很多茶友在泡普洱茶的时候,泡到几泡后会习惯性地去翻动叶底,觉得这边的茶叶已经泡够了,应该换另外一面了,这样的茶更耐泡了。但事实是不是这样的呢?事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。由于翻动过...
专家提醒:减肥=7分平衡饮食+3分运动。平衡饮食可以减少热量的摄入,还不会破坏机体的新陈代谢规律,使减肥后遗症降到最低;加大运动量可以消耗多余的脂肪热量,达到瘦身健美的效果。茶叶减肥指数:★★★★★...
白兰,属木兰科含笑属落叶乔木,高达17-20米,盆栽通常3-4米高,也有小型植株。树皮灰白,幼枝常绿,叶片长圆,单叶互生,青绿色,革质有光泽,长椭圆形。,其花蕾好像毛笔的笔头,瓣有8枚,白如皑雪,生于叶腋之...
网6月21日讯 近日,中国工程院院士、国家茶叶产业技术体系岗位科学家、中国农科院茶叶研究所植保功能研究室主任陈宗懋率云南农业大学、华南农业大学、中国茶叶学会专家对云南省普洱茶树良种场进行访问考察。考察组对...
茶树的生长受自然条件制约,不同的生长条件,导致茶树生长优劣的不同和鲜叶成分变化的不同。 鲜叶品质的好坏是决定茶叶品质好坏的第一因素 鲜叶品质的好坏茶树品种、自然条件、农业技术措施和采摘方法都有密切...
历史上,缅甸果敢普洱古树茶较为活跃的时期是英国殖民时期,当时的英国殖民者用果敢古树茶制作的红茶只特供英国贵族。 殖民结束后,缅甸果敢茶的贸易几乎停滞,当地人转而种植其他作物。 因此,缅甸果敢的古树茶...
清香型铁观音又可以分为三种铁观音业界的技术潮流变化,清香型铁观音,即发酵工艺比较轻的工艺,又分化为正炒、消青、拖酸三种类别。正炒在清香型中算是发酵程度最重的。正炒茶盖香不明显,香气清淡,强度不大,属于...
冰岛,观字已让人神往不已,"冰岛味"就更是没话说了。那感觉,似乎只可意会不可言传。 是谁撼动了"班章为王,易武为后"的经典?又是谁让"冰岛味"红极一时?是冰岛。冰岛,又叫"扁岛"或"丙岛"(傣语),意为用...
最早闻名天下的并不是坦洋工夫红茶,而是天然馥郁香气的桂香茶。那时还是宋朝,民间一向视桂木为吉祥树,坦洋村民在坦洋村后门山上,植满了桂树,名叫"桂香山"。每天到了八月,桂花竞放,香飘十里。茶香与桂花香天然...
临沧的勐库野生古茶树群落是目前国内外发现的海拔最高、密度最大的大理茶种群落,同时,鉴定结果表明双江自治县是茶树起源中心之一。经过中国农业科学院茶叶研究所、中国科学院昆明植物研究所、云南省农业科学院茶叶...
茉莉花对温度较敏感,能适应高温,不耐低温,抗寒性差。气温零度时,轻则叶片和枝梢细嫩部分枯萎,重则枝条大部分枯萎死亡。茉莉花成长适温为25-30度。在10度以下生长极缓慢,甚至停止生长。19度左右可以萌芽。在25...
10年的斗记红玉斗是一款已经具备一定转化度的优质生普,风格柔中带劲,各方面已经快接近一个平衡点。香气以比较高的果香、蜜香、木香混合,且与汤水融合度很高。茶汤甜柔,滋味均衡带劲,有比较明显的。耐泡度和...
近年来,以云南农业大学教授盛军为首席科学家的研究团队着力普洱茶全产业链开发,系统解决了普洱茶产业发展的关键技术瓶颈,项目推广应用至今产生直接经济效益165.85亿元,助力云南普洱茶产业转型升级。 普洱茶是...
一片树叶,从离开茶树的那刻起,它的身份就被悄然隐藏,一生辗转千万里,直到与沸水相遇的那一刻,才尽情释放出自己最纯粹最本真的模样。 新品开汤 天气情况:晴天,光线明亮 茶品:801高山珍藏 茶...
每年一开春普洱茶就慢慢热起来,清明节前开始采第一波春茶,接着普洱茶进入火热阶段,然后一直持续到5月中旬,春茶基本没有了,该买新茶的茶商茶客基本都已经出手了,每一年都如是。一年之际在于春,对于普洱茶也如...
近期,农业部对茶叶生产形势进行了调度分析,分析显示,在产量增加的同时,结构不断优化,质量效益提升,呈现良好的发展势头。 (图片来源:互联网) 农业部方面表示,下一步将按照中央的决策部署,紧紧围绕实施乡...
一杯茶里的营养究竟有多高?为什么绿茶,不仅是中国的国饮,还被联合国推荐为六大健康饮品之首?英国一项抗氧化实验告诉你:1一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升)2一杯300毫升的茶水,...
普洱茶的生命周期,从毛茶开始,直到进入你口中,可能一两年,也许二三十年,期间,品质不断变化,在某些阶段甚至出现了失真现象。所谓『失真』,也可以理解为,普洱茶生命历程中特殊的变异。许多茶友在各种场合,都...
勐库大雪山,位于云南临沧双江县城的西北部,距县城19公里,主峰最高海拔3233.5米,年均温度低于11℃,年降雨2000毫米左右,土壤为黄棕壤,有机质含量丰富,是孕育勐库大叶茶的摇篮。 大雪山拥有世界上最大的野生...
普洱茶产业关键技术创新与应用记者 季征近年来,以云南农业大学教授盛军为首席科学家的研究团队着力普洱茶全产业链开发,对品种选育、茶园种植和栽培、发酵规律和原理、生产工艺和设备、科学功效和应用、新产品开发...