原标题：《在书中小站片刻》：文字如茶，记忆是爱绿茶与书有不解的缘分。这种缘分不仅对绿茶个人，抑或普通读者，乃至当代书业，都有其意义。作家阿乙称绿茶为"书谍"，我觉得相当传神。 传神之处更在于，绿茶真像...
投稿chayedajia@qq.com周重林说："我们对茶的认识，才刚刚开始。"认识茶，从《茶叶江山》开始或许是不错的选择。千百年来，一片小小的茶叶怎样融入我们的生活与血脉？如何牵动一个世界？隐藏着怎样的家国兴衰？这些...
我国古代对人的年龄岁数，有一个别称。如13岁叫"舞勺"，15岁叫"舞象"，20岁叫"冠岁"，30岁称"而立"之年，40岁称"不惑"、"花龄"，50岁称"知命"，60岁称"花甲"、"耳顺"，70岁称"古稀"之年、"从心所欲"，80岁叫"耋"...
分茶是一种古代茶艺，其特点就是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现出文字和图像。"分茶"始见于唐代，而盛行于宋代。在宋代上自帝王，下自文人、僧徒都会分茶，宋徵宗赵佶、文人陆游、李清照、杨万里无不精于分...
方斗壶现珍藏于美国堪萨斯城的纳尔逊·艾坚斯博物馆。该壶以紫红泥铺砂作为材质，整个壶身都布满金黄色的"桂花砂"。方斗壶因仿制古代农村用以量米的方斗的形状而得名，是清代制壶名手黄玉麟的代表作品之一。壶体通高...
中国是茶的祖国，中国人最先发现和利用茶。世界各种语言中的"茶"，均从中国对外贸易港口所在第广东、福建一些地区"茶"的方言音译转变而来。在中国古代，表示茶的字有多个，"其字，或从草，或从木，或草木并。其名，...
中国是茶的祖国，中国人最先发现和利用茶。世界各种语言中的"茶"，均从中国对外贸易港口所在第广东、福建一些地区"茶"的方言音译转变而来。在中国古代，表示茶的字有多个，"其字，或从草，或从木，或草木并。其名，...
蔡襄是北宋一代名臣，他不仅是政治家、文学家、书法家，而且也是茶学家。他为官清正，以民为本，注意发展当地经济，为福建茶业及茶文化的发展作出了一定贡献。历史上著名的北苑御园，就是在建州，旧时又称建溪，建安...
鲁迅：喜欢买打折茶的大师 鲁迅（1881－1936），原名周树人，浙江绍兴人。中国现代伟大的文学家、思想家和革命家。"鲁迅"是其投身五四运动后使用的一个笔名。 《喝茶》摘录：某公司又在廉价了，去买了二两...
中国饮茶的源流与功用 我国是茶树的故乡，也是最早发现茶、利用茶的国家。据《神农本草经》记载："神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，当此之时，日遇七十二毒，得荼而解之。"依据此说，中华民族发现茶、...
胡适儒雅气质 毛泽东、蒋介石都想争夺这个人。他叫胡适，民国时期的典型文人、典型丈夫。很多人都崇拜他的才华与道德。胡适一生嗜茶，他的可爱，也流露在其茶叶家书中。 真诚与责任 故乡寄来茶礼，胡适...
从古到今，数不清的文学家曾为茶执笔，写下饮茶的所悟与所乐。民国才子高产的年代，文人的时间多半也泡在一壶茶里。其中，有一个人，经历得起人间疾苦，也懂得享受饮茶之乐。 他，就是鲁迅，那个写下"横眉冷...
舒曼考证陆羽《茶经》中的佛教人物12月2日下午，由中国国际茶文化研究会、浙江湖州市人民政府主办的"纪念茶圣陆羽诞辰1280周年学术研讨会"在《茶经》故里湖州举行，著名茶文化活动家舒曼在会上做题为《陆羽"茶经"中...
中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很...
时光悠然，一年半载。年轻的文化人支离子先生虽未谋面，却是茶业复兴丽水群最初的推动者，上清堂茶会是我赋予希望的，匆匆，已是甲午之夏。朋友们会问，这个群有各地的茶友，是的，我们来自天南海北，但我们的相识有...
中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很...
《云南山头茶》出版发行后，在业界引起很大的反响。该书目前已遍布中国数十个大中城市，包括港、澳、台地区和俄罗斯、韩国、日本等三个国家，创造了中国茶书发行的奇迹，读者好评如潮。 山头茶时代的开创者 ...
如何评价、鉴定一件紫砂壶的优劣，古今中外许多收藏家心里都有自己的标准。作为文字付诸于纸面，前人虽有只言片语，但系统理论却不多见。因为各家自有各家言，标准也就不尽相同。但能达成共识的，不外乎两个标准：一...
蒙古族主要居住在内蒙古及其边缘的一些省、区，喝咸奶茶是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区，他们习惯于"一日三餐茶"，却往往是"一日一顿饭"。每日清晨，主妇第一件事就是先煮一锅咸奶茶，供全家整天享用。蒙古...
别人喝普洱茶，一般是要洗茶的。洗茶的过程，用滚水唤醒茶叶的香，也随机把裹挟在茶叶表面的灰尘与杂志过滤掉，还可以避其腥气。而我喝普洱，是不洗茶的，既然是成品的普洱，生产出来自然合乎卫生标准，另外，普...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
