"远上寒山石径斜，白云生处有人家。停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。"此诗描绘作者秋日行经山麓时所见景色。有对山中人家的遐想，也有对经霜红枫的咏叹，读之使人胸襟顿开，在音韵之外感受到一份清心与舒爽。其书法...
传统的民间盖碗，现时在市场也不多了，而且好的都在藏家手里，还在商家手上的，一般都存在缺陷。盖碗因为够薄，而且够大，很适合泡普洱老茶，能充分的让茶叶舒展开来，听说现在很多普洱茶客都选择这种用老盖碗泡老普...
寇丹 老： 越来越多的人对紫砂壶的认识和鉴赏过程中开始关注了泥料。于是，标榜自己卖的壶是老泥做的人就多起来了。那么，什么是"老"呢？我在宜兴向10多位从业者请教，竟得不到一个统一的回答。综合而言...
"一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮驴了。"大凡读过红楼的人，大都会记得那位嗜茶如命、孤寂清高的女子- 妙玉的这句名言。喜欢妙玉的人，说她是不食人间烟火的仙子，茶道的造诣登峰造极;不喜欢妙玉的人...
凤庆味道原料属凤庆大叶种古树茶，具有持嫩内敛、物质丰富的特点，全部采摘明前早春一芽二叶嫩鲜叶，由当地资深老茶工经炭火铁锅杀青，手工揉制成形，一日生晒制成茶青，经人工挑拣去茶梗及老叶杂片，由现代设备除尘...
布朗山素来有普洱第一山之说，它是喝普洱茶的人必然会面对的一个地域，没有对比，不知差异，所以有了易武的阴柔委婉，必然会有布朗刚劲霸气。我非常偏爱布朗山，它被称为普洱第一山绝非浪得虚名，我们简单来数数布朗...
在过去，古树茶的不断死亡是大家都知道的，但能上媒体的大概就是巴达山的茶王树了吧，其实在现实中，每年都会有一些古树茶死亡，有的是自然死，有的是人为导致的死。今天我们来谈谈保护古树茶是保护什么？ 人...
大茶树(树龄500-1000年)大茶树一般都是该茶园树龄最老的几棵或是最大的茶树王，云南滇南茶区的茶农，把树高5m以上，难以采摘的栽培型古茶树叫做大茶树。通常，大茶树胸径30-50cm，胸围100-160cm，树高5-15m左右，树...
景迈山古茶山位于普洱市澜沧拉祜族自治县惠民乡的景迈山上，主要分布在景迈、芒景等村，居民以布朗族、傣族、哈尼族等为主。茶园生长在海拔1100米-1570米之间，年降水量1400-1450毫米，年平均气温18℃，四季气候温和...
作为我国的传统名茶，普洱茶是以云南古树乔木大叶种为原料，有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里，普洱茶以自身独特的品质，滋养了无数的苍生。尤其是近年来，随着其医药保健功能深入研究和发现，普...
古代茶人说"洗茶"郑剑顺 泡茶茶艺流程中要不要"洗茶"，当代茶人、学者有不同看法，有的说要洗茶；有的不赞同"洗茶"，再三说明"洗茶"的不是；有的认为不要称"洗茶"，而应称"温茶"，因为称"洗茶"会使人误解茶不干净...
编者：文化遗产是人类文明的重要载体，是人类社会发展的见证。如何善待历史文化遗产，处理好历史文化遗产保护与城市发展，历史文化遗产保护与经济发展之间的关系，是当前我们面临的重要课题。从本期开始，我们将围绕...
上百年是时间，是历史，是任何人为和科学都不能造出来的。生长百年的树，根会很深，很纵。我们都知道，植物是靠根吸收养份和水份，根深，纵的植物从地下吸收养份和水份当然是得天独厚，生命力强。吸收养份丰富充足，...
茶文学散文辞赋和散文以其表现手法灵活和语言优美的特点，更适合用来表现茶的品性。在历代的辞赋和散文中，茶作为一种寓意清新的事物，也是文人笔下的常见之物。这些作品用铺陈和描述等手法将茶表现得格外生动。早期...
景迈山古茶山位于普洱市澜沧拉祜族自治县惠民乡的景迈山上，主要分布在景迈、芒景等村，居民以布朗族、傣族、哈尼族等为主。茶园生长在海拔1100米-1570米之间，年降水量1400-1450毫米，年平均气温18℃，四季气候温和...
人的年龄长，阅历会丰富：树的年龄长，根会深、粗、纵，所谓根深蒂固。人百年之後，称之为作古。树上百年，如果还活着，大概可称古树了。或者活着的人，只见其树长，而不见其树生，也可称其为古树了。古树茶说的人多...
这是一个有趣的话题。从论证和实践出发本真还原真实的原则，结论是：理论上古树熟茶品质远胜于台地熟茶，然而实际情况确是，台地熟茶优胜于古树熟茶。正常情况而言，茶，属于饮品，对于多数人来说茶作为日常饮品的一...
在普洱茶界，景迈山是综合资质最好的一座古茶山，也是云南普洱茶区最具标志性意义的一座古茶山。正因如此，这座古茶山才成为中国第一次申请世界遗产的古茶山。这就是说如果要用一座古茶山来代表世界、中国和云南...
老仓福德古茶园 老仓福德古茶山位于景东县北部，与大理州南涧县相邻。主要分布在无量山东坡，辖安定镇迤仓、中仓、外仓、民福、河底和文龙镇邦迈、义昌等村，是典型的彝族聚集区。海拔1600-2100米之间，年平...
侠士者"慷慨有大志，姿貌魁伟，雄杰不群，任侠放荡，不修小节。"当下茶界大家都在感叹:"普洱江湖几许深，侠士风骨何处寻"之时"侠士"突然在我们身边出现。没到过云南古茶山之前，您可能听到"古茶树"三个字的时候，脑...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
