那份青涩.那份甘苦,在慢长的岁月历炼后,几经沧桑渐渐地脱胎换骨.苦尽甘显这是一泡历经30年陈期的滇青,很难想象当年的状态时间磨去了新茶 苦涩,一切原于自然之妙造.品香赏韵之际自然少不了一份感恩的心..气韵,神韵无...
茶道和茶艺的区别？"道"是无形的，看不到、摸不着的，是形而上的，自然存在的道理;"艺"是有形的，表现于外的，是有形的器物、制度等，是形而下的。在茶中，能表现出来的就是艺，只有艺才能真正表演，道是无法表演的...
讲究饮茶者，大都采用宜兴紫砂壶，容积一般在800CC-200CC为主多。泡茶时，首先，如何识别名茶、如何鉴赏名茶。观干茶形，闻干茶香，选好茶后用茶抄抄起卷紧茶叶如珍珠，倒入紫砂壶中，茶壶发出清脆的"嘀"之声，随之...
大益夫妻茶会: 指尖一杯茶 传递爱的味道茶，自古以来都是美好爱情与婚姻的象征。"茶不移本"，正如爱情的专一；茶性最洁，恰似爱情的纯洁。茶树长青，寓意婚姻的长长久久；茶树多籽，则代表着婚姻的美满幸福。所以在...
茶友海燕说，"我觉得茶首先是作为一种饮品，食品的安全性是第一的，其次是它所负载的文化与内涵吧，这么说可能有点俗。"这个说法不俗。既说了茶作为一种生活资料的技术性，又说了基于物质之上的精神性。两者的协调统...
茶者之道茶者，表面意思即饮茶、爱茶之人。自我感觉作为一个茶者已经四年了，事实呢？我只是个表面的茶者，仅仅做到了"习悟茶之美妙，升华茶之精华"只是因为爱茶，喜欢茶，让茶服务于我。这是不够的。6月1号，大益茶...
宋代，由于人们的饮茶方法已经从唐代的煎茶法转为点茶法，因此茶具也相应地发生了一些改变。20世纪，河北宣化发掘出一批辽代的墓葬，其中有一幅点茶图，为我们展示了当时点茶的情景。北宋的蔡襄在《茶录》中专门有一...
壶茗赏析"煮白石 泛绿云 一瓢细酌邀桐君"在已故上海画家唐云先生珍藏的八件"曼生壶"中，有一件"石瓢提梁壶"为杨彭年所制，壶身见有曼生题刻的铭文：煮白石，泛绿云、一瓢细酌邀桐君。曼铭。同一铭文还见于由"频迦书"...
用保温杯泡茶喝 对身体真的不好吗？现代人饮茶，面临着最大的抉择就是讲究or将就。毕竟，我们大部分时间不是在工作，就是在去工作的路上。但是，茶总是要喝的。那可能，我们学会讲究泡茶的同时，也得好好思考一下将...
中国茶修中心第三季度招生进行时大益茶道院·中国茶修中心始终抱持知行合一、亲修实证的修学法则，立足茶区，致力于建设专业化、开放式及休闲体验式的茶文化发展与传播平台，缔造高品质的茶道文化研习场所。茶修中心...
28所高校教师齐聚昆明研习茶道"2012年大学茶道暑期研修班"合影留念8月5日至7日，由大益茶道院与大益爱心基金会联合发起的"2012年大学茶道暑期研修班"成功举办。来自辽宁、山东、宁夏、西藏、贵州、云南、广西、广东...
春茶刚刚开采的时候，从已有些燥热的景洪迤逦西行，翻过南糯山，气候忽然"转身"，变得温润宜人--"滇南春城"勐海到了。 勐海给人的感觉，是温润如玉。这里植被良好、四季常绿，宛如一握种水色俱佳的翡翠。凉而...
2012年"明惠杯"湖南省第三届茶艺师大赛有感湖南农业大学 朱海燕上图：朱海燕老师代表大赛评委会宣读决赛评分规则 2012年12月15日至16日，"明惠杯"湖南省第三届茶艺师大赛在娄底市国培中心隆重举行，本次大赛由湖...
■郑雯嫣 莲花与佛教关系密切，因此以莲为主题表现茶禅一味，妥切自然。"莲韵禅心"源自奥修（印度哲学家）的《莲心禅韵》一书，此书通过一则则禅宗小故事告诉读者，禅来自于生活，最接近生活，是生活的最佳启示者...
"了知禅意是诗心""诗味共茶清"--朴初先生茶诗谫议赵朴先生心印相符，智珠在握。斗山之仰，无任怀依。赵朴初先生是著名的社会活动家，"要为人民珍此福"，"何须问、廉颇不老，意气方春"，"欣望远，乘兴更加鞭"。是杰出...
品茗养生与茶叶性用阐微根据我国传统的中医药理论，食物的食性、药物的药性均有"四气五味"之分，即寒、凉、温、热四气，酸、苦、甘、辛、咸五味。食疗、食养正是利用食物食性之气味特点来调节人体的阴阳偏胜，使机体...
文 孙机 (此文为作者1994年12月16日在香港茶具文物馆的演讲稿，有修订) 世界三大饮料作物之一的茶，原产于中国。但茶在成为日常饮料之前，还有一个主要供药用的阶段。因此，茶的见于记载和饮茶风习的出现...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
