受老子"道可道，非常道。名可名，非常名"的影响，"茶道"一直没有一个准确的定义。不过，不少学者对此却津津乐道，见仁见智。中国茶道吴觉农：茶道是"把茶视为珍贵、高尚的饮料，饮茶是一种精神上的享受，是一种艺术...
"茶道"已历经·-千多年。当今的茶文化专家设想从当代的实践出发、以不同的角度对历史上以高深着称茶道作"见仁见智"的认识，有简有详，认识深刻；但茶文化初识者较难把握(客观上还受日本茶道的不同实践与理沦的影响)...
斗记的玄花铁饼，因其烟味特色，茶友有较多分歧，见仁见智。 2014玄花，个人因不好此特点，未有收藏，只吧中活动时，集＂风花雪月＂茶样一套。 2017玄花，斗记集市的第一饼新茶，有幸得两泡品饮，正好新陈...
受老子："道可道，非常道。名可名，非常名"的思想影响，"茶道"一词从使用以来，历代茶人都没有给他下过一个准确的定义。直到近年对茶道见仁见智的解释才热闹起来。吴觉农先生认为：茶道是"把茶视为珍贵、高尚的饮料...
口感的区别1、正炒：正炒茶汤水温和，原因在于发酵程度稍高，刺激性小，喝着很舒服的感觉。但是品饮时会感觉茶汤本身不够香，味道也相对不饱满；但品饮之后强劲的回甘涌现，普遍都带生津感，呼吸之间口腔中感觉香气...
茶的意境是茶道的构架，为不同时代茶事的共性：当今的茶文化专家设想从当代的实践出发、以不同的角度对历史上以高深着称茶道作"见仁见智"的认识，有简有详，认识深刻；但茶文化初识者较难把握(客观上还受日本茶道的...
上图为北京紫玉公馆主人傅志娇 但凡文化、技艺，提到"传承"顿觉严肃，顿觉使命感、沉重感倍增，其实大可不必如此神秘，"白话"翻译过来是承上启下，先传递，再继承，于是这如何承接，如何继续便有了见仁见智的...
茶艺究竟是什么林 治 茶艺究竟是什么？目前学术界见仁见智，争论不休。我们认为，"茶艺"是在茶道精神和美学理论指导下的茶事实践，是一门以茶为媒介的生活艺术。它包括艺茶的技能，品茶的艺术，以及茶人在茶事过...
一千多年前，有两位从远方来的和尚慕名来到赵州的观音寺，向从论禅师请教禅学。从讫禅师问第一个和尚:"你以前来过这里吗?"和尚答曰:"未曾。"从论禅师说:"吃茶去!"然后，从论禅师又问第二个和尚:"你以前来过这里吗?"...
我国茶区分布白北纬18°至38°东经98°至122°，东至台湾东部的台东、花莲，西达西藏南部察隅河谷，北至山东烟台、辽东半岛，南达海南岛，纵横二千余公里，为全世界最广阔、产茶种类最多。包括台湾、福建、浙江、安...
原标题：网红"喜茶"能走多远财经朋友圈笔者最近在朋友圈发现时不时有广州、上海的朋友分享自己排队买"喜茶"的图片，无一例外都是在感慨排队时间太长，少则半小时，更有甚者长达数小时。为了买杯奶茶，要等上数小时，...
自从2007年五月份云南普洱茶大崩盘以后，到今年普洱茶重新回暖五年以来，云南普洱茶的市场渠道发生哪些显著的变化呢？这个问题完全属于见仁见智的看法。仅仅就昆明老王个人的意见；我认为主要体现在三个方面。 ...
何为中国茶道？ 要回答这个问题，首先要明白什么是道。中国人不轻易言道。《周易》中说："是故形而上者谓之道，形而下者谓之器。"形而上者是指看不见、摸不着、说不清的精神层面的东西；形而下者是指有形的物质和...
懂茶的人自然是有，不过相比不懂茶的人来说，还是太少。有两种人是不大愿意听到自己不懂茶。一种是喝了多年甚至几十年茶的老茶友。但是否喝茶时间久就懂得茶叶的品鉴和优劣评判，是否喝茶时间久接触的茶叶知识是...
谭练 玩家乐园 文/图 记者井楠 本期玩家介绍：谭练，广州资深藏家，收藏经历超过15年，藏品囊括紫砂壶、普洱茶、翡翠、奇石、油画与漆画。本职工作是广东公正拍卖有限公司董事长。 影响紫砂壶价值的最重...
文/图 记者井楠本期玩家介绍：罗冬浦,广州收藏爱好者，多年收藏各类茶叶，主攻普洱茶。本职工作是广州水杯子分质供水工程有限公司总经理，中国科学院博士。我收藏普洱茶接近20年了，由爱喝而产生兴趣，由兴趣而...
安化千两茶曾被称为"丝绸之路上神秘的中国茶"，作为一种制作工艺父子相传秘不示人的地方特产，迄今仍没有自己成文的生产标准。由于历史的原因，超过10龄的千两茶极为罕见，评判其优劣也只能以市面上现有的新产品为参...
网10月16日讯 前些日子，大益新闻满天飞。从线上到线下，大益动作不断，每一个动作都牵引着广州芳村茶叶市场做茶的土豪们。局部看来，大益的退出，绕开芳村，避开立顿，直挑星巴克。这种解读见仁见智。在大环境下，...
网2月12日讯 每年的1月份，都是生肖普洱茶争相上市的时候，几乎有点规模的厂家都会生产。如中茶的三羊开泰、岁月知味的吉羊如意、大益的善美祥羊、臻味号的羊年大吉等。那么问题来了，这么多的生肖普洱茶，各自都有...
教你泡好一杯茶，浅淡绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶的冲泡差异▶茶的特性和冲泡方法之间的关联不同的茶类由于生产和制作工艺不同，其特性和品饮价值观也不相同，而相应的冲泡方式则显得尤其重要，就好像我们需要为不同...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
