茶道中的一二三四五六七八九十自古以来，文人雅士总是把品尝佳茗，和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道。品茶，就是品你的人生。一杯茶，喝入口中，先得其苦，再得其甘。人生亦如此，先苦才会后甜。喝一杯茶，...
一道二悟三友四气五性六味七情八难九香十德，茶道，犹如人生之道。自古以来，文人雅士总是把品尝佳茗，和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道。品茶，就是品你的人生。一杯茶，喝入口中，先得其苦，再得其甘。人...
张爱玲说：成名要趁早。这句话从张爱玲口中说出以后，被多少人奉为圭臬，于是我们的社会中多了17岁的天才CEO，于是多了各种各样的成名者，以及渴望成名者。在强大的物欲横流的裹挟下，大家都摩拳擦掌，跃跃欲试，怕...
早就听说古交市原相乡兆峰村出产一种茶，叫做狐山岩茶；近又闻听此等茶叶经开水冲泡，居然会变色。凡此种种，感觉是奇上加怪--真奇怪。前些天，终于有机会进山一探究竟。 驱车出古交市区，沿原相川行驶一个钟...
早春的第一缕阳光懒洋洋地伸着腰肢，最先降临在了安溪海拔七八百米的高山上。于是，春天的气息逐渐浓烈了起来，山里也因此有了热闹的氛围……当每一片肥厚的铁观音茶叶都饱满起来的时候，最先醒过来的该是这山里的人...
原料：牛蒡茶、热水。泡法：1、用10到14片牛蒡茶放入茶壶，用90-95度左右滚烫开水冲泡；2、第一泡：浸泡40秒左右；3、第二泡：浸泡20秒左右；4、第三泡30秒左右，大概可以冲七八泡，让茶味充分溢出，即可饮用。提示...
鲁迅在北京先后工作生活了十几年，民国初年的北京城内，茶馆遍布，朋友间交际应酬，往往离不开茶馆。鲁迅在北京时，也是茶馆的常客。不过，鲁迅更喜欢去的是北京的公园里的茶室，公园茶室环境幽静，既可休闲，也能工...
女人喝茶过多易患类风湿性关节炎美国一项研究数据发现，女性喝越多的茶，就越容易患上类风湿性关节炎。有饮茶习惯的女性和没有饮茶习惯的女性相比较，每天有饮四杯茶以上的女性患类风湿病的概率达到百分之七八十。研...
佛教僧众坐禅饮茶的文字可追溯到晋代。《晋书.艺术传》记载，敦煌人单道开在后赵都城邺城(今河北临漳)昭德寺修行，除"日服镇守药"外，"时复饮茶苏一二升而已"。唐代陆羽曾在寺院学习烹茶术七八年之久，所撰《茶经》...
普洱茶生茶产生酸要多方面分析，形成的原因很多：可能是本身水土气候带来的，云南很多茶山都是如此，好比易武核心地区的茶大都带有微酸，均匀遍布口腔，生津回甘；也可能是由于陈化条件比较干燥带来的，通常七八年以...
绞股蓝又称乌七叶胆，是葫芦科绞股蓝属值物，目前已被鉴别的有13 种之多，中国占11 种。生长在田间的绞股蓝和乌敛梅(葡萄科)，在形态上非常相似。鲜绞股蓝是多年生草质藤本植物，茎细长，大约1-3 米，横断面呈五角形...
普洱茶是一种特殊的茶种，不同于绿茶等其他品种，它最独特的就是耐储藏。如果保存适当，经过十几二十几年，甚至几十年都没有问题。经过妥善保存这样一个"后氧化"过程，它的口感将更好。日前，在清心茶庄记者发现...
1、安溪茶特色：安溪式泡法，重香，重甘，重纯，茶汤九泡为限，每三泡为一阶段。第一阶段闻其香气是否高，第二阶段尝其滋味是否醇，第三阶段看其颜色是不有变化。所以有口诀曰：一二三香气高。四五六甘渐增。七八九...
用枸杞子泡茶，有滋补抗衰的作用。《本草经疏》对枸杞子之功效作过较全面的论述："枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。老人阴虚十之七八，故服食家为...
安溪式泡法，重香，重甘，重纯，茶汤九泡为限，每三泡为一阶段。第一阶段闻其香气是否高，第二阶段尝其滋味是否醇，第三阶段看其颜色是不有变化。所以有口诀曰："一二三香气高。四五六甘渐增。七八九品茶纯。"冲泡步...
新制湖南黑茶茶味浓烈，有霸气，涩后回甘；而陈年黑茶陈香醇和，汤色透亮，滋味圆润，同一壶茶泡上十数道而汤色无大改。选用适合的泡茶器皿。湖南黑茶一般宜用紫砂器具、景德镇瓷器冲泡，如果没有，也可用其它的容器...
云南普洱茶在近年里被热炒，导致其原产地在茶叶生产和消费方面都发生了一系列的变化，普洱茶被赋予一种神奇的文化价值："越陈越香"。在这一价值被建构的同时，新兴市场里却假茶泛滥，连普洱茶本身究竟该怎样定义也众...
5月1日讯 "走，上山采茶喽！"4月29日，暮春五月里的春茶采摘实已接近尾声，但在筠连县巡司镇银星村万亩无公害茶园里，每天清晨七八点钟，当地茶农则已吃过早饭，三三两两的吆喝上山，开始了当天的采茶工作，而有些动...
小王做茶五年了，这五年找了个老婆，生了一个大胖儿子，买了车、房，算是小有成就。周三，昆明大雨，小王一般是11点才会来店上，小王老婆小李9点多就到了茶店，开始打扫卫生，10点过坐下来烧水泡茶，这样的天气一般...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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