网4月13日讯 在普洱茶的世界里，一向有着"班章为王，易武为后"的说法，随着普洱茶在北方市场的盛行，"香扬水柔"的易武茶成为北方市场的宠儿。历史上，易武曾是云南贡茶的主要产地之一，易武茶区的特点具有条索黑亮、...
6月30日，北方茶产业技术创新战略联盟在日照揭牌成立，来自山东、河南和陕西三省的41家科研单位、高等院校和茶叶企业，共同签署联盟协议书，标志着北方茶产业今后将以产学研结合的方式提升茶产业技术创新能力。 ...
黑茶分析：为什么北方游牧民族离不开中原的茶叶？由于饮食结构的问题，北方少数民族对于茶叶的依赖性远远高于中原民族。茶叶成为中原王朝用来化解或控制北方游牧民族的武器。公元1575年，明万历三年。刚刚登基不久的...
花茶是我国特有的茶叶品种，深受我国北方地区和西南地区消费者的欢迎。在我国茶叶商品分类上，花茶被列为主要的茶类，其销量仅次于绿茶。出口把花茶列为特种茶。我国年产花茶稳定在11万－12万吨之间。2003年，我...
普洱北上一直是众多茶企在未来发展上的战略布局，从早年的普洱生茶进驻，再到近年来的精品熟茶的覆盖，虽说市场份额也是逐年扩增，但却未有井喷式爆发的局面，直到柑普茶的出现打破了僵局。事实上，柑普茶的火热无非...
在吃的偏好上，是"南甜北咸"，对于多数生长在南方的茶来说，南北方人对茶的偏好又是怎么样的呢?小时候学语文有提到：橘生淮南则为橘，生淮北则为枳，这说明，虽然在同一片疆土上，因为中国地域辽阔，很多习惯、风俗...
网9月19日讯 记者获悉，"健康中国，普洱北行"普洱茶南北交流活动计划10月起在天津、太原等地陆续启动。随着近期各大媒体的报道，"普洱北行"活动引发了业界热议。不少茶友也提出了疑问，"普洱北行"究竟是一场大型...
大理历史悠久，是云南最早文化发祥地之一。据文献记载，4世纪白族祖先就在这里繁衍生息，散布了许多氏族部落，史书中称为"昆明之属"，他们创造了灿烂的新石器文化。前221年，秦朝开始经营西南，在西南地区建立行政机...
两晋南北朝时期，茶一直名声不振。根据目前发现的已知文献记载看来，受南北文化差异的影响，茶事在南北朝时期四川和江南地区相对较多，其主要原因是我国茶叶种植和生产的主要地Ⅸ多数集中在长江流域以南地区。而具有...
川藏煮茶煮茶是流传在我国西部、北部、西南部的高原和偏远地区的一种传统的饮茶方式，多为高原上的游牧民族所用，上世纪初的川藏地区，多用黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、米砖茶等产品，饮时不加奶，称为清茶。 ...
一个好的品种引种到适宜地区种植，其经济效益成倍数提高，但如果引种到不适宜的地区，不仅不能发挥其优良特性，还会会造成巨大的损失。一、注意引进品种的适应性能不同绿茶品种有不同的最适生态条件，其中最主要的是...
对于6岁以上的孩子，陈飞松强调，父母要根据不同体质、不同地区在不同季节选择不同的茶叶来给孩子喝，切记一定不要喝太浓的茶，因为浓茶容易导致孩子过度兴奋、心跳加快、失眠等问题。茶叶性偏凉，喝多了反而会导致...
关于普洱茶的仓储，坊间一直有一种说法，认为中国北方不适合仓储普洱茶，说是北方地区平均温湿度低，陈化速度过慢。甚至在一些南方茶商或港商的概念之中，云南生产出的生茶，只是半成品，只有经过湿仓的处理后才是成...
中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很...
普洱茶的存储很重要！普洱茶是极其具有收藏价值的，这是因为普洱茶具有"越陈越香"的体质，因此，普洱茶的价值会随着时间的变化而逐渐升高，很多爱茶人士都喜欢收藏普洱茶，但普洱茶藏在不同的地域就会有不同的味道，...
值得注意的是，滇南大叶种茶的迅速崛起，并非始于明代而是在其后数百年的清代。在社会环境与边疆治理方面，清代云南发生不同于前代的剧变，由此推动普洱茶迅速崛起。尤其是云南成功开拓向藏区销售茶叶的市场，为普...
1月18日至25日，位于北京马连道茶城三层的天月普洱博物馆隆重举办了主题为"岁月普洱、品味人生"的普洱古董老茶品鉴交流会。 22日、23日，天月还特别邀请中国茶叶流通协会常务副会长王庆，西南农业大学教授刘勤晋，中...
关于普洱茶的仓储的问题，很多茶友还是不怎么明白。今天我们来聊一聊干仓、湿仓、港仓，以后大家购买普洱的时候就知道怎么回事。 湿仓湿仓是一种加速普洱茶转化的捷径催熟法，将普洱茶放在一个潮湿又高温的环境里...
看电影《赤壁》，两个画面给我留下深刻的印象。一个是诸葛亮与周瑜以琴会友时，貌美温柔的小乔在一旁煮茶，一双纤纤素手，烤茶煮茶，着实动人。琴毕，小乔举杯齐眉，再把茶奉给二人喝。另一个画面是钟情于小乔的曹操...
沈红的世界，平和、恬淡，辗转业界三十余年，只是一杯清茶的岁月流长。这杯茶被稳稳的根治在内心，不随外力颠覆、倾斜，也不随日月干涸、滋长。仅凭舌尖的触感，坚守一杯茶的信仰。 2007年，当北京茶叶总公司...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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