据传说，在清朝末年的惊蛰那一天，照例崇县令及御茶园的官员带着工头、工员、场丁、杂役及当地的茶农在御茶园的喊山台祭茶神。祭祀时鞭炮齐鸣，锣鼓喧天，"茶发芽，茶发芽！"喊声惊动了天庭玉帝仙茶园里专门为茶...
在我小的时候，茶叶是十分金贵的待客必备物品。每年春天，母亲总要上山采摘一些茶叶，制作好后放进土罐里，再放到烟梁背上。所谓烟梁背，就是我家厨房锅台的灶顶，下面是灶口排烟的通道。土茶叶罐放在这里，常年保持...
预约的时间是下午三点，怕段老午休时间长，就等在门外。可能弄出的声响还是惊扰了段老，他轻轻打开虚掩的门，笑眯眯地让我们进去坐。不过五十平米的小院，栽种着许多花卉，栀子花白如月色，绿竹微风中摇曳，金银花攀...
丁亥年（2007年），香港茶界著名的茶文化研究者王汉坚先生作有《卢铸勲》诗一首，诗云：藏缺紧茶四张罗，卢铸灵巧占商机。新法速效催陈韵，熟饼溯本是长州。义助南天成大业，印支佳茗集香江。年过古稀雄心在，记...
云南普洱茶熟茶的历史一直是悬在许多人心头上的谜，其起源有许多版本，扑朔离迷，杂项丛生，而流传的资料往往语焉不详，没有真正触动历史的东西，也没有任何证据可言。本刊特派记者前往香港，希望从这个有着"喝普洱...
云南普洱茶熟茶的历史一直是悬在许多人心头上的谜，其起源有许多版本，扑朔离迷，杂项丛生，而流传的资料往往语焉不详，没有真正触动历史的东西，也没有任何证据可言。本刊特派记者前往香港，希望从这个有着"喝...
图为：卢铸勋 《号级古董茶事典》是杨凯先生的大作，书里引用了一件民国37年昆明市茶商业同业公会的档案。通过这份档案，我们可以清晰地看到，当时的"七子圆茶（生茶），是红汤的，每桶5市斤，价值金圆3...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
