近年来，为有效保护森林资源，实现可持续发展，西双版纳州通过政府引导、政策撬动、茶商茶农参与、市场化运作的模式，按照先行试点、示范带动、大力推广的工作步骤，积极推进液化石油气替代薪柴制茶工作。今年，西双...
11月13日，记者从云南省西双版纳州森林公安局新闻办获悉，近日，该局机关第二党支部党员民警与曼稿森林派出所党支部到勐海县勐阿镇、勐海镇的部分茶叶加工企业开展联建主题党日活动，向茶叶加工企业主开展法律法规...
干饼比较油气有香，泡了汤色浅黄明，口感清爽，回甘生津，不苦微有涩能化，我想能不能直观点叫乔木金丝沱，有些像金丝沱但生津似乎久些。图上叶底是第一炮的。乔木贡饼和8653比烟味霸气强烈谈不上。这价格，还算适口...
1、嗅焦气：茶叶嗅之有高火气、焦糖气，但经短期存放后可消失之茶为"次品茶"；而干嗅或湿嗅（冲泡后）都闻有焦气，存放后也不易消失的，则为"劣变质茶"，不能饮用。2、嗅霉气：茶叶有轻度霉变，嗅干茶时无茶香，对干...
普洱茶熟茶茶叶品鉴普洱茶熟茶采用"渥堆"技术，对生茶进行快速后发酵或缓慢后发酵而成。普洱茶熟茶颜色明显发红，为红褐色或蟑螂色，茶汤香气很浓。劣质的普洱茶熟茶会发黑，有铁锈水的味道，甚至有的有胶味。冲泡成...
查看图集教你如何区别优质乌龙茶和劣质乌龙茶的鉴别看条索乌龙茶的条索比很多茶种的条索都大，外形呈现出暗绿色或者黑褐色，表面有一层油光（但是不是油气要浸出来的那种）。劣质的乌龙茶条索比较细小，看起来轻飘飘...
普洱茶熟茶普洱茶熟茶的炒制方式和生茶不一样，颜色明显发红，为红褐色或蟑螂色，也被称为"猪肝红"，闻起来香气扑鼻。普洱茶生茶和熟茶，是同一个品种不同加工工艺的产物。茶叶品鉴普洱茶熟茶采用"渥堆"技术，对生茶...
干嗅茶香：干嗅是两手捧茶叶，将鼻子靠近茶叶吸入茶叶发出的香气。高香茶、新茶、足火茶，干嗅香气必高，而劣质茶、陈茶或水分含量多的茶，干嗅香气必低。湿嗅茶香：湿嗅是茶叶经沸水冲泡三五分钟后，用漏瓢捞取泡开...
各种茶都有各不相同的茶香。因茶叶本身含芳香物质，而茶中的蛋白质、氨基酸及茶多酚等化学成分，亦能形成各不相同的茶香，故茶叶亦称之"香茗"。如"祁门红茶"即具独特而馥郁的玫瑰花香，即着名的"祁门香"；乌龙茶中的...
我们先分享一下健康小知识：大益茶酵素系列产品以茶叶为主要原料，用益微生物进行可控发酵，形成富含茶叶成分、茶叶转化成份和微生物代谢成份的微生物发酵茶及其深加工产品，大益酵素含有发酵茶多酚、发酵可溶性...
我们先分享一下健康小知识：大益茶酵素系列产品以茶叶为主要原料，用益微生物进行可控发酵，形成富含茶叶成分、茶叶转化成份和微生物代谢成份的微生物发酵茶及其深加工产品，大益酵素含有发酵茶多酚、发酵可溶性...
选好了茶，备好了水，下一步就是最重要最关键的环节：候汤。蔡襄在《茶录》中也说"候汤最难。"对茶痴迷者多得个中三昧，喜欢洗手净心，亲自烹煮。黄庭坚有句："刘侯惠我小玄壁，自裁半璧煮琼糜。"范成大也云："聊掬...
现在有不少朋友都问我，到底普洱茶是生茶能减肥还是熟茶？我想告诉大家的是：普洱茶不论是生茶、熟茶，都有减肥功效，但是熟茶的效果要更好。那么什么是生茶、什么是熟茶？它们的区别在哪？要怎么喝才有效？为什么有...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
