陆羽为什么最推崇越州青瓷茶碗唐代饮茶碗主要为南方越窑的青瓷茶碗和北方邢窑的白瓷茶碗。陆羽最推崇越州青瓷茶碗(越碗),陆羽认为茶碗的颜色对茶汤的衬托有很大作用,"青则益茶",即用青瓷茶碗可以使茶汤看起来更...
时大彬(1573-1648年),明末清初人,父亲是著名的紫砂"四大家"之一时鹏。时大彬自幼受父亲熏陶,对紫砂陶的泥料配制、成型技法、造型设计以及铭刻等,都颇有研究,从而能在父亲等前人的基础上,创造了用泥片和镶接...
普洱茶养生价值倍受推崇悠悠的茶马古道,古茶山、古茶树、昔日的普洱茶珍藏品、深深的马蹄印记录了那段昨日的繁荣与辉煌。中秋自然要吃月饼,吃月饼自然离不开品茗。现如今不仅各种月饼逐渐亮相,茶叶也开始热销。尤...
厦门资深茶人郑启五,现为厦门大学人口研究所研究生导师。茶对郑启五来说有着特殊的意义,他说"茶救过我的命。" 郑老喜欢与茶会友,让他受益匪浅。对他影响较大的便是已故的厦门老中医盛国荣。盛老不仅医德高...
茶饼金毫细茶撒面,青壮茶菁为里茶,发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高,为大众所推崇,被市场誉为"评判普洱熟茶(熟饼)品质的标准产品"。因其极高的知名度而受到市场的推崇。2006年至今,...
查看图集中国茶艺的环境之美茶艺中所谓的环境,即品茗场所,它包括外部环境和内部环境。对于外部环境古人很重视植物的选择,因为按照中国茶艺 "君子比德"的审美理念,这些植物是构成茶境文化品位的要素,是对茶境内...
茶室里的光学审评茶叶,专家推崇在自然光照享受茶叶,设计师推崇别样光影什么力量让你在茶室把时光遗忘曼妙答案就在《茶室里的光学》软硬茶之所居,必有所喜。茶室的幽美,也与众不同。既需"幽中有柔",更要"柔而不...
7572是大益的延续性标杆熟茶,非常具有代表性,从70年代中期生产至今,采用金毫细茶撒面,青壮茶菁为里茶,发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高,为大众所推崇,被市场誉为"评判普洱熟茶(普饼...
唐代饮茶以多为佳,清代以少为妙。这有卢仝与曹雪芹为证。卢仝认为连饮七碗方可到妙境,刚开始喝第一碗时很一般;到了妙玉其实是曹雪芹手里就成了"一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮驴子。"唐代人七碗为妙,...
明代许次纡在《茶疏》提到:精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也;张大复在《梅花草堂笔谈》中说得更具体"茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳"。水是茶的载体,没...
在漫漫五千年中华文明史中,蕴含着古老的茶文明。在宝钢大舞台中国非物质文化遗产茶坊上举行的"世界看中国中华茶艺展演",来自南昌大学、浙江农林大学、上海商贸旅游学校的学生通过中华传统礼仪文化中颇具魅力的...
原标题:与茶说:你存茶了嘛?(白茶篇)存茶,我是认真的,你也需要认真一点由于老茶备受人们推崇,人们普遍接受了这样一种看法--懂得喝老茶代表着品位。喝老茶,品的不只是香气口感等等,还有老茶所独有的时间、内...
武夷茶文化历史悠久、底蕴厚重,它的发展与武夷山的儒、释、道三教文化有着不解的生命情缘。武夷山是一座千古文化名山。它以博大的胸襟和非凡的气度,同时接纳了儒、释、道三大教派,形成了三教同山、三花并蒂的独特...
碧螺手剥鲜虾仁芫爆芹香脆蜇花文房四宝 高山流水遇知音 瞄准商务宴请消费,推崇茶文化创意菜肴,7月11日,吴裕泰内府菜的第四家连锁店在亦庄中和街开业。徽派风情的建筑、清幽雅致的环境、精致的茶文化菜肴,...
紫砂壶为何独推"顾景舟"顾景舟代表作"抽角藏六方壶" 作为传统工艺品,紫砂壶拍卖去年刮起"顾景舟"旋风。去年春拍,一把顾景舟制、吴湖帆书画的"相明石瓢壶"拍得1232万元,成为市场"黑马"。今年春拍,顾景舟3件作...
玫瑰花茶近年来一直备受推崇,除了其茶味芬芳,更在于其对于女性的保健作用。以玫瑰花茶和月季花茶为代表的美容养颜类花茶,不仅可以红颜润肤,而且能够解郁活血,治疗痛经,改善月经失调。秋季气温降低,天气干燥,...
中医很推崇桂圆的营养价值,其主要功能是滋补强体,补心安神,也可治疗失眠、健忘、惊悸。中医用它治疗心脾虚损或气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症,特别适合劳心费神的人。桂圆较为温补,每人每天食用桂圆...
普洱熟茶,2008年勐海茶厂出品。7572是勐海茶厂的大宗熟饼茶,从70年代中期生产至今,采用金毫细茶撒面,青壮茶菁为里茶,发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高,勐海味十足,为大众所推崇,被市...
宋代斗茶"茶色白,宜黑盏",黑瓷茶盏在当时备受推崇,尤其是当时福建建窑的黑盏。建窑黑盏又称天目盏,瓷胎厚,釉厚,色泽以乌黑为主,釉层呈油滴状,烧制后的纹理结晶千变万化,有兔毫、油滴、鹧鸪等,冲入茶汤后可...
大益最传统的熟茶唛号,是勐海茶厂的大宗熟饼茶,从70年代中期生产至今,采用金毫细茶撒面,青壮茶菁为里茶,发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高,为大众所推崇,被市场誉为"评判普洱熟茶(普...