2018-05-09 14:12:01饮茶雅称品茗,从古至今茶人一直有意识地将品茶作为一种展示高雅素养,寄托感情的美的艺术生活来刻意的追求和创造。 品茶之美,美在意境。当人们在繁忙的工作之余,沏上一杯香茶,去感受茶自然的香、鲜、甜、...
2018-05-09 13:36:01在浩如烟海的宋词中,与茶相关的作品不计其数,从采茶到制茶,从茶的功用到烹茶之法,及茶礼、分茶、斗茶、点茶、试茶、茶百戏等都有描述。宋人饮茶重水质,极其讲究烹茶用水。在茶的烹制过程中,水质对茶水的质量有...
2018-05-09 13:35:01白族三道茶,白族称它为"绍道兆"。 三道茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式,属于茶文化范畴之内。驰名中外的白族三道茶,以其独特的"头苦、二甜、三回味"的茶道,早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。 ...
2018-05-09 11:28:01我国是茶的故乡,"茶为国饮"。茶联是以茶为题材的对联,寥寥两句,言简意赅,幽默风趣,给人带来思想上和艺术上美的享受。在高雅古朴的茶文化中,茶联是中华民族传统文化中的一朵耀眼的奇葩。古往今来,许多文人雅士...
2018-05-09 11:19:01中国是文明古国,是礼仪之邦,是茶叶的故乡。茶,作為世界三大饮料之一,它陪伴中华民族走过了五千年歷程。"一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙",客来敬茶是中华民族的优良传统。吴裕泰茉莉花茶奉献一份茶礼,共用中国...
2018-05-09 11:08:01中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶有学问,斟茶、品茶、添茶都有讲究。学习茶礼仪,用最纯正的传统方式对待一杯茶。喝茶人必懂的中国十大茶礼仪↓↓"酒满敬人,茶满欺人"因为酒是冷的...
2018-05-09 11:00:01普洱哈尼族彝族自治县是驰名中外的"普洱茶"的故乡,是"普洱茶"的原产地和集散地。著名电影演员杨丽坤、全国英模张培英出生在普洱县磨黑镇。 滇南第一碑--"民族团结誓词碑"立于普洱,为滇南民族团结的鉴证物。...
2018-05-09 10:50:011.什么是普洱茶?为什么称为"普洱"?为统一对普洱茶的认识, 2002年6月在西双版纳傣族自治州景洪市举行的2002中国普洱茶国际学术研讨会上,由国内和来自日本、韩国、马来西亚等国以及港澳台地区的20多位茶叶专家学...
2018-05-09 10:44:01秧到小满禾到秋,茶过立夏一夜粗 三月三,茶出山;九月九,茶盖土。(湖南) 惊蛰过,茶脱裤。(茶脱裤指萌发。湖南) 雨前宝,雨后草。(谷雨节前的茶叶柔嫩度比谷雨节后的高。湖南) 秧到小满禾到...
2018-05-09 10:08:01藏东重镇昌都,在我的认知中长时间处于盲点,只知道那里盛产桀骜不驯的康巴汉子。一趟藏东之行后,那个盲点被拨弄得七零八落,像水浸的墨渍,越来越大。即使所有的风景都幻化成模糊的记忆,对于它的思索,仍时常萦绕...
2018-05-09 10:06:01普 茶 吟许廷勋(宁洱生员)山川有灵气盘郁,不钟于人即于物。 蛮江瘴岭剧可憎,何处灵芽出岑蔚。茶山僻在西南夷,鸟吻毒闵纷胶葛。 岂知瑞草种无方,独破蛮烟动蓬勃。味厚还卑日注从,香清不数蒙阴窟。 始信到处有...
2018-05-09 09:43:015月8日, 第三届"云南5·8饮茶日"来到了玉溪映月潭修闲文化中心。对玉溪来说,饮茶日的到来意义非凡,这是玉溪首次举办这样盛大的茶会,对于玉溪映月潭修闲文化中心来说亦是如此。而为何茶会对玉溪映月潭修闲文化中...
2018-05-09 09:41:01顶着全国首批非物质文化遗产光芒的芒团造纸,堪称临沧市的文化名片之一走进耿马傣族佤族自治县孟定镇芒团村,一个典型傣族村寨的小广场边,种着一排构树。构树皮正是芒团纸的原料。这一排构树,往往是向外来者讲解芒...
2018-05-09 09:32:01茶艺演示:绿茶茶艺用具:玻璃茶杯 香一支 白瓷茶壶一把 香炉一个 脱胎漆器茶盘一个 开水壶两个 锡茶叶罐一个 茶巾一条 茶道器一套 绿茶每人2-3克基本程序:1.点香 焚香除妄念7.泡茶 碧玉沉清江2.洗...
2018-05-09 09:26:01"喝茶当于瓦纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。" 对中国人来说,"茶"是一个温暖的字。有诗人写道:上帝在喝茶时,开始不怀念咖啡;中国人在喝咖啡时,所有的毛尖纷...
2018-05-09 09:23:01茶性如人性,有的性情浓烈,有的性情柔和,有的性格外露,有的性格内敛,而那些"修炼"有术的茶,则显得性子"平和"。我习惯于绿茶的清淡雅韵,就像我喜欢阅读"平和"的文章一样。那些所谓的"香高味甘"的茶,在我这...
2018-05-09 09:19:01在中国有关茶类的记载,最有名的莫过于陆羽的《茶经》。陆羽在《茶经》卷下《六茶之饮》中记载道:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思...
2018-05-09 09:17:01普洱市是座清静的小城,这样的地方若不种茶,实在是可惜,这样的城市不品茶,更是浪费。去普洱一定要找个爱茶的朋友带着去,不然对不懂茶的人来说,尤如刘姥姥到了妙玉的尼姑庵,搅了清幽又品不出味道。我们跟着爱茶...