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  "烹饪" 音乐更芬芳

  本报记者 伍斌10元钱，一杯咖啡或茶，一个小时的现场音乐演出。上海音乐厅的南厅里，"迷你公益场"在迎来它的150场之际，出现了意外的一幕幕。只有162平方米的南厅里，"音乐午茶"民族声乐专场演出正酣。小字辈歌唱演...

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  墨江: 尼尼微人的茶文化高地

  祖国的西南边陲，闪耀着一颗璀璨的绿海明珠--墨江，位于哀牢山的南麓，地势自北向南倾斜，山势陡峭、重岩迭嶂、江河纵横，是千山争雄的哀牢山之腹地。这里有均属于红河水系的"三江五河"（把边江、泗南江、阿墨江、他...

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  文化龙头茶简介

  开化龙顶是浙江新开发的优质名茶之一，简称龙顶.原产于开化齐溪乡的大龙山、苏庄乡的石耳山、溪口乡的白云山等地。选用高山良种茶树生长健壮的一芽一叶或一芽二叶为鲜叶原料，经传统工艺精制而成的。该茶创制于新中...

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  云南少数民族民俗与普洱茶

  普洱茶产区思茅地区和西双版纳州，地域广阔，民族杂居，民俗丰富多彩，日常生活中常说的开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，茶居其中。千百年来，思普区民间形成的民俗多种多样，在生养婚娶、饮食起居、往...