茶于我，只是治愈孤独症的酒。作为一个睡觉困难户，在那些失眠的夜，总有些不知想说给谁听的话落在纸本间，而整夜整夜陪伴我的，只有茶。我曾认认真真的装过茶仙子，穿麻编辫带珠串，焚香听琴弄青花。不知何时起，我...
所谓正味铁观音茶叶指的是，在茶叶采摘的时候会经过一整夜的走水步骤。然后才在第二天上午进行炒制。其发酵程度也比较适中。经过长时间的间隔处理。采用多摇多晒的方式。正味的铁观音茶叶基本是延续比较传统的工艺方...
卢延让字子善，范阳人。光化九年进士。历官水部员外郎、给事中、刑部侍郎等职。【松 寺】山寺取凉当夏夜，共僧蹲坐石阶前。两三条电欲为雨，七八个星犹在天。衣汗稍停床上扇，茶香时拨涧中泉。通宵听论莲华义，不藉...
我国古代不少关于茶的记载，谈到了野牛人茶树的情况，如《桐君录》载："南方有瓜芦木，亦似茗，至苦涩，取为屑茶饮，亦可通夜不眠。"《桐君录》作者不详，书亦久佚，但梁代的陶弘景在《证类本草》引用过此书，《隋朽...
安溪铁观音：属青茶类，是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年间（1725一1735年）。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶...
终发现，天地如此之宽，可留己处，竟只不过是一杯小小的茶里。--题记阳光下有一杯残茶，在这个秋末的黄昏之前，我的唇，接触过它的醇香。桌前，几株一直静谧的桂树一夜之间又开起了花。哦，桂开三度，那是一种彻底地...
茶不仅为禅林所提倡，而且也是百姓开门七件事之一，成为日常生活的必需品。世界上没有哪一种饮料有如此久远的历史且长盛不哀。 "吃茶去"。一叶茶，取自山野，小而又小，但汇聚了山川之灵秀，日月之精华。茶叶...
僧人饮茶源于茶有三德僧人饮茶历史悠久，因茶有"三德"，利于丛林修持，由"茶之德"生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归...
茶叶成为普通的饮品，从公元600年左右开始，一直延续到今天。在历史上最兴盛的时期是在公元580年--960年间。清·刘献廷《广阳杂记》根据《汉书·赵飞燕别传》记载：汉成帝刘骜崩后（公元前7年），皇后梦成帝赐坐，命...
什么是茶叶？什么是好茶？什么是你的好茶？茶叶，茶树上的叶子加工成的健康饮品。可以是生活茶，也可以是艺术茶，可别是神叨叨的茶。好茶，品种好、环境好、工艺佳、过质检、大家赞的茶都可以说是好茶。你的好茶呢？...
何时喜欢上喝茶，已经记不清楚了。为了提神，每个午后都会泡一杯浓茶喝。坐在图书馆的角落里，柔和的阳光洒落在身上，偶尔端起茶水抿几口，去看杯中的茶升腾起的缕缕清香，轻袅又透明。这个暑假没怎么喝茶，几乎忘了...
图为：茶香沁人心（罗建华/摄）马邓茶因马邓而得名还是马邓因茶而扬名不得而知。事实上，身为马邓人，我对茶的研究也较浅，只不过品了数十载的马邓茶，人生和茶味儿一般，这一苦一甘全在回味中。马邓一年可产干毛茶...
茶中有禅？茶中无禅？妙华法师说他"至今我的心里二二乎乎的"，妙华法师心里其实是明明白白的，只是他没有点破。依山建寺，依寺种茶，早成古风。僧人戒五欲，既无"洞房花烛夜"之喜，也无"金榜题名时"之春风得意，饮茶...
茶与佛教的"苦静凡放"一、苦"苦"是佛教"四谛"之首，而茶性也苦，故可帮助修习佛法的人在品茗的同时，吟味人生，参破"苦"谛。略带苦涩的茶，饮之能"破睡"，这是茶进入佛寺最直接的原因。进而在茶事中，茶道与佛教之间...
乌龙茶简介乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在福建省安溪县...
茶多出自深山幽谷，得益于山野宁静的自然环境，秉性高洁，不入俗流。茶圣陆羽在《茶经》中指出：茶叶至寒，最宜精行俭德之人。古人认为，茶能清心、陶情、去杂、生精。茶寄托着人类高洁清雅的情怀。佛教以涤净心灵之...
辨体质选茶是茶道养生的重要基本功之一，从茶的生长地区来看，有东南西北的不同，更有寒热温凉的区别，泡制加工过程也有所不同，严格地说，并不是喝所有的茶都对身体有益。我们常常看到某些人喝龙井茶或花茶就一个劲...
先父嗜茶如命。自我记事时起，只要在家，父亲就手不离茶壶。每当有客人到家，父亲就把他们迎进家乡人称闲间的蕴德楼下正间里，坐定后，条件好点的时候，母亲还会端来一盘花生和一盘爆米花；父亲则打开他那外观已经生...
别说没告诉你，酸性体质要多喝普洱茶哦！茶叶一直都是提高人体免疫力的重要饮品，对于防止酸性体质的形成也是功不可没，这其中起作用的当然是茶碱，茶叶中茶碱都相对丰富，但根据可溶于水的不同，不同茶叶对预防酸性...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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