深秋夜,穿越花朵满地的泥泞小路,穿越竹篱和小桥流水,去拜访一位先生。先生年事已高,穿着一件青布长衫,踏着一双黑色千层底布鞋出来,轻轻咳嗽了两声,坐在鸡翅木的太师椅上跟我说话。这些年,他一直过着一种类似...
原标题:喝杯山芋茶王太生 (江苏)山芋可以煮茶喝,我说的是山芋干煮茶。我们这地方把红薯叫做山芋,这货大大咧咧,没心没肺,纯朴率真,有个性,我比较喜欢"山芋"这种称谓。用山芋干煮茶喝,比单纯用山芋煮茶清甜...
到勐库看古茶树,南迫老寨是一个不能忘掉的地方,勐库现存的最大的人工栽培型古茶树就在南迫老寨。南迫老寨离冰岛老寨约5公里,在冰岛老寨的山背面,站在冰岛老寨看不见南迫老寨,冰岛老寨下边的那个南迫寨称新南迫...
中国是茶的故乡,茶乃华夏"国饮";中华又有"诗国"美誉,千百年来茶与诗结下不解之缘。品茗饮茶、赋诗遣兴历来为诗家青睐,咏茶诗自然灿若群星浩如烟海,成为茶文化大观园中一片清馨的奇葩。说起茶诗妙品,首推盛唐了...
菩提本无树,叶儿做内飞;纵观袁丽的"袁乾利贞茶号",她所压制的茶品都有一个共同之处,即所有的生饼都是用菩提叶做内飞的,而茶饼外包装的绵纸上所用的字也都采用食用油墨印制而成,从这些压饼时的细节以及...
到杭州的第二个晚上,在西湖边的恒庐清茶馆喝茶,一连喝了三款茶。第一款有些年头,所以倍加珍惜,第一泡茶汤红浓,口感厚壮,第二泡还是醇美,到了第三泡是我喜欢的淡和甘,第四五泡淡而有味或无味,我更喜。第二款...
从台湾到位于滇南的蒙自鸣鹫镇,直线距离约为2116公里,165年前,交通不发达,从鸣鹫走出的台湾知府曹士桂,花了7个月的时间,长途跋涉赴台湾淡水就职。蒙自鸣鹫人深以这位先贤为荣,更相信是他,在1847年将普洱茶最...