【杨普号品鉴】2015年清欢(生)

　　清欢，我要的小确幸

　　清欢，清淡的欢愉，它让我想起了当下的另一个词语"小确幸"，微小而确实的幸福。这两个词，我想是当下很多人内心的渴望，不求轰轰烈烈、无需风光华丽，要的只是一种平淡而真实的小温馨、小惬意。

　　人间有味是清欢，说得多好。有的人总觉得清清淡淡最是无味，可是当我们以聚会、唱歌为欢乐的时候，是否想过在这喧嚣过后我们是否快乐？回家早已疲惫不堪、倒头就睡，何来"味"？倒是在安静公园小憩、或迎着新生的太阳小坐、或于家里清茶一杯小酌，静静思考，方觉得原来生活挺有"味"，而这些有味的东西，大多其实静谧清淡，其欢喜也大都显得微小但却真实。

　　所谓"陪伴是最长情的告白"，这是一句动听的情话，却也是最大的清欢。无需你许我豪车豪宅，无需你给我荣耀光环，只需要在柴米油盐酱醋茶的琐碎日子里与我相依、在每个日出日落时都我温暖的微笑，这便够了，这就是我要的小确幸。

　　清欢，我要的小感觉

　　人，一生要走的路很长，绝不是"今朝有酒今朝醉"那么简单。相比较"酩酊大醉"的暂时逃避，我更加乐意清酒一盏、世事淡泊的清欢。

　　于是，见到清欢，颇有些"哦，原来你在这里，竟让我寻了好久"的感觉：纯白的金丝绵纸上，随意的一壶茶、一本书，这可不就是最理想的小日子？再看"清欢"，淡淡的蓝色，显得随意优雅，这包装果然"清欢"，比起那些浓墨重彩，这样的包装实在太容易给人带来小小的愉悦与安宁。

　　拆去清欢的包装，茶饼做得清秀：饼型圆润，饼面洁净，因茶品采用无量山藤条茶所制，条索显得更加修长，嫩芽很凸显，银白显毫。

　　凑近茶饼，淡淡的幽香，不浓，但却给人很舒心的感觉，这不也算是一种清欢？

　　鲁迅说：有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。清欢于我，大概就是这种感觉了。

　　清欢，我要的小惬意

　　或许懂得清欢的人不多，像陶渊明、鲁迅、林清玄、仓央嘉措这些人看得透彻的更是很少，何况当下的时代，生活所累，想要清欢更加不易。以至于，每天清茶相伴，已然是最大的清欢。

　　难得深秋里的阳光如此温暖，泡清欢、品清欢、享清欢：取茶6克左右，盖碗冲泡，洗茶1遍出汤，茶汤清透明亮，公道杯底香气留存。

　　缓缓注水，快速出汤：汤色黄绿，清透明亮；茶汤入口，微显苦，但回甘很快袭来。

　　第3泡：茶汤清澈透亮，入口香气凸显，滋味比前两泡更加饱满，苦味也更甚，舌面有涩感，快速的回甘让口腔很快有了清甜感，生津表现也不错。

　　第5、6泡：茶汤入口顺滑，轻微的苦涩感依旧很快袭来，涩感稍比苦化得满，回甘依旧很快，且伴随着缓缓生津；公道杯底依旧留有淡淡茶香。

　　第8、9泡：茶汤汤色依旧黄绿明亮，入口柔顺且有清甜感，但依旧有轻微苦涩感，品后口腔及喉咙间都有淡淡的清甜感。

　　一直冲泡，大概喝到12泡左右，茶汤滋味依旧很稳定，顺滑清甜，苦涩倒是降了很多。

　　最后看了一下叶底，油润肥厚，嫩绿鲜活，小心情一下子又美好了许多。

　　品过清欢后，口腔很长时间依旧清甜，不急不燥，优雅绵长。关于茶，关于生活，这都是我所想要的小惬意。

　　我们可以生活在一个喧嚣繁华的尘世里，但内心不可失了纯真的安宁。烦忧也好、愁苦也罢，总该学会小小的自娱自乐、还自己一份小小的清欢：或是捡起藏起一片秋风吹落的黄叶，或是寻到一本久违的好书，或是品饮一杯舒适的好茶，当我们收藏起这些点点滴滴的小幸福，就会发现：原来清欢这么简单，原来日子可以如此清欢！

　　品名：清欢

　　品牌：杨普号

　　工艺：生茶

　　年份：2015年

　　规格：357克/饼，7饼/提