凤庆大金芽是云南滇红茶中的上品，贵为国礼！此茶在市面上很少流通，一般都是当地政府部门或省市各级部门调拨采购的政府专用礼茶！被国际上誉为"东方香槟"。此款滇红优选云南临沧凤庆大叶种母树茶芽尖为原料，以传统...
越存越香的食品和饮品的市场流通应该是什么样子的才合理，这是普洱茶走向成熟必须解决的课题。纵观葡萄酒市场，刚酿造出来的新酒因为单宁强劲并不具有良好的口感，有实力的名牌酒庄的新酒大多至少要窖藏两年，才能走...
老宾馆是泰坦尼克号沉没那年建的，据说原来要赶来为宾馆剪彩的人，和泰坦尼克一块儿留在大西洋里了。听说他的鬼魂还是最终到了这个宾馆，某几个房间一直闹鬼呢，嘻嘻。我们没进去住过，这回也是大白天吃个午茶，没有...
茶道的真谛是什么？为什么喝茶之后，要再来一杯香槟？为什么参观了法门寺后，她立志投入北大学习考古？ 来自台湾的知名茶文化人李曙韵与西安的茶道爱好者一同，分享了她对茶文化的理解，并接受了本报记者的采...
东方美人茶产于台湾省台北县、桃园县、新竹县，用被小叶蝉咬过的茶青生产的重发酵乌龙茶称为"东方美人"茶。亦称为白毫乌龙、台湾乌龙、香槟乌龙、五色茶或膨风茶。东方美人茶茶汤艳丽，有诱人的天然果香，以夏茶...
既然佳茗堪比佳人，那自然是浓妆淡抹总相宜。除去中国人传统的清饮法外，受西方人影响，现在美味丰富的调饮法也同样流行。调饮法，是在泡好的茶汤中加入奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、咖啡、香槟酒等，以佐汤味。所加调料的...
把茶汁与饮料融合在一起加工而成各类含茶饮料，比如茶可乐、茶汽水、茶露、茶乐、多味茶、绿茶冰淇淋、茶叶冰棒、茶香槟、茶酒、奶茶等。含茶饮料属于茶叶产品的一种拓展，前景非常广阔。...
东方美人茶三奇：1、东方美人茶生长奇特：要在毫无农药的污染下，才能得天独厚的孕育出天然的人间圣品东方美人茶。2、东方美人茶外观奇特：东方美人茶的成茶均呈现出绿、白、红、黄、褐色相间的明亮鲜艳之色彩。3、...
台湾乌龙台湾乌龙是乌龙共酵程度最重的一种，也最近似红茶的一种。优质台湾乌龙茶芽肥绚丽。汤色呈琥珀般的橙红色，叶底淡褐有红边，叶基部呈淡绿色，叶片完整，芽叶连枝。台弯乌龙茶在国际市场上被誉为香槟乌龙或"...
白毫乌龙茶为台湾的茶中之茶，全世界只有台湾产制，俗称椪风茶。相传很多年前，苗栗一带拳园被特殊的蜉尘子病虫害感染，正值春季，蜉尘子把茶叶全部啃光，全株仅剩带绒毛的嫩芽不符合蜉尘子的胃口，此时茶树的养分自...
以5-6月的二号茶品质最优，被誉为红茶中的香槟。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色，二号茶为金黄。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮，但因...
白毫乌龙茶是台湾的茶中之茶，全世界仅台湾产制，俗称椪风茶。传说在多年前，苗栗一带茶园染上特味的蜉尘子病虫害，时值春季，蜉尘子将茶叶啃食光光，全株只剩带绒毛的嫩芽不合蜉尘子胃口，而茶树养分自然全为芽叶所...
东方美人茶原称膨风茶（膨风是台湾俚语吹牛之意），相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食，不甘损失，乃挑至城中贩售，没想到竟因风味特殊而大受欢迎，回乡后向乡人提及此事，竟被指为吹牛，从此膨风茶之名不胫而走。一...
东方美人茶原称膨风茶（"膨风"是台湾俚语"吹牛"之意），相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食，不甘损失，乃挑至城中贩售，没想到竟因风味特殊而大受欢迎，回乡后向乡人提及此事，竟被指为吹牛，从此膨风茶之名不胫而走...
大吉岭(Darjeeling)原为藏语，意指雷声轰隆作响的高地。大吉岭位於印度东北与尼泊尔交界，是一个坐落於喜玛拉雅山高地的小镇，一个在大文豪马克吐温口中那轻瞥一眼更胜世间一切美景的地方。一个生产世上最高贵红茶的...
大吉岭红茶大吉岭红茶出自喜马拉雅山麓的大吉岭，有第一次摘采和第二次摘采两种，第一次采收约在3～4月（称春茶），第二次采摘在5～6月（称夏茶）。春茶调制后的茶叶颜色较淡，呈鲜绿色；夏茶颜色较深，呈红褐色。第...
云南红茶，简称滇红 红茶的饮用方法，归纳起来大体分为清饮法和调饮法两类。清饮法:就是将茶叶放人茶壶中，加沸水冲泡，然后注入茶杯中细品慢饮。好的工夫条红茶一般可冲泡2次～3次，而红碎茶只能冲泡1次-2次。调饮...
大吉岭红茶被称颂为世界名茶之一，是英国贵族的宠儿。这是因为"茶中之王"的大吉岭红茶冲泡时散发出麝香葡萄风味，令人醉心于饮。大吉岭红茶产于印度喜马拉雅山麓的大吉岭高原，此地区年均温度在15℃左右，白天日照充...
过去曾为台茶外销主力，当茶叶放在玻璃杯里冲泡时，茶叶在杯中沉浮之间，就像一朵朵的花慢慢的绽放。欧洲人被它深深的吸引着；1960年左右，膨风茶在英国举办的世界食物博览会上得银牌奖，因此英商将椪风茶呈献英国女...
大吉岭红茶产自印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原地区。那里年均温15℃左右，日照强，可是日夜温差大，山谷里常年云雾缭绕，是使茶形成独特芳香的因素之一。采收5-6月的二号茶品质最好，被称为红茶中的香...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
