茶师为中国茶代言-18 城市锦标赛带您阅读蒙海茶蒙海风味安静、无尘的茶馆是繁华市区一侧的一片净土

基本奉茶礼你了解吗?

时间:2024-04-27 来源：中华普洱茶网

基本奉茶礼你了解吗?

装茶叶的茶仓、用于处理茶叶的"茶道六君子"--茶针、茶匙、茶侧、茶夹、茶漏、茶仓，还有茶旗、品茗杯、公倒杯。

茶艺表演者要先净手，净手的动作不能如平时洗手一般，要轻柔缓慢，手背始终对着客人，用手心交替擦洗手背，沥水时要将双手虎口交叉轻轻抖三抖，寓意"凤凰三点头"，表达对宾客的尊重。之后才用开水泡茶。第一泡要倒掉，第二泡用来净杯，第三泡才可倒给宾客。倒茶时开始可少倒一些，之后再陆续依次均匀倒，这种先少倒、后均匀的倒茶方式又被称为"韩信点兵"。

最后奉茶，将茶杯先收至胸前再送出去，表示对宾客的尊重。随后，四指并拢，拇指自然张开，做出"请"的手势。这时宾客便可喝茶了。喝茶的步骤也有讲究，要先观茶汤，再闻茶香，最后才开始品茗。