茗星号 2012早春贺开古树

图为茗星号 2012早春贺开古树

  贺开古茶园位于云南第一产茶县西双版纳勐海县贺开村委会,古茶树分布在海拔1600-1700米的山坡地带,茶园集中连片,森林遮阴适中,树龄大多在400-500年,贺开古茶树在布朗山系中算仅此于老班章的名茶,在老班章没有出名以前,茶友提到布朗山的茶都以贺开古树毛料最多,由于它不像老班章一样有特点,逐渐退居二线,但如果讲性价比,贺开古树也是值得推荐。
  贺开古树处在一个中值,不像老曼娥的苦,没有老班章的霸,算是各取所长,如果细品下来,是一款非常好的茶,因为可接受度和性价比很高。老曼娥的苦不是普通茶友能接受的,贺开就容易多了。
  2012年的早春茶质量都是非常好的,选料很讲究,精选贺开古茶园百年古树早春原料,采摘按一芽两叶的标准,经传统的杀青、揉捻及传统手工石磨压制而成。众所周知,一年中最好的茶就算早春头拨茶了,明前采摘的春尖是一年中最好的茶,该世界采的茶叶,因收春气的影响和季节的影响,这个时间的茶叶口感和条形是最好的,叶型肥厚粗壮,茶青的颜色一般呈现黄绿色、贺开茶茶青有别于其他树种,有些娇嫩,灯光下显的特别的委婉、特别的清晰,一芽两叶的比例,可谓是茶中最好的等级,这款贺开古树茶上,完全可以体验到百年古茶树的香甜。
  手工石磨压制的饼形最漂亮,形状圆润有致。白毫显露,芽叶整齐,条索肥壮而清晰,茶饼松紧度适中,后期存放空间很大,益于后期的陈放。撬茶很容易,不需要力气就可以把茶撬开,撬开的茶没有什么碎叶,可以完好的保证条索的完整度。
  泡开后的叶底完整度非常的好,每片叶子都能完完整整的伸展开来,而且没有碎茶,梗子也非常的少,几乎是没有,饱满度好,百年以上的古树不是吹嘘的,非常的肥壮,耐泡度更是不在话下了,可以泡个20次左右。
  2012年早春贺开,汤色油黄明亮非常清澈,从洗茶开始,茶叶的香气就四溢,而且香气非常纯正,没有一丝的杂味。口感比较重,但涩味比较弱,回甘快,持久,再此我要提醒大家注意一点,此款茶的最大特点就是,喝完之后茶香会一直留在嘴里,可以说满嘴都是清香,感觉非常不错。