近日，御牌、宏达牌、水品元牌西湖龙井茶，忆江南牌铁观音（清香型），昆明天福普洱等知名茶叶品牌登上质检黑榜。记者从上海质监局官网获悉，该局近期监督抽查了沃尔玛等多家超市所售的茶叶商品，在130批次中发现9批...
既然佳丽如茶，自然，女人也就最是应该识得茶理，赏得茶趣了。所以，女人饮茶，自和男人不同。女人饮茶，似乎更注重饮茶的过程，和过程调理中的那种种情趣。她们把茶饮出一种奇巧和风致，把人生，饮出一份风雅。《浮...
苏轼的一句"从来佳茗似佳人"，把茶和女人"缠裹"在了一起，竟是那样具有美感。绵醇、清香、俏丽，乃至于飘逸，俱在其中矣。既然佳丽如茶，自然，女人也就最是应该识得茶理，赏得茶趣了。所以，女人饮茶，自和男人不同...
中国最初的煎茶道中国历代茶道按种类分可以分为三种，即煎茶道，点茶道，泡茶道。唐时期流行煎茶道，宋时在有煎茶道的基础上又有点茶道，明以后才发明了泡茶道。之前我们有介绍过点茶，那么今天我们就一起来了解一下...
"雪液清甘涨井泉，自携茶灶自烹煎。"陆羽以其数十年的品泉经验，在其所著《茶经》"五之煮"和"六之饮"两章里都把饮茶对水品的选择，放在十分重要的地位。并强调烹茶选水时"用山水上，江水中，井水下。其山水拣乳...
网10月29日讯 10月23日下午，在第十四届西博会新闻中心嘉宾专访区举行的第三场"品茗论茶道"中，来自宜宾川红茶业集团有限公司的总经理陈岗在接受记者采访时说，川红走过了61年历程，茶叶作为中国传统，随着生活水品...
镇江中泠泉为什么被认定为天下第一泉而最为著名中泠泉又名南零水，早在唐代就已天下闻名。刘伯刍把它推举为全国宜于煎茶的七大水品之首。中泠泉原位于镇江金山之西的长江江中盘涡险处，汲取极难。南宋诗人陆游曾有诗...
蛤蟆泉位宜昌境内的长江三峡西陵峡中黄牛峡南岸的扇子峰( 又称明月峰)麓，因临江之处有一溶洞，洞口下有一块挺出的大石， 形似一只张口伸舌、鼓起大眼的蛤蟆，故名蛤蟆，又称蛤蟆碚。在洞口的蛤蟆石尾，涌出一股清泉...
茶艺"四要"之二--水品水文学是茶道开出的奇花异卉。择水固然重要，但古人将此事复杂化了，为孰是"天下第一水"争论上千年也实在小题大作。但无论合理与不合理，皆从一个侧面反映了中国文化。茶是灵魂之饮，水是生命之...
林语堂：茶在二泡似女郎 文化名人林语堂不但熟悉茶叶历史，而且喜欢品茶论茶。他不但熟知茶性，深知茶的作用，而且极力推崇饮茶，他在《生活的艺术》一文中写道："饮茶为整个国民的生活增色不少。它在这里的...
李德裕"水递"惠山泉宰相李德裕饮茶对水要求极高，甚至不惜代价只为求得好水。关于他辨水品水的故事很多，宋时唐庚就在自己的《斗茶记》中讲述了李德裕不惜代价，"水递"惠山泉的故事。"茶圣"陆羽在《茶经》中将无锡的...
田艺蘅，字子艺，钱塘（今浙江杭州人）人，大约生活在明代嘉靖、隆庆、万历期间。他从小跟随父亲游于姑苏、滁州、金陵等地，成年后的田艺蘅足迹遍天下。田艺蘅自幼喜好博览群书，天官、舆图、兵法、医卜、外典无不涉...
泡茶法大约始中唐，南宋末至明朝初年，泡茶多用于末茶。明初以后，泡茶用叶茶，流风至今。十六世纪末的明朝后期，张源着《茶录》，其书有藏茶、火候、汤辨、泡法、投茶、饮茶、品泉、贮水、茶具、茶道等篇；许次纾着...
眼看小长假又要到了，许多平日里忙得脚不沾地的年轻人都想借着这个机会相邀结伴，到附近的州县看看风景，尝尝特色小吃，放松一下身心。既然要出门，当然要收拾一些旅行用品，除了必要的洗漱工具和换洗衣物，大家还喜...
闲来品茗，常有书卷相伴，喝茶读古诗，那是一种别样的享受。茶泡古诗，从古人的诗句中品味着茶香，便有了更多对茶韵的感悟和理解。 喝茶喝到境界的，莫过于唐人卢仝。卢仝自号玉川子，爱茶成癖，诗风浪漫，后...
1170年夏秋之交，南宋诗人陆游从 浙江山阴（今绍兴）出发，前往四川任 职。他将一路上的见闻以日记体的形式 著成一本游记，即著名的《入蜀记》。 书中记载了他对庐山康王谷谷帘泉的 描述："前辈或斥水品以为不可信，...
郑和七次下西洋所到之处，加强了中国和各国之间 的往来，发展了包括茶叶在内的中国大批货物和各国货物之间的交换，扩大了中国茶叶的输出量和茶种外传的地域范围。2005年在福建参加的＂郑和下西洋与华人华侨论坛＂的...
几年前，在一所师院学习。空暇时，与友结伴在那个城市里闲逛。脚酸脚软时，在喧嚣浮躁的街道旁边，我们发现了一间茶店。它只有两层，立在那里，并不惹眼，却气定神闲。店面是落地玻璃门，时面的楼梯拐角处，有几丛翠...
清高宗乾隆皇帝爱新觉罗.弘历是皇帝中之寿魁，寿终时享年8 8岁，这也许是和他一生嗜茶分不开的。他除了爱饮茶之外，也是一位写茶诗最多的皇帝。在他写的42000多首诗中，茶诗就有250多首，其中有一首写到了普洱茶，笔...
本款新品"百年雅韵（一）"为葫芦系列、一系列。产地描述：本品产自素有茶乡之称的勐库，勐库镇是勐库大叶茶起源之地，生长于勐库大雪山的千年万亩古茶树群落，是目前国内外发现的海拔最高、密度最大、分布最广的古茶...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
