壶茗赏析"煮白石 泛绿云 一瓢细酌邀桐君"在已故上海画家唐云先生珍藏的八件"曼生壶"中，有一件"石瓢提梁壶"为杨彭年所制，壶身见有曼生题刻的铭文：煮白石，泛绿云、一瓢细酌邀桐君。曼铭。同一铭文还见于由"频迦书"...
各种关于茶的资料中鉴别水的不少，如唐代陆羽鉴别南零水、谷帘泉等，可是关于品鉴名茶的却不多。如果说陆羽善于鉴别水，那么蔡褒则是善于鉴别茶的中国第一位品茶师。《茶事拾遗》里面记录了蔡襄品鉴茶茗的一桩轶事：...
安溪西坪镇是名闻遐迩的铁观音发源地，"铁观音"的由来有两种传说。一是"王说"。相传，西坪尧阳岩（系西坪镇南岩村）仕人王士仕，在清朝乾隆元年（1736年）春，与诸友会于南轩，见南轩之旁层石荒园间有茶树与众不同，...
元阳县大坪乡具有丰富的森林资源和多雨潮湿的气候优势，培育的野生茶苗品质优、移栽成活率高。 乡党委、政府高度重视，因地制宜，结合实际，统筹规划，合理布局，在白石寨村委会建设野生茶育苗基地，预计出苗...
11月8日讯 记者走进新化县天门乡尖石岩高山有机茶基地，品尝了高山"寒茶"的独特魅力。天门乡党委政府下大力气招商引资，引进湖南省天之原野有限公司开发该乡高山有机茶，现已投资近600万元完成土地流转、房屋搬迁、...
中国文化博大精深，雅趣频生。 苏东坡总结人生赏心十六事："清溪浅水行舟；微雨竹窗夜话；暑至临溪濯足；雨后登楼看山；柳荫堤畔闲行；花坞樽前微笑；隔江山寺闻钟；月下东邻吹箫；晨光半柱茗香；午倦一方藤...
《那年花开月正圆》中"端茶送客" 的那些事 随着《那年花开月正圆》的热播，端茶送客这一传统礼仪又重新引起了人们的关注。老戏骨们又一次给大家带来了惊喜。真是一部好剧，好剧不仅演员演技好，场景细节处理的也好。...
绿茶有长沙的高桥银峰、湘波绿、河西园茶、东湖银毫、岳麓毛尖，郴县的五盖山米茶、郴州碧云，江华的毛尖，桂东的玲珑茶，宜章的骑田银毫，永兴的黄竹白毫，石太的毛尖、狮口银芽，大庸的毛尖、青岩翠、龙虾茶，沅陵...
绿茶有长沙的高桥银峰、湘波绿、河西园茶、东湖银毫、岳麓毛尖，郴县的五盖山米茶、郴州碧云，江华的毛尖，桂东的玲珑茶，宜章的骑田银毫，永兴的黄竹白毫，古丈的毛尖、狮口银芽，大庸的毛尖、青岩茗翠、龙虾茶，沅...
"尤溪红"100个茶样昨天下午1点正式送达。至此，茶农与茶商送样达到了400多个。主办方有关负责人表示，26日17时为最晚送样时间，两岸的茶农与茶商仍然有最后一天的送样时间，预计今天送样会达到高潮。 众商家要...
1 【李克强视察岳阳长江干堤：要把保障人民群众生命财产安全顶在头上】李克强5日视察湖南岳阳长江干堤荆江门电排堤段汛情和防汛工作。总理强调，要确保长江干堤安全，对支流垸坝该保的也要保。他勉励当地负责人，...
茶人有句口头禅，叫做："茶有各种茶，水有多种水，只有好茶、好水味才美。"古人对宜茶水品的论述颇多，说法也不完全一样。综合起来，大致可以归纳为以下几种论点。择水先择"源"：如唐代陆羽《茶经》中的"其水，用山...
1.扫雪烹茶，篱落边梅花数点"雪宜茶声"，邀两三好友一边赏篱笆墙边的数点梅花，一边用梅雪烹茶，清丽疏影，雅趣妙生。用梅雪煮茶，茶水更加清甜爽口。2.半轮新月数竿竹，千卷藏书一盏茶读书时总免不了添上一盏茶，但...
当代茶文化活动日渐繁荣，传统的茶诗、茶词的创作在继续。郭沫若、赵朴初、聂绀弩、启功等均有佳作传世；茶事散文极其繁荣，20世纪的文学家大都撰有茶文，其数量是以往历代总和的数倍乃至数十倍。鲁迅、周作人、梁实...
宋代人对于茶的关注集巾在制茶和烹茶上，因此在整个宋代贡茶辈出，名茶广布，而且还发展出极具技巧和艺术特色的斗茶和分茶等茶艺。明代人则追求的是品饮上的境界，将注意力集中到碗巾盏里的意味。这个特点在元明之际...
以茶养生助长寿茶本身，上受阳光，下接甘露，聚集人类精华（图片来源：资料图）迄今为止，还没有听说过喝茶短寿的，除非他有顽疾在身。福建泉州有位寿星冠军，今年110岁，老人心地善良，饮食随意，家庭和睦，现在仍...
天水甘泉和马跑泉甘肃省天水市东南的甘泉镇，有一处名为甘泉的泉水。古代有甘泉寺，甘泉镇和甘泉寺皆以此泉为名。根据《秦州志》的记载："甘泉寺，东南七十里。佛殿中有泉涌出"。"泉在厦前檐下，名日春晓泉，东流人...
谭练 玩家乐园 文/图 记者井楠 本期玩家介绍：谭练，广州资深藏家，收藏经历超过15年，藏品囊括紫砂壶、普洱茶、翡翠、奇石、油画与漆画。本职工作是广东公正拍卖有限公司董事长。 影响紫砂壶价值的最重...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
