近日，阴雨天气盘踞浙江，25日夜间，省内一些地区还出现了雷雨大风和冰雹等强对流天气。省气象台预计，未来一周浙江仍以多云与雷阵雨相间天气为主，温度起伏较大；其中27-28日白天大部地区多云，28日夜里起到3月1...
陆羽《茶经》中曰："其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，捡乳泉，石池漫流者上。"即"泉水"、"江水"、"井水"，这三种水最为常见。《红楼梦》中提到的雨水和雪水，在古代的典籍中也多有记载。如唐代大诗人白居易...
一月的云南，晴好天气18天，5天多云，6天小雨，白天气温多波动在15～20℃，夜间多在2～4℃，气温和雨量均较好的满足了茶树越冬条件，绝大部分茶区茶树处在舒适的越冬休眠期。 1月8日至13日，勐海地区遭遇历史罕见...
夏日炎炎，与友品小青柑陈皮普洱，撩拨心事，遂为文。 --丙申年大暑 紫薇花绽，清荷飘香，与此前断断续续的阵雨微凉天气不同，似乎突然之间暑气热浪扑面而来，竟有了"连雨不知春去，一晴方觉夏深"的错觉。...
尽管立夏才过去不久，可广东天气早已进入"调皮夏天"的模式--高温、闷热、多雷雨，每个人的心中多少会有点郁闷。可小茗哥却不受影响，皆因有好茶相伴，比如前两天我就刚到手一款出自康记古树的"2018特制金砖"，悄...
尽管立夏才过去不久，可广东天气早已进入"调皮夏天"的模式--高温、闷热、多雷雨，每个人的心中多少会有点郁闷。可小茗哥却不受影响，皆因有好茶相伴，比如前两天我就刚到手一款出自康记古树的"2018特制金砖"，悄...
明代许次纾在《茶疏》中说："精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。"明代张大复在《梅花草堂笔谈》中也谈到："茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶叶八分耳。"可见水质...
八月十七号,周末,杭州阵雨转阴。在杭州最爱的美景不是人间西湖,而是有着茶香的龙井片区。因为工作,一个人坐上27路车前往茶博。此茶博非茶博会简称,而是龙井路上的中国茶叶博物馆。来杭州大半年,虽然去了龙井村无数次...
泡茶 谈用水的选择喝茶人人都会，但要冲泡得法，并非易事。茶叶冲泡大有学问，同样质量的茶叶，如用水不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果，而且差异非常明显。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡（沏茶）技...
茶树性喜潮湿，需要多量而均匀的雨水，湿度太低，或雨量少于1500毫米，都不适合茶树生长。依测验分析，成木茶园1年间耗水量集中在春夏季，倘若年降雨量超过3000毫米，而蒸发量不及1／2～1／3，即湿度太大时，茶易发...
忽冷忽热的天气最容易着凉感冒，昨天的最高温度居然比前天的最低温度还要低，所以读者朋友早晚出门，还是要多添件衣服比较保险。据温州市气象台昨天17点钟发布的天气预报：市区今天晴到多云；明天多云到阴，夜里转阴...
一种沉淀5年光阴，一种5年微生物发酵的艺术，一种带给人们极致的感官世界，金高顶，金品质。 品鉴条件： 天气：28°C，阵雨，东北偏东。 茶器：高顶盖碗，不锈钢恒温电水壶，冲泡水温100°C。 用水...
"千载儒释道，万古山水茶。"在碧水丹山的良好生态环境中，所生产的大红袍"臻山川精英秀气之所钟，品俱岩骨花香之胜"。大彬沐淋:时大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师，他制作的紫砂壶被后人叹为观止，视为至宝，所以后...
夏天喝茶讲究多，你喝对了吗?清热消暑，喝白茶强烈的日照直射，往往带来持续的高温炎热，对于经常外出工作和出去游玩的人来说，防暑降温是特别要做的功课。除了随身常备降暑药物，滋味鲜醇的白茶，是你不可错过的好...
--不一样的西双版纳：密林深处古茶香图为：西双版纳茶山的云海按语：说起云南旅游，一般人都会想起大理、丽江、泸沽湖和玉龙雪山，但在西双版纳的密林深处，徒步寻找千年古茶树，探秘真正原生态的普洱茶源头，却鲜有...
不同制作工艺对白茶品质有一定的影响，但决定一款老白茶品质好坏的关键因素如下： 1.茶青 2.制作工艺 3.后期保存 福鼎白茶制作工艺只有萎凋和干燥两道工序。本文章谈谈不同的萎凋工艺对白茶品质的影...
原标题：云南宁洱脱贫日记：茶马古道的起点迎来"新机遇"中新网普洱10月30日电 (缪超)宁洱哈尼族彝族自治县作为中国西南边陲云南省首批12个"脱贫摘帽"县之一，今年年底将面临脱贫验收。宁洱作为茶马古道的起点以及昆...
明代张源在《茶录》中写道："茶者，水之神。水者，茶之体。非真水莫显其神，非精茶曷窥其体"。清代张大复在《梅花草堂笔录》中说："茶性必发于水，八分之茶遇水十分，茶亦十分矣；八分之水试十分之茶，茶只八分...
茶在水深火热中起伏而泛香，人在悲欢离合里浮沉而流芳，人生如茶，茶如人生，把茶与人生贯串一起，那真是没错的。陆游的人生虽然起伏得很，但因为其终生在茶乡里穿行，那日子也是过得很爽。陆游生来就爽，生对了地方...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
