正文大观茶论三【原文】 天时:茶工作于惊蛰①,尤以得天时为急。轻寒,英华渐长;条达而不迫,茶工从容致力,故其色味两全。若或对[1]郁燠②,芽甲奋暴,促工暴力随稿,晷刻所迫,有蒸而未及压,压而未及研,研...
大观茶论之天时【原文】天时:茶工作于惊蛰①,尤以得天时为急。轻寒,英华渐长;条达而不迫,茶工从容致力,故其色味两全。若或对[1]郁燠②,芽甲奋暴,促工暴力随稿,晷刻所迫,有蒸而未及压,压而未及研,研而未...
茶之歌(图片来源:互联网)我游回故乡,重温旧地。 一 彩云之南,茶用喷香的呵欠打开尘世的惊讶。目测出春天的远近和深浅,从容不迫的根须四处弥漫。像是无数只生动的纤手,轻轻触摸着广大的岁月;又像是太阳...
长嘴壶茶艺18式 面临后继无人 大铜壶,壶嘴尖尖,足有一米。饭店熙攘的人群中,倒茶师傅从容不迫。铜壶,在师傅的肩头、头顶、后背盘旋,还没等您看清楚,开水就从细细的壶嘴飞出,准确无误地落入茶碗中。茶满,...
13岁那年,带着诚惶诚恐的心情,我第一次饮了茶。那次,我在潮汕老家与小学班主任一起去拜访一位大官。主人态度不冷不热,随手砌了一壶茶,就推到我俩面前,淡淡地招呼了一声。室内富丽堂皇的装饰和主人高傲的气势营...
在现实生活中,不如意的事十有八九。如果不能处之泰然,很容易产生心理失常,甚至导致心理疾病。从容不迫地应对紧张激烈的社会竞争,这道难题已突出地摆在了现代人的面前。现代生活的一个最大特点就是工业化程度...
生命是一场无法回放的绝版电影,有些事,不管你如何努力,回不去就是回不去了。就算真的回去了,你也会发现,一切已经面目全非。唯一能回去的,只是存于心底的记忆。生活,就像一杯茶。泡一杯浓茶,轻轻啜一口,微微...
爱铁观音只在自然间,好似一不小心就跌进了梦里,勾画她的意象,竟找不到红尘的颜色。可是叶叶总关情,浮沉之间,倾听无语的禅意,看茶水一如春色的绸缎,冷艳如一种华贵滋养你的气度。谁知否?一种风范,来自铁观音...
以茶待客有讲究我国是礼仪之邦,在生活中可以说是处处有礼仪,餐桌上、待客时、不同场合见面时等等,可以说在中国,讲礼仪不仅是人们的习惯,也是衡量一个人是否有素养的关键。 我们在家中有时需要接待客人,...
明媚的日子,忙碌之余喜欢沏一壶茶,放着舒缓的音乐把时光消磨。一斟一酌间,看那缓缓升起的茶雾,氤氲出-种柔顺和安谧,仿佛春秋都在掌心里,岁月就在眼前匆匆划过。 茶和水之间未必融和到圆润,你的甘冽,...
云南普洱市委书记 卫 星 茶马古道是一座民族团结的友谊金桥,是一条开放包容的繁荣之道。普洱愿为讲好中国茶故事,传播好中国茶文化作出新的更大贡献 当人们把目光投向祖国西南边陲,听到从茶马古道传来的马帮...
记得有位朋友曾经说过每个人都应该需要有能在快节奏生活中得到平静的兴趣,而茶和瑜伽就是我褪去了浮躁沉淀以后所拥有的雅兴。习练瑜伽之初我还未接触茶,只是知道老师爱茶每节课都会带上,后来因为个中原因没有再练...
冲泡黑茶的基本功(图片来源:互联网) 一、黑茶的茶性 黑茶属于后发酵茶。黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥。因为多数黑茶所用原料较粗老且渥堆发酵时间较长,所以成品茶呈油黑或黑褐色,故称黑...
月好人静,最能将铁观音喝出色来,谁还有不惬意的出尘之想?于是,一个爱铁观音的人,总会被其熏陶得心明眼亮些;睿智豁达些;其笑意韵味也如茶。爱铁观音只在自然间,好似一不小心就跌进了梦里,勾画她的意象,竟找...
冬至日。绍兴路33号,敲冰山房。"冬至,水沸,茶备,待君来。"某日偶经一博,读此句,遂欣然抢了沙发,并曰,"可否允我同饮?"全不管陌生博主如何的哭笑不得。此一时之兴起,候补之候补居然最终得以成行,与墨默等诸...
中共普洱市委书记卫星在两岸四地茶文化高峰论坛上作主旨演讲5月7日至10日,"两岸四地茶文化高峰论坛"在福建武夷山举行。此次论坛由中国文化院、北京师范大学人文宗教高等研究院和中国华信共同主办。第九、第十届全国...
--普洱对我之所赐一片绿叶,千百年来带给中华儿女多少心灵的安抚、快慰和身体的舒适、健康;今天,这一片绿叶又把我们引到了天赐普洱,一起开掘在茶的身躯里和历史沧桑中蕴涵着的祖先足迹和精神营养。普洱,世界茶的...
常言道:"一年之计在于春。"春季人体的新陈代谢加快,肝火旺盛,容易使人做事急躁,易动怒。如果不及时调理,不仅对身体有害,也对人际关系造成一定的影响。根据中医的五行学说,在春季进行适当的茶疗,可以有效起到...
近年来迷上了茶,也喜欢读一些意态闲适的小品散文。无人来访时,我选择静坐于穹庐小斋的西窗沙下,取出茶具,沏一杯淡茶,与月白风清互为呼应。茶,我喜欢绿茶,周作人说,绿茶为茶之正宗。我不懂茶,也不懂《茶经》...
曾有朋友抱着羡慕的口气对我说:天天看你没事就是喝茶看书,晒太阳翠湖运动走路,卖个茶叶脊椎骨挺的倍直,不愁吃不愁穿俨然富二代的样子,感觉做茶叶好爽啊。前天在公众号后台又收到类似的留言:好羡慕你的生活,很...