食用植物油和油料是农产品中的大宗产品，是关系国计民生的重要商品。我国是世界上最大的食用油需求国和世界第二大食用油生产国（王俊籽，2005）。在亚洲、非洲和中东的低、中等收入水平国家，食用油是膳食的主要成分...
食用油中所含的不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质，但这种不饱和脂肪酸在人体内不能自己合成，必须由食物供给。茶油中的不饱和脂肪酸含量高达93%，其中油酸含量高达78%以上（最高达82。3%），是目前食用油中最高的。...
茶油在我国历属皇家贡品，《天工开物》中赞其"油味甚美"，茶油一直被甚赞为"东方橄榄油"，其脂肪酸组成与橄榄油相似，其中的饱和脂肪酸比各种食用油都低的多，包括也比橄榄油都低。山茶油它既保持了茶油原汁的高贵品...
近日，昆明雄达茶文化城向彝良捐赠价值26万元的大米和食用油。 昆明雄达茶文化城董事长马开雄说，灾害发生后，一直密切关注灾区情况。通过多方交涉，得知大米和食用油是灾区重建的急需物资。于是昆明雄达茶文化城...
"民以食为天"。据衡阳市政协委员、九三学社蒸湘工委主任刘炫伶了解，由于缺失国颁标准，目前市场出售的食用调和油存在不少问题，对人民群众的身体和生命安全留下极大隐患。 这些问题首先表现为"鱼目混珠"现象普...
昨日，记者从省食药监局召开的改革加强食品生产许可管理工作新闻发布会上获悉，从明年起，云南将下放24类食品生产许可权限--从2016年1月1日起，将食用油、调味品、肉制品、饮料、水果制品、糕点、茶叶等食品生产...
喜欢喝茶的人都知道，喝普洱茶对人们养生、保健都有重要作用。其实，普洱茶除了茶叶对人体健康有好处外，食用普洱茶籽所榨取出的油，同样对人体健康有益。 茶籽油营养成份丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸占93%...
明年元旦前后,国产茶叶籽油将为我国消费者提供食用油的新选择。在由中国国际茶文化研究会和浙江省老年事业发展基金会共同举办的新闻发布会上,记者了解到,经过20年研发,我国已经成功将茶叶籽油经物理压榨并进行精炼从...
10月17日，湖南邵阳县被中国食品工业协会正式命名为"中国茶油之都"，命名授牌仪式暨新闻发布会在北京人民大会堂隆重举行，九届全国政协副主席孙孚凌和国家有关部委领导出席了会议。 新闻发布会上，邵阳县委书记蒋...
为进一步推进江西省油茶产业发展，共谋江西油茶产业发展良策，6月30日，江西省政协在南昌召开江西油茶产业发展研讨会，省政协主席傅克诚，省委常委、陈达恒副省长亲临会议并分别讲话。省委副秘书长、省委农工部部...
茶叶除了饮用以外，还能做其他用吗？茶叶除了可供做饮料外，还有许多其他用途。最初，茶叶是作为一种中草药而被发现的，在祖国的医药宝库中，茶常作为单方或复方而入药。经现代科学研究，在茶的综合利用上开发出许多...
观察一把紫砂壶，首先从色泽上来看，这三把壶都有一个明显的特点，那就是颜色偏红且十分鲜亮。这是因为不法壶商在制作过程中采用了劣质砂泥，而劣质砂泥在炼制过程中往往会表现出色泽不均，为了掩盖这种不均匀，他们...
茶叶可治疗疟疾、痢疾、消化不良、头痛伤风，有利尿止渴、清热解毒等作用，现代医学认为：每天早上、中午、晚上，每次泡5年以上普洱青饼、熟饼15克喝 300克左右茶水，能够提高人体心、肝、脾、肺、肾、脑及消化系统...
漆油茶所含的漆油是从漆树果实榨出来的油脂，呈腊黄色或灰褐色。其性温，味辛淡，主含漆树甙、黄酮类、不饱和脂肪酸，多种维生素及少量蛋白质，易被人体吸收利用。与猪油、菜籽油混合冷却制成固体油脂，又名漆蜡。漆...
茶多酚是什么?大家对于茶叶有所了解可是对于茶多酚却不甚了解，茶多酚究竟是神马东西呢，小编就郑重地为大家介绍这个问题。 茶多酚（Tea Polyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄...
普洱茶树属山茶科。景迈古茶树现状--稀有种。野茶树(包括栽培型野茶树)又名普洱茶，在云南南部和海南均有分布。其中云南有树龄达800多年的"茶对王"，为目前较大的植株，当地虽已采取措施进行保护，但植株仍在受到人...
"一年月色最明夜，千里人心共赏时。"一年一度的传统佳节--中秋节离我们越来越近了。众所周知，月饼是传统节日中秋节的标配食品。其实茶在中国的传统节日中也是不可缺少的配备之物。七夕鹊桥以茶为媒、中秋月圆以茶怀...
茶子油包含二种,一是由油茶树结的籽而榨出的油,另一种是茶叶树结的籽而榨的油。但市场上99.9%的茶籽油是由油茶树结的籽而榨出的油。因此超市、商场随处可见的茶油系列绝大部分都是油茶树结的籽榨制而成的。为什么茶...
网6月16日讯 6月15日上午十点，"传古道今"在昆明市官渡区双凤路邦盛国际茶城6栋38号及9栋17号举行了茶木合一文化及养生产品推广发布的开业庆典。开业当天，新老朋友欢聚一堂，一起感受普洱茶、根雕、实木文化及养生...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
