紫砂壶的制作会使用各种各样的紫砂泥料，而大家喝茶的种类也是五花八门，但什么泥料做的壶使用什么茶最合适？这可以是个比较讲究的事情，也可以是不去讲究的事情，就看你自己的心态了。根据我自己和我顾客的经验，我...
不同泥料的紫砂壶适合泡不同的茶紫砂壶制作经常会用到各种不同的泥料，而通常我们品茗的种类也是五花八门的，但不同种类泥料做的壶该使用什么种类的茶来泡呢？这点可以说是很大一部分玩家都比较关心的一个问题，根据...
饮茶是中国人的老传统，一杯热茶往往给人温暖身心的感觉，不过，什么季节喝什么茶也是有讲究的，专家告诉我们，深色的茶更符合冬季养生之道。黑茶、熟普洱、红茶等都是不错的选择。而且黑茶、普洱茶还能起到降血糖，...
一方茶席天地宽 如何挑一款茶席？怎么布置茶席前面已经说过了，今天来说怎么挑一款茶席。这里说的茶席是狭义上的茶席，它是一块席布。茶席又叫桌旗，一般都是长条状，这块桌旗除了用做布置喝茶环境，还可以作为茶桌...
1987年临沧银毫沱临沧茶厂于1955年建厂，1987年生产第一批银毫沱茶，此沱茶重里为100克。外包纸因印刷技术的影响有深和浅的差异，故在消费市场上就有所谓"浅色早，深色晚"之说。其实不然，深、浅口感各有各的特殊，...
绿茶，黄绿汤色的物质，绝大部份是茶多酚及其氧化物；组成茶多酚的有花黄素与花青素，大多能溶于热水的有色物质；花青素的种类很多，有黄色、有绿色，是绿色茶汤的重要部份；花青素的颜色或黄或紫，因此含花青素的绿...
1、家庭短期内（几个月）贮存少量茶叶，可使用锡瓶、深色玻璃瓶或陶瓷容器，最好使用长颈锡瓶或双层盖的铁制茶听。装茶叶时要装实装满，避免进入空气。 2、将茶叶用薄牛纸包好，捆紧，分层装入干燥无味、完整...
查看图集"壶添品茗情趣，茶增壶艺价值。"好茶与好茶具，恰如红花绿叶，配合好了必能相映生辉。不同的茶，有不同的冲泡方法，不同的观赏特色，不同的汤色、香气和滋味，不可一概而论，不分种类就随手拿一个茶具应付了...
香气由于加工工艺，普洱茶熟茶会产生一股堆子味。一般只有十年陈期以内的干仓熟普洱可以从型茶表面闻出一股熟茶味。随着时间的推移，约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，可从普洱茶茶汤中感觉出熟味香。...
2013年下关松鹤延年特制精品铁饼400g：饼面-----典型高端下关铁饼压制紧实适中，正背面都有芽尖料铺面，背面无特别细碎，深色叶比例稍多，梗叶比传统用料稍粗，表面有油润感，整体颜色偏暗；汤色口感-----10g对300ml...
汤色评语茶汤是人们在评审茶叶时比较重视的一个方面，关于汤色的评语一般有如下这些。鲜艳：鲜明艳丽而有活力。鲜明：新鲜明亮略有光泽。清澈：清净透明而有光泽。明亮：茶汤清净透明。浅黄：色黄而浅。深黄：汤黄而...
饼面-----传统下关铁饼压紧程度适中，正面料形较大梗叶稍粗壮，另外一气孔面细碎料较多，深色叶比例较多芽尖料少，整体颜色偏暗。汤色口感-----9g五秒出汤汤色黄澄清澈透亮，前段汤水入口清爽稍有涩感，带有陈韵但是...
高温挥之不去，秋老虎再临江城，许多商品为了抢占商机，都与"茶"沾上了边。在徐东平价超市内，某品牌的酱油褪去了深色的外衣，以绿色的包装吸引眼球。促销人员介绍，这种酱油里添加了普洱茶，可以减少菜品中的油腻，...
2013年下关高原陈七年陈料生饼357g饼面-----传统下关铁饼压紧程度适中，正面料形较大，梗叶稍粗壮，另外一气孔面细碎料较多，深色叶比例较多，芽尖料少，整体颜色偏暗；汤色口感-----9g五秒出汤汤色黄澄清澈透亮前段...
普洱茶审评术语1.条形细紧：条索细长紧卷而完整，锋苗好。一般多为高档普洱散茶和高档绿茶所具有的形状。紧结：卷紧而结实，有锋苗。多为大叶种生熟普洱毛茶，中档小叶种红，绿茶所具有的形状。紧实：嫩度比紧结稍差...
安化黑茶是起源于秦代的古老茶种，黑茶薄皮，呈现出扁平状，相传为张良所造，俗称"张良薄片"，成为贡茶后也被称为"皇家薄片"。安化黑茶曾经一度绝迹，但是在2010年世博会上闪亮登场，得到了高度赞誉，现在产量较大。...
关于干茶色泽一般有如下评语。鸟润：色黑而光泽好。花杂：叶色不一，杂乱，净度差。枯暗：暗无光泽。嫩绿：浅绿嫩黄，富有光泽。深绿：色近墨绿有光泽。翠绿：色似翠玉而富有光泽。绿润：色绿而鲜活，富有光泽。青绿...
晒青绿茶色泽墨绿或黑褐，汤色橙黄，有不同程度的日晒气味。晒青绿茶除一部分以散茶形式饮用外，大部分因原料较粗老，多用于压制紧压茶，如 "青 砖"、"康 砖"、"沱 茶"等。其中以云南大叶种制成的品质较好，称"滇青"...
晒青绿茶色泽墨绿或黑褐，汤色橙黄，有不同程度的日晒气味。晒青绿茶除一部分以散茶形式饮用外，大部分因原料较粗老，多用于压制紧压茶，如 "青 砖"、"康 砖"、"沱 茶"等。其中以云南大叶种制成的品质较好，称"滇青"...
如何挑选茶叶 首先，要会识别假茶叶。假茶叶颜色枯滞，水色叶底颜色既不象红茶那样红亮，也不象绿茶那样翠绿；假茶叶没有茶叶特有的香味，还有一股霉味，点燃后有灼烧树叶的气味。此外，不要买沿路兜售的茶叶，因...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
