铁观音和岩茶都属于乌龙茶,也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。铁观音最大特点是清香,入口满口留香,否则就是用其他...
在好剧不多、烂剧充斥屏幕的当下,能看到一部好的电影、电视剧,确实有点撞大运的味道;关键是,在看之前我不会像专业影评人士一样做各种功课,更不会有着业内人士的那般知根知底优势,所以选择看哪部作品,具有很大...
世间纷乱混杂,这厢某小鲜肉约炮风波刚刚过去、内地女歌手婚内出轨音乐人的报道还远未离去,那厢就曝出了著名影星王宝强的离婚风波,孰是孰非姑且不论,连一向光鲜示人的公众人物都难免落入俗套,陷入道德舆论漩...
黄河之水天上来,天上之水布朗茶。 此茶名为天之水。 茶品选自布朗山乔木古树茶,地处蔚然绵延的原始森林,云雾缭绕,气候温润,灵山秀水涵蕴了悠悠千年的茶韵,布朗山古树茶,风格外形紧结显毫,口感醇厚...
初心,是书剑古茶第一款产品。取名初心,目的是要提醒我们自己,以后不管发展到什么程度,书剑的每个人都不能忘记当初要为消费者真正用心把茶做好的那份初衷。 初心是一款纯正易武口感的私房好茶,精选西双版...
得到一个上好的紫砂壶,是所有玩赏紫砂壶玩家的新生。对于刚刚入门的紫砂壶爱好者来说,如果能跟着骨灰级玩家挑选上好的紫砂壶,对今后鉴别紫砂壶真伪是很有帮助的。今天小编为大家带来专家对鉴别紫砂壶真伪的三大招...
阵阵微风乘着春日的步伐,细雨打梨花般,湿润心里的那一寸净土。缕缕阳光带着生命的光彩,如蜿蜒溪流,涓涓地流淌心头。在喧闹的城市里,黑夜拉开了寂寞的帷幕。光鲜靓丽的人们,都开始卸下浮华;再没有清风明月、竹...
这次茶会恰逢《天赐普洱》摄制组到昆明拍摄,茶业复兴发起人周重林作为嘉宾出席,而我很荣幸的受离子之邀在这次雅集中设一席以助兴。七夕谐音"期惜",意为一期一会、珍惜当下。设席时有个小插曲,本意选2支天堂鸟作...
大益2015年大益熟砖+2012年巴达高山熟砖+2005年大益砖茶(熟) 今天要与大家一起分享的是1501#1公斤熟砖,为了让大家能深度分享和探讨,我们今天将以审评杯的冲泡方式一起与大家探索体验。 审评杯: 是...
品茶 是一个不断祛魅的过程当下,没有一种日常消费品能像普洱茶一样造就如此之多的"大师"。制茶,因了某人的选料、拼配技艺,造就了种种价值不菲的"名人茶";存茶,因了某人有意或无意的疏忽,造就了风靡业界的所谓"...
喝茶之后常以品绿茶为主要,后来初识了一种汤色红枣红色的茶,叫普洱,古朴、简雅。它象是解放前生产队时候的东西。一层淡黄色的油纸简单的包着,其貌不扬;望其色,呈黑褐、暗绿、土黄间,像是穿着粗布的庄稼汉;闻...
喝茶喝的是心境和情调。在田间地头,农民用一把大铁壶冲上一把粗茶咕咚咕咚喝下肚,那是一种质朴的情怀,透着暖洋洋的烟火味。在办公室,白领捧着白瓷杯,轻啜慢饮碧螺春,是忙碌生活的慢调剂,所谓小资情调。 ...
茶宴,亦称茶会,兴于唐,盛于宋,而其最早见诸史料,大约在南北朝时期。 公元454年,山谦之在《吴兴记》里写到,"每岁吴兴、毘陵二郡太守采茶宴会于此。"这可能是史料里出现最早的茶宴一词。茶至唐代,日渐风行...
头顶锅盖、身披麻袋的洗碗女工杨思慧、在澳门打工的茶艺师曾小龙……在经过了打假和搞笑风后,《中国达人秀》将呈现更多的"草根"达人。在达人的舞台上,他们选择给他人带来欢乐。"我想像杰克逊一样,在舞台上把...
东风路与红旗路是我们城市的脸,在这两条路上才能看到霓虹灯光兑水掺成的光鲜脂粉。城北路是我们这个城市的脊背部位,徜徉在城北路,你可以看到这个城市有点苍老的背影。现在也许什么都有点错位了,看一个人的脸看不...
我们回到茶里,就像最后我们要回到故乡。可是故乡,一旦说起故乡,就意味着与之已然告别。脚下是光洁可鉴的瓷砖或是木板,举目是高楼是雾霾是车流,你的故乡与你有着遥远的距离。而时隔日久,故乡成为一部仍在上演的...
近来"陈普、桔普、柑普"横行于茶友圈,大家说法不一,价格更是参差不齐。味道么都是"橘子味"的,到底他们之间有什么区别,我们应该如何选择呢?我们今天就来聊一下"陈皮普洱、桔皮普洱、青柑普洱"吧。陈皮普洱陈皮与...
重林兄是我所认识的茶界同仁中,最具锥子精神的一个小伙伴,当真是名如其人。与他相识大概始于2007年,从一本当初风靡云南的《天下普洱》开始,那始的青涩小伙,如今已为人夫人父,一路从普洱的兴起开始,他的视野没...
相对于淘宝商城其他普洱茶店的名号,流丹茶业的招牌算不上响亮,但作为近年来发展迅速的后起之秀,他们的一举一动都被同行盯在眼睛里。在短短不到一年的时间里,月销售从起初的5位数,跳到现在的6位数。他们用茶...
中国茶艺的现状与未来辩论稿在第二届中国婺源皇菊茶文化节上的发言2018年11月11日茶乃艺,自古而然。中国茶艺源远流长,自成一脉。于唐起源,于宋发扬,于明改革,于清盛极,于民国时期传承,于今天混乱不堪,一地鸡...