寺洞,聚集着几十家韩国"传统茶"茶馆...
广元含羞泉神州大地遍地有许多的清泉,大部分的清泉以水量大、水质佳而闻名天下,也有一些泉因为非常奇异的出露方式而引人赞叹不已,如含羞泉。含羞泉是一种非常罕见的泉水,它位于四川省广元县的陈家乡山谷之中,属...
土家四道茶是把数百年前容美土司(今湖北鹤峰、宣恩、五峰一带)土家人按一年四季款待贵客的"贝锦卡茶道",集合在一起展示土家茶文化的茶道。第一道茶--白鹤茶。茶道小姐在茶道乐团演奏《鹤峰采茶谣》、《茶歌》、《...
间歇泉间歇泉是自然界中的奇异现象,在世界各地都是极为罕见的自然现象,极富吸引力。中国有多处的间歇泉,堪称为宝贵的奇泉。在湘西大庸县茅岗区温塘乡虾溪村的小溪边,就有一处间歇泉,该泉的水面面积约为l2平方米...
原标题:喝茶前如何洗茶?避免误操作的三大要领 我们在喝茶冲泡茶时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为"洗茶",或称"浸茶"。以前洗茶只是精神层面之事,寓意洗涤凡尘。时至今日,洗茶却有了更多功能性的需求。有些...
茶中山人素爱茶,品茗10余载,茶中种种无甚偏爱。夏饮乌龙冬普洱,醉品香茗阅好书。人生乐事,寻一知己品好茶,读好书。偶然间,如遇一茶中知己,更是惬意之事。今夏,偶然机会与博雅馆主相识。初学茶浪迹普洱江湖时...
近些年,古树茶渐为茶客熟知。有冰岛、班章等更是闻名天下,现在又很流行一些冷僻、茶质不错的茶山, 其中易武区的白茶园、薄荷塘等最受追捧。 薄荷塘如今极负盛名。2015 年下茶地大树的鲜叶报价每公斤1800 ...