卢纶(?-798?)字允言,河中蒲(今山西永济)人。为"大历十才子"之一。曾在河中任元帅府判官。官至检校户部郎中等职。【新茶咏寄上西川相公二十三舅大夫二十四舅】三献蓬莱始一尝,日调金鼎阅芳香。贮之玉合才半饼...
卢 纶字允言,河中(今山西省永济县西)人。大历初,数举进士皆名落孙山。肃宗、代宗朝重臣元载赏其才,补閿乡尉,累迁检校户部郎中、监察御史。《新茶咏寄上西川相公二十三舅大夫二十舅》全唐诗卷279三献蓬莱始一尝...
青瓷茶具晋代开始发展,那时青瓷的主要产地在浙江,最流行的是一种叫"鸡头流子"的有嘴茶壶。 六朝以后,许多青瓷茶具拥有莲花纹饰。唐代的茶壶又称"茶注",壶嘴称"流子",形式短小,取代了晋时的鸡头流子。相传唐时...
在东汉时期就已出现色泽地道、透明发亮的青瓷。晋朝浙江的越窑、婺窑、瓯窑都已有相当规模,当时最流行的是一种称作"鸡头流子"的带嘴茶壶。自六朝以后,众多青瓷茶具带有莲花纹饰。唐朝的茶壶也称"茶注",壶嘴叫作"...
武元衡(758-815),字伯苍,河南缑氏(今河南偃师缑氏镇)人。建中四年(783)举进士,历官比部员外郎、御史中丞等职。元和二年(807)任门下侍郎,同中书门下平章事,后出为剑南西川节度使。元和八年复为宰相,元...
回族的"窝窝茶"是盖碗茶的一种,是放冰糖的盖碗茶。盖碗茶因配料不同有不同的茶名,如红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶等。"盖碗茶",回族传统饮茶风俗。是成都最先发明并独具特色。所谓"盖碗茶",包括茶盖、茶碗、茶...
康砖和金尖 康砖和金尖是四川南路边茶的两大花色品种。原状产于四川雅它、宜宾、江津、万县等国营茶场(厂)加工筑制,年产量近万吨。 康砖茶每块净得0.5公斤,金尖每块净重2.5公斤。康砖为圆角枕形,大小规格...
刘兼长安(今陕西西安)人,官荣州刺史。【从弟舍人惠茶】曾求芳茗贡芜词,果沐颁沾味甚奇。龟背起纹轻炙处,云头翻液乍烹时。老丞倦闷偏宜矣,旧客过从别有之。珍重宗亲相寄惠,水亭山阁自携持。【详解】刘兼与从弟...
用现在人的观点来看,饮一杯茶有这么多复杂的器具似乎难以理解。但在古代人说,则是完成一定礼仪,使饮茶至好至精的必然过程。用器的过程,也是享受制汤、造华的过程。其实,现代烹饪所用器具较陆羽二十四器更为复杂...
盖碗的由来及使用方式 盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称"三才碗"、"三才杯",盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。盖碗茶,须用滚烫的开水冲一下碗,然后放入茶叶盛水加盖,沁茶的时间看茶叶...
你知道盖碗使用有多讲究吗?盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称"三才碗"、"三才杯",盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。盖碗茶,须用滚烫的开水冲一下碗,然后放入茶叶盛水加盖,沁茶的时间看茶...
绿茶说自己有品味,乌龙茶笑了;乌龙茶说自己有底蕴,普洱茶笑了;普洱茶说自己有文化,《普洱》编辑笑了;你丫终于被文化了。7 ~0 q7 ?" l0 e0 Q这是我看了《普洱》杂志的策划主题后,想起了前几年流行的一个调侃文化...
从唐诗看到的茶文化(日)高桥忠彦/著 陈星桥/译茶诗首次出现在进入八世纪王维所处的时代。(图片来源:凤凰网华人佛教 摄影:丹珍旺姆)唐代以前的诗中,谈茶的非常少。从《茶经》例举的左思的《娇女诗》以及张孟阳(...