2018-05-16 10:13:02当茶喝到一定量时，你一定已经因个人喜好有了自己的口味，并且形成自己的风格，不再与人争论茶的好坏，只会选择与同好茶的茶友共品一杯香茗。茶从制作到存放到最后的冲泡，其间存在了太多变化，就象人的一生，有太多...
2018-05-16 10:08:01喝茶的人，时间久了，被人尊称为"茶人"。我这辈子估计都得喝水，不知会不会被称为"水人"。喝茶的时候，人们其实是在大量喝水。所以泡茶的实质是玩水，我玩水从小玩到大，因此自封为"玩水艺术家"。最近印象颇深的一次...
2018-05-16 09:12:02喝茶是一种爱好也是一种良好的习惯。坚持科学的方式喝茶对身体健康有利，茶不仅营养成分丰富，而且极具药用价值。因此，茶被称为"万病之药"。茶以其深刻的内涵，被誉为世界上"最文明的饮料"。饮茶是一种修身养性的方...
2018-05-15 22:55:01著名文化学者、北京师范大学教授于丹曾在福州神州园茶馆发表了茶与生活的演讲。于丹认为，茶原本就是跟老百姓的民生联系在一起的，然而我们要怎样才能回到茶与人真正的本质关系？于丹解释说，茶是中国人与天地四时宇...
2018-05-15 22:51:01"谈中国茶，没有不讲茶文化的。但且慢，中国茶文化究竟是什么？'中国茶文化'这个名词，或者认知之下，有共同的指称对象吗？混乱源头往往就隐藏在最熟悉的名词之下，中国茶的消费零散问题其实正是中国茶文化'所指...
2018-05-15 22:46:01满族，1934年出生于北京，1945年随父母来湖求学，就读于三一小学、湖州中学，1951年入伍荣立三等功。1958年转业到湖州，先后在文化系统、工业系统、市机关等单位工作 。1994年退休。 出版《壶里乾坤》、《仙...
2018-05-15 22:37:01在公司产品展示区，杨有田在观察最新一批普洱茶茶膏产品成色。68岁，对于许多人来说是颐养天年的年纪，而对于杨有田来说，68岁是他在又一条创业路上大展拳脚的开始：自己潜心研究普洱茶茶膏提取技术16年，经过苦苦等...
2018-05-15 22:24:02投稿chayedajia@qq.com读徐志摩先生会见哈代记，中间有一句道："老头真刻啬，连茶都不教人喝一盏……"这话我知道徐先生是在开玩笑，因他在外国甚久，应知外国人宾主初次相见，没有请喝茶的习惯。西人喝茶是当咖啡的...
2018-05-15 22:15:01泽军兄昨天夜访茶业复兴办公室，觉得这里太寒碜，几乎都是空的，于是他决定送一些家具和茶过来，说到茶，他说，"估计你也不会卖，送了吧"。我回答，这里像不像我们多年前说起的空间，有茶有书，虽简单，但确实能解决...
2018-05-15 22:14:01湓江江口是奴家郎若闲时来吃茶黄土筑墙茅盖屋门前一树紫荆花初读郑板桥的《竹枝词》，那时也不过情窦初开的年纪，读罢此诗，却总忍不住掩嘴嗤笑，想着一少女面对心仪的小伙子，是怎样的一幅低眉娇羞的画面。又想着，...
2018-05-15 22:05:01■出场专家：石昆牧，台湾资深茶人、普洱茶专家，被评为"全球普洱茶十大杰出人物"，对普洱茶文化的宣传起到了积极的作用。"品藏普洱，门槛到底有多高？"这个问题一直让众多爱茶人感到困惑。日前，被评为"全球普洱茶...
2018-05-15 21:53:01出身杏林世家的林荣坤，谈起普洱茶的保健功效，如数家珍。他将中医之道融入普洱茶中，并将这种保健的理念不厌其烦地灌输给周围的人。在他眼里， "药疗不如食疗，食疗不如茶疗"，只要天天都喝茶，非但杂病不侵，...
2018-05-15 21:40:01我躺在一个很旧的柜子里，身上覆盖着一层竹箬，非常漂亮，相比这个旧柜子我因为自己的年轻而滋生了一点点自卑。说柜子旧是因为我已经无法辨别他是用什么树做成的了，我能感觉到的只是一些深浅不一的普洱茶味，有的比...
2018-05-15 21:25:01提起笔开始写这篇文章的此刻，我的旅程正停留在香格里拉。在为期两个多月的摩托旅行的旅程尾声，在昨天拜访完香格里拉深处某个制陶的村庄后，在思绪被现代文明与古老手艺两者间拉扯下，突然有提笔写的冲动。是在从飞...
2018-05-15 21:22:01一说起早茶，目前至少会有两种语义联想，一是所谓的吃早茶，一杯热茶，几样点心，优哉游哉，粤港及江苏人士之风，已然影响到全中国；二是指采摘较早的茶叶，典型产品如"乌牛早"，是产于温州永嘉乌牛镇的一款特早的早...
2018-05-15 21:09:01种几竿修竹，燃一炷馨香，或抚琴，或阅卷，东篱有菊，桑圃有麻。这样的环境再煮一壶茶，当赛过神仙。在车马喧嚣的今天，这一切，我们仅能在脑海里自我构建一个归田园的生活场景，隐者式的高雅，并不一定寄予山林。晋...
2018-05-15 20:56:01我是雪，一个成都妹子，与茶结缘已有一些时日了。春花秋月，杨柳依依，虽茶艺未精，却时时惦念，这是个性使然。是的，我就是这样一个寂静的茶人。我喜欢在独处时沉思。尽管很多时候，我并不知道在沉思什么，更不知道...
2018-05-15 20:50:01去了一趟云南普洱。一直都对普洱茶的盛名颇感新奇，也曾品尝过一些似乎高品质的普洱茶，但此次游历使我对普洱及普洱茶有了很多新的体会。世间流传着这样的说法：喝酒要喝茅台，喝茶要喝普洱。当时听了有些诧异：普洱...
2018-05-15 20:32:01年末最后一天，闲来无事，收拾收拾屋子，翻出来一些没看的书，包括《茶叶江山》。很多时候，我们收回某件物品最终会发现是没有用的。这是我最初对《茶叶江山》下的定义。直白的讲，我抗拒那些过于商业的东西，就如同...
2018-05-15 20:28:02轻咬茶叶，一片丹唇将待采的茶叶衔入"茶柳情"--这在九华山茶区的一幕，定是让不少爱茶之人看得心旌摇曳。女人如水、茶叶为媒，在中国的茶文化中女性早就成为了不可或缺的重要组成部分。 然而美丽的中国女性，...
