喝茶的茶客,不跟做茶的人买茶,直接跑到茶山买,觉得既可以旅游,又可以买到真实的。整个市场畸形的,那么它的症结在哪里呢?如果不解开症结,必定影响整个行业的发展。 现今普洱市场,旧茶有大量的库存,有...
老子云,知者不言,言者不知, 个人觉得喝茶是一件很普通的事情,儿时的记忆,茶是一种相对廉价的饮料,记得自己小的时候更喜欢甜水,比如说桔子汽水,4毛一瓶,不可常得,茶却是家里常备的,不知道北方是不是这样?家家一般都有...
茶的学问太大了。古人讲宁可三日无饭,不可一日无茶。但可以肯定,说这话的人不缺饭吃。谁说的?好像是乾隆,那就对了。换我们插队时,是宁可三个月没茶,不可一日无饭。不吃饭就不能出工干活。没茶呢?好像也没喝过...
滇红茶真正意义的故乡就在风庆,作为一个土生土长的凤庆人,对滇红的情感自然是不一样的,但是说实话,在真正接触茶文化之前,我并不知道风庆的滇红茶有这么出名,也不知道原来滇红有那么多的故事。然而今天,我不是...
大益2017年大凰后,俗称"皇太后",为2017年鸡年生肖鸡年茶特藏版,800g/饼/盒。官方资料说是用易武山古树料所制(小凰后357g是易武大树料)。小凰后很早前就喝了,虽风格不对我的喜好,但茶质量算不错,也少少买...
大红袍,因其产于福建省的武夷山,所以又称为"武夷大红袍"。武夷山位于福建省崇安县城南十五公里处,是我国的一个著名风景区,享有"奇秀甲于东南"的美誉。这种极为珍贵的大红袍古茶树,生长在天心岩上,它是三卜六岩...
今日和几个会长、老总喝茶。去一地,于山中,屋子为云南老建筑,典型的一颗印,这样的建筑现在越来越少,村民现在都把老屋拆掉改成钢筋水泥,却不知道自己的老屋原来是个宝。 院子不大,修旧如旧,装饰了几个...
年老退休就像一头卸了套的老牛,没了上班下班的辛劳,亦没了人来客往的应酬,而独处静思则成为一门不可或缺的必修课。这时候你会关上门,独自坐在书案前,让光源从窗口静静地倾泻进来。如此这般,你那颗浮躁不安的心...
百年普洱经典传承"茶不论好还,适口为珍"这是真话,但是对于一个爱好普洱茶收藏着,又不能忽视着茶叶后期的转化,这就要追溯到普洱熟茶的发酵工艺了。发酵程度极大的影响着茶叶口感的变化,了解熟茶发酵工艺、阶段性...
对普洱茶稍有了解的人都会听说:"红酒论酒庄,普洱讲山头"。山头茶概念的出现,将会使笼统的普洱茶概念逐渐细化,这对普洱茶往更深层次的研究是好事。但是成千上万的山头就会有成千上万种味道,这些差别是普通茶客所...
太湖美呀太湖美,再美也美不过太湖水,好水泡好茶。江南,南长古街平淡且悠远,茶像一个少女吸引着各路茶客纷至沓来。 林老板热情满面地招呼着客人,就是这个家伙让我从"茶盲"变成独爱中茶普洱的老茶客,只要...
茶为国饮,茶的饮用遍及千家万户。茶,对人体具有多种益处。然而,部分商家在宣传期间,对茶的饮用价值与健康功能却加以大肆渲染,实则过犹不及。茶为万病之药,但绝非各病之药。中唐时期药学家--陈藏器在其《本草拾...
网8月1日讯 炎热的伏天里,还有什么比和老友在老城墙下的老房子里喝杯老普洱来得更幸福呢?昆明的茶友带着好茶来做客,我们从当年的新茶喝起,临沧地区的小户寨(人称赛冰岛)、易武初春,还有无量山景东的古普,甜...
爱茶,所以学茶,关注了有关茶的很多事物。偶然的机会,从微信群里得知杨丰先生的大名,又通过"度娘",使我对这位政和白茶非遗传承人有关白茶的讲座有些无限向往,想通过他来让自己对茶的了解更加全面,让自己通过完...
世人习惯遗忘光芒背后所覆盖的暗影,谦逊的好山好水,被一盏茶道尽滋味,如同山花飘过后,遍地花泥的来与去,空寂与风流。所以我们习惯了遗忘,而那些被遗忘的,却也心安理得,在错过的时空里沉寂安然,人走茶凉,香...
3月,在清迈与小伙伴杨静茜喝茶,喝到兴致,聊到兴致,便随口答应写一篇稿,久未提笔,不知从何写起,欠至今日不能再欠,便鼓起勇气,谈谈我个人的饮茶观。我爱喝茶,不论好坏,不论贵贱,不论品牌,不限茶品,反正...
9月9日,云南省普洱茶协会就方舟子发表的《喝茶能防癌还是致癌?》一文中称喝普洱茶能致癌的言辞,特邀省内著名茶业专家、学者以及政府相关部门及部分企业,对其中伤普洱茶声誉的言辞作了认真研讨,最后从学界到企业...
优秀参赛作品:《品牌经济的危机与口碑时代的崛起---普洱茶企业的思考》作者简介:李国标 笔名:白马非马作品精选章节:六、普洱茶的口碑机会现代社会是一个名实混乱的社会,要理解当代社会就必须进行名实之辨,对现...
一本书的问世,就像一个孩子的诞生,其间的酸甜苦辣、艰辛曲折,只有"书的母亲"作者自己才知道。 先以《推心置茶》为例,在其定稿过程中,每晚睡觉前,我想的都是早点醒来继续创作,有时四点刚过就开始敲打键...
大益茶的行情就像天气,说翻脸就翻脸,刚烈日炎炎片刻就乌云压顶狂风暴雨,特别是黄片假黄金,两天暴跌5千元,广州茶博会刚排完队,下午就出配货信息,价格一千二百元一公斤的黄片,迎接它的就是大幅跳水,早上还...