北方酥油茶酥油,和奶油等奶源性产品一样,是从当地产的鲜奶中提取的,好的羊奶酥油,外观呈乳白色。从牛奶中提取的,则以金黄油润为好。相较于奶茶,酥油茶是蒙古族、藏族等民族饮用的一种较为讲究的茶,藏语叫"恰...
藏族酥油茶,藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。与藏...
美丽富饶的西藏不仅有绚丽多彩的民族文化,还有湛蓝的天空和美丽的雪山以及辽阔的羌塘草原、热情好客的藏族人民。除青稞酒外,酥油茶是藏族人民常饮的一种营养保健品。如果你有机会来到藏族朋友家做客,他们会热情地...
心情不好的时候,眼水如黑夜蔓延,如星光闪烁,心灵的颓靡之花是极昼白光下的自我沉沦,这时候,我喜欢喝茶,此时,茶是唯一的解药。心情不好的时候,我在回忆的毁灭与重建中得到涅槃,内心觉醒时,安静倾听昨日破碎...
在世界屋脊的高原上旅行,不论在城市还是在农村;不论是在谷地还是在牧区,只要有人烟的地方,你都可以闻到飘来的酥油茶的香味。藏族人民最嗜爱酥油茶。酥油是从牛羊乳中提取的油脂。打酥油的桶,用木板箍制或园木挖...
斗记的掌门人是标哥,全名陈海标,大海的海,航标的标。茶博会上他一袭蓝色棉麻衫,黑框眼镜后一对让人琢磨不透的眼睛。只有读了够多书,经了够多的事,有了够多智慧的人,才会有这样的眼神。标哥泡茶,讲究。一把木...