《云南山头茶》是资深山头茶人林世兴的一部力作。该书首次把茶学、自然地理学和民族茶文化研究成果融为一体,全面、系统疏理云南第一代级、第二代级的茶树资源,重点介绍云南树龄在一百年以上的古茶树资源的分布...
清人俞蛟所编着的《潮嘉风月记》开篇写道:"工夫茶,烹治之法",写的主要是饮茶时的炉、壶、杯等,后半篇则是泡法技巧。这说明"工夫"二字是指泡技,而不是指茶叶。是后人误将"功"写为"工",还是俞蛟(浙江人)不知潮...
鲁迅说:"有好茶喝,会喝好茶,是一种"清福"。不过要享这"清福",首先就须有工夫,其次是练习出来的特别的感觉。" 嗜茶之胡适 胡适生于茶商之家,一度曾嗜饮茶,任驻美大使时,曾多次要妻子寄茶叶到美国,...
鲁迅在《准风月谈.喝茶》中写道:"某公司又在廉价了,去买了二两好茶叶,每两洋二角。开首泡了一壶,怕它冷得快,用棉袄包起来,却不料郑重其事的来喝的时候,味道竟和我一向喝着的粗茶差不多,颜色也很重浊。我...
于观亭《图解中国茶经》新书首发7月20日,第三届中国日照绿茶节在会展中心隆重开幕。下午,《图解中国茶经》新书首发仪式在会展中心二楼一号会议室举行。茶叶加工高级工程师,茶文化研究员于观亭老师现场签发,并为...
唐代茶圣陆羽的《茶经》开篇第一句这样写到:"茶者,南方之嘉木也","南木茶堂"也便源于此处。与茶的相遇,让许多个生命因"南木茶堂"而结缘,尽情的享受着"南木茶"的无限诱惑;也让许多个生命在茶叶缀珠成链的香...
北京现代人文化传播有限公司主办,中国歌剧舞剧院演出并制作,郑天玮编剧、导演的大型多媒体歌舞剧《茉莉花》在保利剧院揭开了它的神秘面纱。演出一开场便投入使用的多媒体用水打茉莉做开篇,转而舞台实景营造的翠绿...
如果和几年前比较,我更喜欢现在的自己"这是作家六六在《写给岁月的感谢信》中的开篇。我不止一次地读这篇文章,试图去读笔者当时的心境;去感受"觉得自己现在的时光,真是美好。我喜欢现在的...
3月30日,云南普洱茶集团在西安举行了品牌革新发布会暨新品发布会,在会上,集团旗舰品牌普秀新年开篇力作"里程碑"首次亮相。据官方消息,4月5日,里程碑产品正式发布,作为云南普洱茶集团的"里程碑"式产品,这款茶...
鲁迅说:"有好茶喝,会喝好茶,是一种"清福"。不过要享这"清福",首先就须有工夫,其次是练习出来的特别的感觉。" 胡适生于茶商之家,一度曾嗜饮茶,任驻美大使时,曾多次要妻子寄茶叶到美国,他在信中对夫人...
唐代陆羽写了世界上最早的一卷茶叶专著--《茶经》。开篇记载:"茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十……其地:上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土……阳崖阴林紫者上,绿者次……"。陆羽没有到过云南,《茶经》...
茶道一词最早见于唐代诗僧皎然有一首杂言古体诗《饮茶歌·诮崔石使君》云"越人遗我剡溪茗,采得金芽爨金鼎。素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道...
封演是唐天宝至贞元年间的学人,这是世界上第一次出现的茶道名词。在唐以前,如晚唐诗人皮日休所说,称茗饮者"与夫瀹蔬而啜者无异",喝茶就和煮菜喝汤一样,当然也就谈不上什么茶道。至唐代中期,自陆羽《茶经》面世...
35岁有房有车,35岁让薪水飞,35岁还得学会喝茶。这似乎有些夸大其词。柴米油盐酱醋茶,茶不过是其中一桩,哪有忒多讲究?但恰如鲁迅先生所言:"有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。"懂茶,才会让茶成为生活的福气...
开篇简单的介绍一下老同志这个品牌 1999年,邹炳良、卢国龄二位老先生一起创办海湾茶业,创立了"老同志"品牌 2007年,在北京人民大会堂,邹炳良先生被授予"中国普洱茶终身成就大师"荣誉称号。 所以老同...
开篇简单的介绍一下老同志这个品牌 1999年,邹炳良、卢国龄二位老先生一起创办海湾茶业,创立了"老同志"品牌 2007年,在北京人民大会堂,邹炳良先生被授予"中国普洱茶终身成就大师"荣誉称号。 所以老同...
"六安瓜片"顾名思义,这种形似瓜子的片状茶,定是出于中国安徽省的六安。其实不然,"六安瓜片"当产自安徽省的金寨、霍山和六安三县。而且,以金寨县齐头山一带所产的瓜片品质最佳。由于金寨和霍山两县旧时同属六...
囊天地自然之大象,历时光十载流转,终成大器! 京城胜地皇家园林圆明园南门处有一皇茶阁,系大益集团在京高端皇茶会所,2007年自中国普洱茶圣地云南勐海款款而来,努力扎根,潜心问茶,专营好茶,诸多茶品都是特...
夜色越黑,距离黎明也就越近,倒春寒越冷,距离春天也就越近,虽然冷得哆嗦,虽然将穿上没几天的春装脱下,又不情愿的换上冬装,可我还是假装有一颗时刻准备欣喜的心,期待着春天的脚步,谁让春天那么诱惑呢!诱惑如...
泡绿茶用什么茶具好?这个命题,其实很多年前就有人提出来了。因为茶文化的繁荣,茶道茶艺的流行,原先早已生活化了的绿茶的泡饮,拿一只杯来,撮一把茶进去,提水壶一冲,便拿来喝的过程,总觉得简单。相对于乌龙茶...