月色朦胧的夜晚，翻开书，再来曲轻音乐，泡上杯美味的茶，在不知不觉中，握着手中的杯，想着书中的故事，苦涩中还留有些淡淡的甜味，犹如自己的人生，此时，你是否知道，我国茶文化的点点滴滴，是否知道其至少有五大...
在周武王伐商灭纣时，参加征战的巴蜀等南方小国部落就把茶作为贡品敬献给周武王。晋常璩著的《华阳国志》中记载："周武王伐纣，实得巴蜀之师，……茶蜜……皆纳贡之。"武王伐纣的时间约在公元前1066年，由此可见，中...
"我的这些'宝贝'至少有30年的历史了，我已经收藏了快十年。"听说漳平南洋茶农吕发金家藏有罕见的"宝贝"，近日，记者来到吕发金家一探究竟，面对记者的来访，老吕显得有些神秘。不一会儿，吕发金拿出了他的"宝贝"--装...
云南许多晒青茶菁来源多属于野放茶，为茶园经栽种过后少有人工管理，不人工施洒化肥与农药，只稍做锄草与翻土整理。茶龄约在五六十年以上，树高约1．5-2．Om。茶种因种生而稍有变异，叶质肥厚、色泽较深，香气口感介...
中茶09年宫廷小饼，选用普洱熟茶里面高等级的原料压制而成，选料精细，该茶具有：陈香自然，芽头细嫩，口感醇滑甘甜的特点，是中茶少有的宫廷普洱熟饼，性价比很好，适合日常饮用和收藏。...
2012的甲沱，没想到三年的转化会有如此惊喜。泡开才发现这次手比较重，估计至少有12g（壶是150）熟悉的烟味，苦重，但涩味已退去七八分，喝起来还有一定的顺滑感。惊喜出现在第二泡，第二泡喝完休息了一会儿，没想到...
茶文化之茶水煮饭更健康用茶水煮出的米饭比用普通开水煮出的米饭不仅在色、香、味上都更胜一筹，而且能够去腻、洁口、化食和防治疾病。从营养学角度分析，茶水煮饭至少有以下几个方面的好处：首先是茶饭中的茶多酚能...
香莲茶属于性温成分单柠酸、无刺激性、绝对保证无农药及任何添加物，自然天成之物，世界难寻。香莲茶原产地：中国台湾省，属于性温成分不含咖啡因、单柠酸、无刺激性、绝对保证无农药及任何添加物，自然天成之物，世...
茶香醉人，茶事迷人。首次率员工赴深参加茶博会的东莞德一茶叶老板高进文昨天向记者透露，东莞收藏亿元以上茶叶的至少有10人。 高进文是从东莞创业起家的，在东莞已摸爬滚打20多年。他创办"德一茶叶"，是一个从"...
普洱茶讲山头，老班章，刚劲强烈，充满霸气，人称普洱中的"霸王"。对于喜欢普洱茶的人来说，"班章"二字犹如雷声灌耳，因此，只要名称中有"班章"二字，价格就是其他产品的几倍甚至十几倍，茶友都以能拥有一饼纯正的老...
一场由浦发银行发起，以创业板上市与中小企业融资为主题的论坛昨日下午在长沙举行。金浩茶油、明园蜂业等正在筹划创业板上市的知名湘企，与全国各地共71家企业热议融资与上市。 会议现场，金浩茶油财务总监王斌表示...
黑茶养生之增强体质黑茶中含有多种维生素，主要的有维生素A、B1、B2、C、P、PP、K、E等微量的维生素。饮黑茶可以补充人体对多种维生素的需要，防止某些疾病的发生。黑茶中含有丰富的氨基酸，这是构成黑茶内质的重要...
我国生产的紧压茶大多为砖茶，较为坚实，加之原料较粗老，所以用开水冲泡难以浸出条计。饮用时必须先将砖茶捣碎，在铁锅或铝壶中烹煮，而且有时在烹煮过程中，还要不断搅拌，以使茶汁充分浸出。饮用紧压茶的，多半是...
绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，就可以看作是绿茶加工的开始了，距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加...
安吉皇（黄）金芽茶叶是上世纪九十年代由浙江安吉县杨家山茶场发现的，经过十年几时间选育而成，是目前国内少有的黄色变异茶叶新品种。在安吉当地很多茶农把这款茶叶叫黄金叶或黄金芽，也有叫"安吉奶白茶"，感觉后面...
紧压茶冲泡至今仍沿用古老的传统方法。我国生产的紧压茶大多为砖茶，较为坚实，加之原料较粗老，所以用开水冲泡难以浸出条计。饮用时必须先将砖茶捣碎，在铁锅或铝壶中烹煮，而且有时在烹煮过程中，还要不断搅拌，以...
绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，就可以看作是绿茶加工的开始了，距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加...
知茶识器 那些茶文化中的智慧当代著名茶人、知名茶学者静清和历时九个多月，完成了《茶与茶器》一书，于日前出版。这本书从上古的新石器时代，一直写到今天，重点研究和探讨了茶、饮茶方式与茶器的起源和发展历程，...
四川黑茶起源于四川省，其年代可追溯到唐宋时茶马交易中早期。茶马交易的茶是从绿茶开始的。当时茶马交易茶的集散地为四川雅安和陕西的汉中，由雅安出发人措马驮抵达西藏至少有2-3个月的路程，当时由于没有遮阳避雨...
喝茶有益健康？那也要看你怎么喝！至少有八种茶你是应该拒绝喝的……浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花，对肠胃也不好，有的人饮用后会产生呕吐感。隔夜茶：特别是变...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
