2018-04-26 16:24:017年,对于人生,是一段不长不短的光阴。但对陈安妮和她的红茶复兴梦想,却是充满艰辛与喜悦、耕耘与收获、酸甜交织的七年。这期间,陈安妮和她的元泰茶业一直致力于树立中国红茶文化,以特有的执着和耐力,为中国红...
2018-04-26 16:01:0164位来自香港的步行志愿者与云南省内的助走志愿者,联手云南省青基会所属12家公益团队近日在昆明南屏步行街举行"云南省希望工程2010徒步茶马古道公益助学筹款活动"启动仪式。 团云南省委书记、云南省青基会会...
2018-04-26 15:54:01我这个人会被人说成怪胎,估计是我的体质问题。不论是喝茶还是喝咖啡再到喝酒都会犯困。我想我很难会失眠吧。因为对我来说"安眠药"的种类太多了。饺子是我以前的同事,一起疯一起玩,KTV有我们俩别人都不想再去。如...
2018-04-26 15:15:01编者按:青海师范大学勉卫忠教师的论文《茶与伊斯兰文化》从饮食文化、礼仪文化、商业文化等多个角度讲述了茶与伊斯兰文化的密切关系。文章较长,内容精彩,故把这篇论文分成五个部分陆续发布,本文为第四部分,为方...
2018-04-26 15:03:01出生于上海书香门第的姥姥,十六岁随姑姑东渡日本留学,二十岁那年,只身回国,来到奉天(今沈阳),嫁给了曾给张作霖做过保健医生的一位军医官--即我的姥爷。或许是受我姥爷的影响,姥姥对中医中药,特别是中药养生...
2018-04-26 14:58:02严绍云是普洱茶最鼎盛时期的最鼎盛网站三醉斋的最兴旺时期的普洱茶版的版主,网络名称,普洱江湖上称呼他为w。他自己笑谈w的中文意思是"打不溜",从那个"战火纷飞"的普洱茶年代一路走来,他坚强应对、屹立不倒、战无...
2018-04-26 14:52:01一说到世界三大高香红茶之一的"祁红",几乎所有人都听过它的大名。可对"祁红"的经历以及它传奇般出神入化的技艺,就少有人能够清晰地讲述,更不用说传承了。只因时移世易,在今天的中国大地,许多人对于做事的态度,...
2018-04-26 14:35:01本文是中国最好的杂志《生活》月刊在100期时,推出了中国文艺复兴百人集,《生活》月刊把"茶人"作为一个单独的群体,列入复兴文艺景象,这是从未有过的事情。《茶业复兴》出品人周重林先生,荣幸成为《生活》月刊百...
2018-04-26 14:34:02自认不是个小气的人。 喝茶,学茶以后,也自认为豁达了很多。可是,我对茶,却越来越抠门。平时 喝茶,哪怕看起来再普通不过的茶,总想多泡几泡。得来不易的毛茶或其他茶类,我只愿意跟喜欢茶,懂茶的朋友一起分享那...
2018-04-26 14:16:01云南十八怪,四季鲜花开不败,大凡一说起云南,这句俗谚总会被骄傲的云南人挂在嘴边,因为这里宜人的气候,丰富的花卉,构成了杨升庵的诗句:天气常如二三月,花枝不断四时春的美丽景象。就因为这的宜人气候,留住了...
2018-04-26 13:46:01滇西南绿珠与山脚下澜沧江的日夜奔腾相比,作为云南省省级自然保护区"滇西南绿珠"的临沧大雪山,要安静很多,静如临沧的女子,淳朴、于陌生人面前还带着些许的羞涩; 静如雪山对昔归这片土地的恩赐,冰雪慢慢融化,...
2018-04-26 13:05:01我的外婆好茶。等到我出生懂事,记忆中每年清明那场雨刚过,母亲便会惦记起家中这一季的新茶。不久便会有老家来人捎来一袋子茶叶。颜色褐黄或灰黑,被烘烤翻炒成脆弱的条状,捧起一把至鼻前嗅出苦涩中那股清淡。后山...
2018-04-26 12:58:01如果练起嘴来,端水泡茶的人手,很有可能,被一些昆明人戏称为水手。老吴水性不行,连狗爬都爬不抻拓(昆明话:利索之意),但在他的圈子里算一号"泡手",人们都亲切地叫他"水手长"。老吴的特长,要算盖碗操练得...
2018-04-26 12:36:01每次出去,到过的地方,都有旅客的足迹,都是行走在旅游胜地。这次出行,受了小枫的邀请,没有一丝概念,说走就走。但心里明白,我这次是去看一下黑茶生长的环境,我很好奇为什么它是粗粗的叶子,长长的梗,还有那种...
2018-04-26 12:24:01在大掌柜跑去改变人类的阅读历史之前,雄心勃勃的要去日本学茶,google之后就惦记上了位于京都郊区的Obubu茶园,但后来因为签证的问题只能放弃。但有缘千里来相会,夏末的伦敦已经有了一点秋意,Obubu来伦敦做茶会啦...
2018-04-26 12:18:01梁景明,是岭南人,出生在一个医生世家。祖上所传下来的医术,虽然算不上可以让人起死回生,白骨生肉,但对于普通的小病小痛,有独特的治疗心得,口碑很不错。娶的妻子是当地孝廉的女儿,性格温婉贤惠。结婚三年,生...
2018-04-26 12:11:01昆明,长水机场;目标,上海。换票,安检,登机,起飞。坐我旁边的是两个中年男人,一个双眉外飞,仿佛张开的机翼;一个下唇奇薄,如同涮火锅的肥牛。环视四周,机舱内,人们在玩手机;机舱外,云叠千堆雪。不大一会...
2018-04-26 12:01:01从窗外望去,这样的景色让人心无比宁静。这里是戴笠公馆,在今天,它的职能从金屋藏娇变成了茶室与艺术区,那一段激昂的岁月已成故事,填充着忙碌或闲适的和平年代。重庆被称为雾都,这种若隐若现的画面给人以深沉的...
2018-04-26 11:33:01文章选自王芳芳的《修要花开到永远》,此书以宋词为媒,讲述了宋代才子佳人们在大时代里的命运,以及他们徘徊不尽,怅望永寄的心事。《且将新火试新茶》全篇六千余字,经作者授权,我们分为"试新"、"清欢"、"佳人"、...
2018-04-26 11:21:01那日与袁源兄一别,不觉已过去快两个月。两个月中我去了两次深圳,一次广州,一次易武,一次丽江。与袁兄最近的时候只有4个小时车程,但忙于工作,不能乘兴拜访。从广州回来后,收到了袁兄寄来的茶,甚是感动。一开...