春日的午后， 与三五老友江边小坐。 沐清洌江风，览波光水色， 舀山泉烹茶，叙红尘旧事， 临风品茗，不胜欢喜。 岁月的滋味，原也是越陈越香。 澜沧古茶"越陈越香"熟茶，选用澜沧江流域高山乔...
龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井...
普 洱 茶王 澍（北 京）平生足未践思茅，普洱名茶是至交。炼字未安吟苦处，一杯清洌助推敲。十六字令·普洱茶（三首）王文井（云南·景谷）茶。绿带环坡接翠霞，村姑聚，笑语满山洼。茶。普洱名扬誉迩遐，优良质，四...
光泽县地处闽赣边境，素有"瓯闽西户"之称。这里山川俊秀、物产丰富、民风古朴，民间擂茶更是当地一绝。据有关史料记载："乡间邑人待客佐以擂茶，妇人聚会之饮。为茶内入药草，擂棒擂钵工具而制。"这里的民间擂茶用料...
其实泡茶消磨或者享受的不过是时间。无论是投茶量的多少影响了味道，或是温度的变化影响了香型口感，但到最后，都是靠时间来传递交融与转化。描述茶艺过程的精美，最舒畅的感觉莫过于"行云流水"。从这个词就可以感觉...
朋友号召去爬山，于是拿了瓶矿泉水，轻装上阵。见朋友背了个大大的背包，心中暗笑，还资深驴友呢，都不懂得爬山忌负重的道理，待会儿累趴了就有你的好看了。不知不觉到了半山腰，清洌洌的溪水旁刚好有石桌石凳，歇会...
若说品茶，一定要把品和饮分开的话，便不得不说茶具；若说茶具之复杂，便足可窥见品茶之精细。让茶汤变得精细的，便是茶滤。喝茶用茶滤的人，从总体数量上看，应是不多。这东西用起来实在是太麻烦，仿佛从喝到品之间...
关于茶人的真正定义喝茶之人，侍茶久之人，与茶稍沾边，便以茶人自居，这未免显得茶人这个名词太过肤浅轻贱，凡茶人者，皆是茶之精英，以茶论道，以茶入味，以茶知性，需具备如下条件方可。具有基本的专业知识，以及...
井潭井水和泉水同属地下水，而潭水却不一定是地下水，它们在地下深层经沙土过滤而成，透明无色，不含杂质。茶圣陆羽在《茶经》里曾经把烹茶之水分为 " 山水上，江水中，井水下"，井水属地下水，但是否属于宜杀之水，...
茶，暗香悠远，沁人心脾。一杯茶，清洌，淡雅。或许几经冲泡，会变得越来越淡，甚至会索然无味。然而，那贯穿一生的香气，总让人回味。 酒，酒是沟通感情的媒介，酒是增进感情的催化剂，酒是活跃气氛的因素。生命...
成彦雄字文干，南唐进士。有《梅岭集》五卷。【煎 茶】岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。【释义】虎跑泉，在浙江杭州市大慈山白鹤峰麓虎跑寺。传说唐元和中僧性空居此，苦无水，忽...
竹叶青端午情之四用剔透无瑕水晶玻璃杯或优质骨瓷杯，注入90℃开水，30秒倒掉。为竹叶青提供温润冲泡环境，接近论道竹叶青的萌生温度，独芽回到最自然的初生状态。有好茶，如何泡好？也是一大学问。"首先要用90℃开...
最好是在细雨敲窗的深夜，最好是有一把泥香壶，最好是孤独一个人，坐在摇曳的微光中，品茶。茶从来不会被单纯地归入到饮料的行列。自古以来，品茶，或者喝茶，在很多时候，成为一种寄托，一种表达，一种遥想的感受，...
西湖龙井是绿茶，龙井茶属于绿茶扁炒青的一种，扁炒青品质特点是形状扁平光滑，因产地和制法不同，分为龙井、旗枪、大方三种。西湖龙井位列我国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾...
雪夜喝茶意趣多 喝茶要喝到"香、清、甘、活"，甚至讲这些时都不要用喝茶这样的话来说，甘泉沏香茗，要用品茗这样的话来说才雅。 都知道皇帝都要用玉泉山的水来喝茶的故事吧，喝茶要讲究起来，那是说也说不完的各种...
浮生若茶一个屡屡失意的年轻人慕名寻到老僧释圆，沮丧地说："像我这样的人，活着也是苟且，有什么用呢？"释圆听后什么也不说，只是吩咐小和尚："施主远途而来，烧一壶温水送过来。"稍顷，小和尚送来了一壶温水，释圆...
金华三洞瀑布金华三洞位于浙江，即双龙洞、朝真洞和冰壶洞。当人们游览参观完素有"水石奇观"之称的双龙洞后，沿着石蹬上行约200米，就能够来到冰壶洞。冰壶洞是以小洞口，大而长的洞腹，形状好像是冰壶而得名。从洞...
永泰洗钵泉"风吹飞瀑全城缕，洞倚悬岩半结庐"。这是明代闻人宰相叶向高赞叹方广岩的诗句。一块巨石在叠嶂的层峦和蔽天的林荫之中拔地而起，冲向青天，这块大石在空中劈天盖地地舒展开来，遮住了近looo多平方米的面积...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
