茶文化知识 "茶的称谓"

Tanglu 在《茶经》中提到: "其名, 一悦茶, 二悦腰果 (jiǎ), 三悦蔎 (shè), 四月明, 五悦荈 (chuǎn)"。简而言之, 吕宇写的《茶经》以前, 配方茶不超过10种, 其中最常用, 最常见的是 "茶"。由于茶的发展, 吕宇在写《茶经》时, 把 "茶" 一词减一排, 改写为 "茶"。从此, 在古老而现代的茶书中, "茶" 字的形式、声音、义也定下来了。

Jinweng 的 "杂诗" 有一句话: "你不回王, 收到腰果上的命令。诗人等朋友不去, 只好收拾客人的物品, 喝腰果自慰。这里的 "腰果" 是茶。

唐诗中的 "入舟" 在诗中有 "茶饮甘蔗浆全, 瓷罂粟无 Shei" 的圆筒, "明" 这里也是茶。

司马迁的《荈诧异》在文章中提到, Yangxiong "方言" 中的 "西南蜀人", 说茶悦蔎 ", 黄系列" 沈农的草药经 "云:" 苦茶, 味苦寒, 主要脏腑致病.....。茶草, 选择, 健康谷川 ", 其中" 荈 "," 蔎 "和" 选举 "是同义词。

由于茶叶首先从中国出口到世界各地, 所以, 今天, 茶叶的名称, 是从中国茶叶出口地区的人到茶叶的标题, 如日本的 "chà", 印地语 "chā" 是茶的原音。俄语中的 "Чaǔ" 与中国北方茶叶的发音相似。

英语 "茶"、法语 "的"、德语 "你"、拉丁语 "西娅", 都是根据中国广东、福建沿海人的发音翻译而来的。一般说来, 茶叶是从中国的海洋向西欧传播的, 其发音主要与中国福建沿海地区的 "TE" 和 "Ti" 声有关;从我国茶叶向北, 向西传播到全国, 茶的发音类似中国华北的 "茶" 声。

茶字的演变与确定, 从侧面告诉人们, "茶" 字形、声、义是中国首先决定的, 已成为世界上人们对茶的称谓。它还告诉人们, 茶叶来自中国, 中国是茶叶的发源地。