茶马古道已经成为"国保"单位了,这意味着对此古道的定格,说白了,也就是得到了国家层面上对它的肯定。本来"茶马古道"也不过是对西南古道的交通经济文化的一次历史书写,但经这二十余年的不断书写,终使其成了有一定...
8月3日,经国家工商总局核准,雅安市蒙顶山茶叶交易所正式更名为蒙顶山茶叶交易所。标志着中国唯一的国家级茶叶专业交易所拥有了与其身份相匹配的国字号名称,茶交所的全国性业务布局将快速展开。茶交所已经更"名"换...
1、喝普洱的技巧品评普洱茶应注意三个问题:一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的"评味温度";三是评茶前不吃刺激性食物。人体的味觉器官--舌头,各部分的味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶叶的"...