11月上旬，湖北邓村绿茶集团有限公司与南漳县政府签订合作协议，由该公司投资1亿元，在南漳兴建标准化茶叶产业园和水镜生态茶城。 该项目集茶叶种植、生产加工、品牌营销、茶技研发、生态旅游、仓储物流于一体，将...
开放是普洱的优势、潜力和希望所在。"一带一路"建设给普洱扩大开放提供了千载难逢的机遇，抓住机遇，乘势而上，已经成为普洱做好开放文章、共享文章的重要抓手。 第九届、第十届全国人大常委会副委员长许嘉璐先生...
据今年一则数据显示，普洱茶在东莞的藏茶量仍占全国40%-70%，独占鳌头的它继续保持"藏茶之都"的名号。但就在这巨大藏茶量下，隐藏的却是另外一种情况。在茶市低迷的情况下，流向云南的茶从的15%-30%，一度上升到了35...
茶农概括为三句话："第一锅满锅旋，第二锅带把劲，第三锅钻把子。"生锅主要起杀青作用，锅温180-200℃，投叶量0．25-0．5公斤，叶量多少视锅温和操作技术水平而定。炒法是用炒茶帚在锅中旋转炒拌，叶子跟着旋转翻动...
炒茶：分生锅、二青锅、熟锅，三锅相连，序贯操作。炒茶锅用普通板锅，砌成三锅相连的炒茶灶，锅呈25-30度倾斜。炒茶扫把用毛竹扎成，长1米左右，竹枝一端直径约10厘米。当地茶农概括为三句话："第一锅满锅旋，第二...
夷光，你还好吗？ 范蠡静静的问道。 西施惨然一笑，清减了不少的面容更显落寞。两年来，她无数次强颜欢笑，想起她被当作政治权谋的工具玩弄，心下一阵酸楚，泪光莹然，莞尔道：你猜。 范蠡一阵恍惚，暮...
皖西黄大茶制造分炒茶（杀青和揉捻）、初烘、堆积、烘焙（拉毛火和拉足火）四道工序。炒茶：分生锅、二青锅、熟锅，三锅相连，序贯操作。炒茶锅用普通饭锅，砌成三锅相连的炒茶灶，锅呈25～30度倾斜。炒茶扫把用毛竹...
说起茶，起源于我从小就热衷于收集各种各类的杯盘碗碟，在那个大家都还不富裕的年代，难得我父亲和母亲从来都不会因为我这爱好而责难，总是笑眯眯的看着我把家里的柜子慢慢摆满。家乡重庆是一个得上苍眷顾的地方，既...
天下事，一经文人手，便难免被弄玄。比如饮茶，老百姓饥则食，渴则饮，很简单。文人不然，他们不仅将饮法复杂化，而且凡与茶沾边的，都一齐弄玄，从器具、水、沏饮，直到环境都穷极考究，而且，最玄乎的，莫过于想...
作为经济学出身的郎教授，在看待问题的方式上总能有高屋建瓴的大局观，今日再来细读教授这篇几年前关于高端茶的文章，不得不被其犀利的视角和一针见血的观点所折服。无论是珍藏自然吸引人，还是改造自然迁就人，...
在这段险山恶水之间，绵延盘旋着一条神秘的驿路--茶马古道。追溯历史，云南与西藏的民族交往源远流长。唐调露二年〈公元680年〉吐藩在金沙江上架设神川铁桥，加强了与南诏的联系，也便利了两岸交通。后至北宋神宗时...
奢华，向来需要时间的积累，素养的熏陶，奢华的东西，除了用心，更要天赋。真正的奢华，应该无关炫耀，它代表着对品质和修养的发现和鉴赏，是内心与品位的对话，是源于对内心的追求。滇红茶正是如此。滇红茶带着浓郁...
二连浩特"万里茶道"架起欧亚商贸旅游文化之桥 二连浩特市是欧亚大陆桥的重要枢纽城市，我国向北开放的桥头堡和对蒙古国开放的最大口岸，国务院首批13个沿边开放城市之一，而"茶叶之路"是中国连接蒙古国与俄罗斯西伯...
一定要让茶业健康发展。茶是我们茶企业的命，很多操作如果伤到行业的未来，再挣钱，也不能干。所以要注意保证价格稳定，维持工艺韵味的正宗。只有让茶业健康、平稳，可持续地发展，才能使我们的茶叶走向全国、全...
不知从何日起，我成了茶的奴隶。仰或一时没有茶的存在，得寻找其他的代替，比如咖啡，而且是不加调制的，原汁原味，越苦越好。然，毕竟咖啡对于我而言是奢侈品。偶尔喝之，还行。长久饮之，怕多有承受不起。于是，平...
近代茶庄、茶号以零售业为主，遍布全国各城镇与民众生活息息相关，于推动地方经济发展影响极大。一般茶庄经营者皆与茶山厮熟，道途通晓。在近代中国茶叶营销史中，尤为皖歙人业此为最。 伍秉鉴 伍秉鉴（17...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
