最近在一个论坛上看到一个问题：为什么年轻人喜欢咖啡而不是茶？有人回答："喝咖啡的逼格高喝茶的穷屌丝"真的是这样的吗？咖啡和茶同样作为风靡世界的三大饮料之一，茶，是中华民族的举国之饮。它发于神农，闻于鲁周...
巴蜀地区的茶馆与老舍笔下的北京的茶馆是很不相同的，通常是临街一个大大的堂口，摆放着几张古色古香的八仙桌，每桌四张条凳，后堂与前堂之间隔着一个木制柜台，那是掌柜坐着记账的地方，后堂烧着炭火，现在多改作烧...
酒和茶是两种不同的味道，也能带给我们两种不同的境界。 茶能清心，情来朗爽满天地，忽如飞雨洒轻尘；酒则令人狂，兴酣落笔摇五岳，诗成啸傲凌沧州。古来天下豪杰文人皆是视茶酒为知已。 茶是一种生活，酒...
酒和茶是两种不同的味道，也能带给我们两种不同的境界。茶能清心，情来朗爽满天地，忽如飞雨洒轻尘；酒则令人狂，兴酣落笔摇五岳，诗成啸傲凌沧州。古来天下豪杰文人皆是视茶酒为知已。茶是一种生活，酒也是一种...
投稿chayedajia@qq.com茶从酒那里获得了话语灵感，并从唐时代开始，开始了一套独立的美学建筑。需要指出的是，在唐时代，与酒比较而言，茶更带有民间性。陆羽封为茶神，寺院的大力推广，非产茶区域外民族的饮茶习惯...
好酒者称"酒鬼"，好赌者为"赌徒"，好吃者是"门客"。何故好茶者誉"茶人"？且听我渐渐道来：茶者，未进口前为植物，到进口时为饮品。偏偏这饮品还成为国人生活必需品，何故称生活必需品？君不闻"开门七件事，柴米油盐...
大雪山容易让人想到，加拿大北部或者阿拉斯加靠近北极的冰雪世界，终年寒冰不化。而这里说的大雪山是一个产茶地。大雪山在临沧双江县的勐库镇，海拔高度在2200米到2750米之间，一座山的山头正是大雪山的山脚。大雪山...
好酒者称"酒鬼"，好赌者为"赌徒"，好吃者是"食客"。何以好茶者誉"茶人"？且听我慢慢道来：茶者，未入口前为植物，到入口时为饮品。偏偏这饮品还成为国人生活必需品，何以称生活必需品？君不闻"开门七件事，柴米油盐...
这年头是事都讲究知名度，有没有名气很重要。现成例子是紫砂壶，一提到，立刻想起它的出产地。我惦记的是宜兴红茶，怎么都忘不了第一次喝时的惊喜。是个老茶客推荐的，喝了以后，满嘴生香，久久不能忘怀。我对喝什么...
宜兴红茶这年头是事都讲究知名度，有没有名气很重要。现成例子是紫砂壶，一提到，立刻想起它的出产地。我惦记的是宜兴红茶，怎么都忘不了第一次喝?的惊喜。是个老茶客推荐的，喝了以后，满嘴生香，久久不能忘怀。我...
英国人喝的红茶好似咖啡，又加糖又加奶的，简直在折磨我们的茶文化，中国人往威士忌里加冰绿茶算不算一种报复呢？ 不久前去云南爬了一次茶山，主题是普洱茶的亲身体验，这不是什么移情别恋，酒徒与酒鬼的区别在于...
普洱茶市场经过了2007年的价格暴跌之后，近年已经逐渐回归理性。虽然泡沫已破灭，但专家提醒藏家，收藏普洱茶，仍然要理性，认准好品牌，有质量保证的普洱茶才会越放越好。清明节一过，东莞的老茶客已经开始陆续到云...
居住深圳已十多年，去年初夏，幼时伙伴连洪从家乡寄来两斤野生绿茶，用山里手工造的毛边草纸包着，还未拆封已透出一股熟悉的泥土芬芳和浓浓乡情。家乡赣南产绿茶，多为野生，散长于山头谷壑，林间溪头。春水秋香，春...
不论你是熟悉普洱茶的人，还是天天品饮它的老茶客，在第一次与普洱茶饼见面的时候，都会不经要问，为什么普洱茶要紧压而不散存？尽管现在的科学技术已经能将普洱茶做成散茶，但普洱茶紧压的形状依然不变。在市面上可...
人活一壶茶徐 风不能想象，乡下的老茶馆若是消失了，那人们还怎么活下去。那茶叶，粗的；那茶壶，不但粗，还拙笨。窑场上的废壶，瘪的无妨，残的无妨，只要不漏水，拣了来，用久了，一样放出黯光来。那是人气，俗世...
日前在杭州举行的2013中国茶业博览会暨拍卖交易会，除了来自全国各地的名特优茶引人注目之外，"五牛早红茶"、"龙游红"、"龙泉红"等一大批闻所未闻的红茶新品高调亮相，让许多见惯绿茶的市民大开眼界，就是一些老茶客...
我从故乡双柏，南下、南下、一直南下穿越哀牢大山经过新平、元江、墨江穿过森林密布的普洱走进传说中的人间福地--勐巴拉娜西西双版纳到勐海南糯山的半坡老寨拜访一棵茶王树茶树很老，看着有些沧桑如果仅仅从树来论不...
十九世纪英国一位公爵夫人发明了下午茶，将闺秀名媛从卧室、厨房、客厅牵引到茶肆茶寮茶馆里去了。这也是一种女权的解放，从相夫教子中解放出来了嘛。这当然就会影响一些男人的生活，有人就叫喊起来：淑女仕娘到馆子...
作为广州茶博会最热闹的展位之一，雨林古茶坊采用了类似苹果体验店的长桌，让茶客可以自助冲泡，许多茶客表示，"想怎么喝就怎么喝，没有店员喋喋不休的推荐，也不需顾及人情的压力"。 除了轻松随意的自助体验方式...
李冶（？-784），字季兰，乌程（今浙江吴兴）人。女道士。与陆羽、刘长卿、皎然等交往。曾被召入宫中。后因上诗叛将朱泚，为德宗所扑杀。【湖上卧病喜陆鸿渐至】昔去繁霜月，今来苦雾时。相逢仍卧病，欲语泪先垂。强...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
