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  碧螺春名称源图例

  碧螺春　　碧螺春，是江苏太湖洞庭山出产的名茶。据清人陈康祺《郎潜纪闻》卷五记载：洞庭东山碧螺峰石壁，岁产野茶数株，土人称曰"吓煞人香"。康熙乙卯（1675），车驾幸太湖，抚臣宋荦收购此茶以进贡康熙。皇上品尝...

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  洞庭碧螺春历史和传说

  洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇"四绝"闻名于中外。碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多。据清代《野史大观》（卷一）载："洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数株，土人称曰：'吓煞人香'。康熙己卯...

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  茶艺“四要”之一——茶

  茶艺"四要"之一--茶。茶艺精湛必须具备"四要"条件：精茶、真水、活火、妙器，四者缺一不可。茶品以形、色、香、味分高下，水品以清、活、轻、甘、冽别优劣，火以活火为上，器以宜兴紫陶为佳。名茶的形成、品水文学的...